Pas de sandwichs de dinde ici 3 façons saines et délicieuses d'utiliser vos restes de Thanksgiving

Pas de sandwichs de dinde ici 3 façons saines et délicieuses d'utiliser vos restes de Thanksgiving

Après une journée complète de hachage, de tranchant et de mijotage de votre liste de préparation de Thanksgiving, il n'y a rien d'aussi gratifiant que finalement s'asseoir pour rentrer dans votre dîner durement gagné. (Et si vous avez parsemé un trot de dinde plus tôt dans la journée, eh bien, c'est juste de la sauce). Pourtant, inévitablement, le repas prend fin et les restes sont emballés et rangé. Longtemps après que les plats ont été lavés et séchés, une question demeure: "Comment je vais utiliser tous de cette nourriture?"

Effacez toutes les visions de sandwichs de dinde sec et de patates douces figées. À l'avance, trois blogueurs Buzzy Healthy Food partagent leurs façons préférées d'utiliser des restes de Thanksgiving dans de nouveaux plats. AVERTISSEMENT juste: vous pouvez apprécier encore plus les restes que votre repas de la journée de dinde OG.

Continuez à lire pour 3 recettes de retenue de Thanksgiving, vous avancerez à droite (deviez).

Photo: Kara Lydon

Le petit déjeuner de Thanksgiving de Kara Lydon Frittata

Sur son blog, la diététiste goodie, Kara Lydon, RD, est connue pour cuisiner des recettes remplies de légumes qui font des échanges sains sans sacrifier sur une saveur en utilisant du yaourt grec au lieu de la crème épaisse pour donner à cette fritta sa texture moelleuse. Utilisez vos restes de plats d'accompagnement pour lancer son petit-déjeuner Frittata le lendemain de Thanksgiving (lorsque la dernière chose que vous voulez faire est de cuisiner un repas à maintenance).

Photo: Jeanine Matthews

Patates douces farcies de la récolte d'automne de Jeanine Matthews

Si la fréquence du marché des agriculteurs pour les produits de saison est votre truc, la blogueuse à base de plantes Jeanine Matthews vous obtient. Avec l'aide de son mari Jack, Jeanine dirige Love & Lemons, un (principalement) blog végétarien qui met en évidence les produits de saison dans chaque recette délicieuse. Ces patates douces en peluche sont une façon salée d'utiliser les restes pour une collation rapide, surtout si vous avez déjà des patates douces au four à portée de main. Bonus: la garniture est jetée dans du vinaigre de cidre de pomme pour un coup de pouce anti-inflammatoire. Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer?

Photo: Tieghan Gerard

Thanksgiving Turkey Gumbo de Tieghan Gerard

Le vrai cordonnier de tête avec des restes de dinde, c'est bien, la dinde. Heureusement, le blogueur à moitié cuit au four Tieghan Gerard l'a couvert de cette recette de gombo. Tieghan sert des aliments réconfortants saisonniers (lourds sur les aliments entiers, pas les calories creux) sur la moitié cuite, et cette recette de gombo ne fait pas exception. Fouchez un lot et vous oublierez tout le temps qui tombe alors que nous nous dirigeons en décembre.

Besoin de faire une course d'épicerie de dernière minute le jour de Thanksgiving? Voici comment vous pourriez être en mesure de chronométrer le voyage. Si vous cherchez un moyen de sauter entièrement le stress en cette période des fêtes, prenez-vous une fois des experts en bien-être et concentrez-vous sur la gratitude.