Il est possible de manger un arc-en-ciel pour le déjeuner grâce à ce sandwich végétarien ultime

La prochaine fois que vous essayez de comprendre quoi manger, pourquoi ne pas simplement prendre votre pain sain préféré et l'empiler avec toutes les options de produits colorés qui sont déjà dans votre réfrigérateur? Les légumes bruts peuvent ne pas être l'ingrédient de sandwich d'étoiles typique, mais un blogueur alimentaire prouve que vous n'avez besoin de rien d'autre pour créer un chef-d'œuvre alléchant.

Caitlin Shoemaker, le développeur de recettes végétaliennes derrière mon bol, a récemment publié une option de déjeuner qui ne doit pas donner à votre corps et Votre Instagram alimente un coup de pouce. Le concept de son sandwich aux légumes arc-en-ciel est simple: combinez les verts les plus croustillants, les plus croquants et les plus sains et, vous savez, d'autres teintes aussi!-Afin de rendre vos vitamines et nutriments quotidiens plus agréables. "J'adore montrer aux gens qui mangent leurs légumes peuvent être à la fois amusants et délicieux et ces sandwichs cochent ces deux cases", me dit Shoemaker.

"[Le sandwich est] facile à fabriquer, plein de fibres pour vous garder rassasié, et peut facilement être personnalisé pour utiliser les produits que vous avez dans votre réfrigérateur."-Caitlin Shoemaker de mon bol

Pour goûter littéralement l'arc-en-ciel, tout ce que vous avez à faire est de répandre du houmous crémeux sur votre pain de choix, puis empiler des produits finement tranchés dans l'ordre Roygbiv. Le cordonnier utilise des betteraves, des tomates, des carottes, du poivron jaune, de la laitue au beurre, des légumes verts de puissance (comme les épinards et le chou frisé) et le concombre, mais elle dit que la recette peut se déplacer pour s'adapter à vos préférences. "[Le sandwich est] facile à faire, plein de fibres pour vous garder rassasié, et peut facilement être personnalisé pour utiliser les produits que vous avez dans votre réfrigérateur", dit-elle.

Quels résultats sont probablement le sandwich le plus nutritif que vous mordrez jamais-et celui qui réduit les déchets alimentaires dans le processus en vous aidant à terminer votre épicerie.

Ce piratage de trois secondes gardera vos légumes frais plus longtemps dans le réfrigérateur. Découvrez également combien de portions de fruits et de légumes peuvent aider à réduire votre risque de cancer du sein.