Impossible Foods lance son premier nouveau produit de viande en 4 ans de porc à base de plantes

Les personnes qui rejettent le porc pour des raisons religieuses (la conception du porc impossible le rend éligible à la certification casher et halal) peut être en mesure de profiter de l'émulation manufacturée de la saveur dans un profil nutritionnel qui est beaucoup plus sain.

"Nutritionnellement, durablement et éthiquement parlant, le porc impossible gagne par rapport au porc conventionnel", explique Tracy Lockwood Beckerman, RD. "Le porc conventionnel a presque tripler la quantité de graisse totale que le porc impossible [32 grammes contre 13 grammes], c'est pourquoi il est une évidence pour échanger occasionnellement du porc conventionnel contre du porc impossible lorsqu'il s'agit de protéger votre santé cardiaque et de réduire le risque D'autres maladies chroniques."

Cela signifie que des brunchs et des barbecueurs lourds à la viande sont traditionnellement sur le point de devenir un peu plus sains et un parcelle plus soucieux de l'environnement. "Comme toujours, jetez un œil à l'ensemble de votre alimentation parce que vous le révisiez complètement avec des options de plantes et parfois très transformées", explique Beckerman.

Comment le hamburger impossible et au-delà du hamburger se compare en termes de nutrition:

Voici toutes les options de hamburger à base de plantes, classées. De plus, ce que vous devez savoir sur les produits de viande mélangés.