Comment faire pousser des poivrons, les fruits d'été qui aiment le soleil avec un croquant

Cela dit, si vous vérifiez votre jardin et constatez qu'il est habitable pour les poivrons, vous voudrez attendre la fin du printemps et l'été ou jusqu'à ce que vous ressentiez constamment 70 jours de plante à ces bébés.

Comment faire pousser des poivrons

1. Achetez des graines ou une petite plante de poivre au centre de la jardinerie

Si vous souhaitez élever vos poivrons à partir d'un paquet de semences, vous pouvez réellement démarrer votre projet de croissance dans environ 10 semaines avant le dernier gel de la saison. "Cela fonctionne mieux si vous avez une lumière de croissance parce que les poivrons ont besoin de beaucoup de lumière à toutes les étapes, et même une fenêtre ensoleillée ne fournit probablement pas assez de lumière", explique Schanen.

Vous pouvez semer vos graines dans un mélange de démarrage de graines à texture fine ou utiliser des blocs de sol. Vous voudrez également placer votre semé sur un endroit chaud, comme sur votre réfrigérateur. Une fois qu'ils germent, déplacez-les sous la lumière grandissante. "Lorsque les racines ont rempli la cellule, déplacez le semis vers un pot de deux à trois pouces plus grand. Pincez-vous ou coupez la tige principale pour laisser deux ensembles de feuilles lorsque la plante mesure environ huit pouces de hauteur. Cela favorisera plus de ramification, ce qui conduira à une plus grande récolte ", explique Schanen.

Bien sûr, vous pouvez vous épargner beaucoup de problèmes (et potentiellement du chagrin) en attendant un temps plus chaud, en achetant une plante de poivre de bébé à votre pépinière locale et en l'appelant une journée. Mais bon, tu te fais.

2. Préparer le sol

"Assurez-vous que vous plantez les poivrons dans un mélange de sol organique de haute qualité mélangé à un compost organique", explique Newman. "De cette façon, les poivrons recevront les nutriments dont ils ont besoin pour prospérer."

Conseil de pro: les poivrons préfèrent un milieu de croissance à pH élevé pour combattre la pourriture de l'extrémité de la fleur, une condition où le fruit se formera avec une petite place à la fin qui pourrira et rendra le poivre non comestible. "La meilleure assurance contre Blossom End Rot est de mettre une petite poignée de chaux de dolomite biologique sous le poivre lorsque vous plantez dans le jardin. La chaux augmente le pH du sol, empêchant la pourriture de la fleur de la pourriture ", ajoute Newman.

3. Gardez le sol correctement hydraté

Les poivrons sont soif fruits - alors assurez-vous de garder un œil sur leur sol. "[Les poivrons] apprécient l'arrosage constant, entre un et deux pouces d'eau par semaine pour maintenir un sol toujours humide, mais pas humide", explique Schanen. Vous pouvez mesurer cette allocation d'eau de deux pouces avec une boîte de thon. "Arrosez bien la plante à la base de la plante au moment de la plantation et maintiennent l'humidité constante à partir de là", explique Schanen.

4. Donner le soutien moral aux poivrons et réel soutien

"La plupart des poivrons auront besoin d'un certain soutien, comme une petite cage de tomate, et il est bon de le mettre en place au moment de la plantation", explique Schanen. Assurez-vous d'emballer fermement le sol autour de la cage afin de ne pas créer de poches d'air qui pourraient interrompre l'arrosage de votre bébé poivron plus tard. "Après que la plante de poivre devenait environ six pouces de hauteur, elle peut être déplacée dans un récipient plus grand ou directement dans le jardin", dit Newman.

5. Récolter les poivrons

Yay! C'est le jour de la récolte… ou est-ce? "La plupart des poivrons commencent à se former avec une couleur verte qui change lentement de couleur au fil du temps. Une fois que les poivrons changent complètement de couleur, car vous ne cultivez pas les poivrons verts, ils sont prêts à être récoltés et cueillis sur la tige ", explique Newman.

Bien qu'il soit tentant de cueillir vos poivrons tôt, l'attendre est votre meilleur pari pour profiter du fruit le plus savoureux et le plus riche en nutriments, alors tenez vos chevaux. "Il est également préférable de récolter les fruits dès qu'ils sont prêts. Le seul objectif d'une plante de poivre est de se reproduire, et par conséquent, il cultivera des fruits pour laisser tomber les graines à proximité. Choisir les fruits lorsqu'ils seront prêts encouragera la plante à produire plus de fruits ", explique-t-il. De cette façon, vous apprécierez vos poivrons tout l'été.

Si vous êtes vraiment dans le goût légèrement amer et salé des poivrons verts, choisissez simplement certains des fruits des tiges avant qu'ils ne soient "mûrs."De cette façon, vous encouragerez votre plante à grandir et vous pourrez profiter d'une gamme diversifiée de poivrons.

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