Voici ce que vous devez savoir sur la poudre Arrowroot, l'aliment de base sans gluten

2. Utilisez-le pour améliorer les produits de boulangerie, sans ajouter de saveur. Michalczyk dit que la poudre d'arrowroot peut être bénéfique à utiliser au lieu d'ingrédients comme la farine de noix de coco ou la farine d'amande car elle offre une épaisseur sans modifier le goût. Il peut également être utilisé en plus de ces chariots alt denses pour aider à améliorer la texture du bien final cuit au four.

3. Lisez soigneusement l'étiquette. Michalczyk dit que lors de l'achat de poudre Arrowroot en ligne ou dans les magasins, vous le verrez souvent appelé farine Arrowroot ou Starch Arrowroot. "Ce sont tous la même chose", explique-t-elle. Ce que vous devez faire attention cependant, dit-elle, c'est qu'il n'est pas mélangé à la fécule de maïs, ce que certaines marques font.

4. Utilisez-le pour faire du shampooing sec. Les utilisations de la poudre Arrowroot s'étendent au-delà de la cuisine. Il peut également être utilisé comme ingrédient primaire dans le shampooing sec car il aide à absorber l'excès d'huile.

Avantages nutritionnels de la poudre d'arrow-root

Si vous regardez l'étiquette d'un paquet de poudre Arrowroot, vous remarquerez probablement beaucoup de zéros là-bas. C'est parce que la poudre Arrowroot n'a vraiment rien en termes de calories, de graisses, de fibres, de sucre ou de protéines. Cependant, il offre certains avantages:

1. C'est généralement non OGM. Parce que le maïs est une grosse récolte génétiquement modifiée, il peut être plus facile de trouver de la poudre d'arrow-root sans OGM que la fécule de maïs sans OGM. Toujours, assurez-vous de rechercher une étiquette sans OGM sur l'emballage pour être sûr.

2. Cela pourrait stimuler le système immunitaire. Une étude a révélé que les systèmes immunitaires des souris qui ont consommé une poudre de flèche étaient stimulés par rapport à ceux des souris qui ne l'ont pas consommée. Les chercheurs spéculent que cela est dû au fait que la fibre de la santé a augmenté la santé digestive et la majorité du système immunitaire est dans l'intestin.

3. C'est antibactérien. Si vous vous sentez malade, envisagez d'ajouter de la poudre d'arrow. Les chercheurs ont trouvé qu'il réussissait à arrêter la croissance bactérienne.

Bien que la poudre Arrowroot ne soit pas exactement une centrale nutritive, elle présente certains avantages pour la santé, en particulier par rapport à d'autres agents d'épaississement communs, comme la fécule de maïs. Gardez-le à portée de main pour ajouter de la densité aux pâtisseries, soupes et sauces.

Mettez votre poudre Arrowroot à utiliser avec cette recette pour les biscuits aux amandes végétaliens paléo et ces beignets de pistache de rose.