Les mangues saines pour le cœur sont en saison * en ce moment * - il y a 5 nouvelles façons de les manger

Couper une mangue dans le bon sens est l'une de ces choses que je suis convaincu que personne en fait sait faire, comme équilibrer un chéquier ou ne pas appuyer sur le bouton de répétition sept fois. Cela dit, une mangue en vaut toujours la peine (et les doigts collants qui en résultent) requis pour plonger.

En plus d'être délicieux, les mangues sont également remplies de nutriments. "Ils sont chargés d'antioxydants", explique CDN, nutritionniste de Daily Harvest, Amy Shapiro MS, RD, CDN,. "Le plus intéressant est la mangiférine, qui a souvent été appelée« super antioxydant »et offre une protection contre les dommages des radicaux libres, empêchant la maladie et ralentissant les signes de vieillissement. Il existe également des recherches montrant qu'elle peut soutenir la santé cardiaque et aider à gérer les taux de lipides sanguins."Shapiro ajoute que la mangue est également riche en vitamines A et C, ce qui aide à stimuler votre système immunitaire et à favoriser une peau saine.

• Amy Shapiro, MS, RD, CDN, fondatrice et directrice de Real Nutrition

Oh, et ce fruit frais est également là pour vous aider avec vos selles - "Il contient de l'amylase, une enzyme qui favorise la digestion des glucides et a des niveaux élevés d'eau et de fibres qui aident à la constipation et à la diarrhée", dit Shapiro.

Comme c'est officiellement la saison de la mangue, il n'y a vraiment pas de meilleur moment pour prendre une de ces délicieuses recettes de mangue terne et sans spin pour un tour. Des recettes de mangue sucrées à la saveur, il y a quelque chose pour plaire à une variété de palais.

5 recettes fraîches de mangue qui profitent de ce fruit d'été sucré

1. Mango Harvest Riz Wild Rice

Incorporez la mangue dans votre préparation de repas avec ce plat d'accompagnement copieux et polyvalent de la nutrition dépouillée. La mangue a tendance à bien résister après que la peau a été enlevée, de sorte qu'elle ne transformera pas le plat en bouillie après un jour, ses jus naturellement sucrés seront magnifiquement montés avec la saveur de noisette du riz sauvage. Faites-en un rôle principal en ajoutant un morceau de saumon d'agrumes sur le dessus.

Obtenez la recette: Mango Harvest Wild Riz par nutrition dépouillé

2. Toast fantaisie avec mangue

Pour un petit-déjeuner rapide et facile, essayez de garnir votre toast d'avocat ou de beurre d'amande avec de la mangue tranchée, comme dans cette recette de Hummusapien. Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper ici, parmi la noix de coco et le beurre de cajou en flocons de chili avec des tranches de concombre, vous serez choqué par la façon dont la mangue peut être polyvalente.

Obtenez la recette: Toast fantaisie avec mangue par Hummasapien

3. Mango Energy Bites

Mettez-vous dans un état d'esprit de vacances tropical (même si vous mangez une collation de canapé) avec ces bouchées d'énergie de mango-coco-cconut par un boulanger minimaliste. Ils obtiennent un coup de pouce de protéines grâce à l'ajout de graines de chanvre, qui emballent 11 grammes de protéines par portion. Étant donné que la recette appelle à la mangue séchée, vous n'aurez même pas à Google "comment trancher une mangue." Phew.

Obtenez la recette: Mango Energy Bites par Baker minimaliste

4. Ceviche de crevettes faciles

Le ceviche fait maison est trompeusement facile à fabriquer, comme en témoigne cette recette par Gimme du four. C'est un excellent moyen de prétendre que vous avez réellement appris à cuisiner pendant la quarantaine, au lieu de ce que vous avez fait (qui a été d'essayer de cuire du pain exactement trois fois avant d'abandonner l'ensemble "vous améliorer dans la cuisine". De plus, les ingrédients épicés et acides dans ce jus de chaux, la coriandre et la poudre ancho chilis.

Obtenez la recette: ceviche de crevettes faciles par Gimme du four

5. Mango Green Tea Pops

Ces rafraîchissants et caféinés!-Les sucettes glacées par le boulanger minimaliste ont l'air fantaisie mais ne nécessitent que cinq ingrédients pour faire. Il nécessite un matcha de lutte contre l'inflammation, donc combiné avec la mangue, cette recette contient un coup de poing antioxydant sérieux. Mangez-les au bord de la piscine tout l'été, puis faites un lot supplémentaire à Savory après la fin de la saison de mangue (Cue Tiny Violin).

Obtenez la recette: Mango Green Tea Pops par Baker minimaliste

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