Même les mangeurs sains en font trop avec des graisses saturées, il y a 4 moyens faciles de réduire votre apport

2. Remplacer les viandes riches en graisses saturées par des protéines maigres ou à base de plantes

Plutôt que de déguster du steak, du bacon ou de la saucisse à chaque repas, la diététiste défend de l'échange de poissons, de poulet sans peau et de dinde. Ou des options à base de plantes comme les haricots, le tofu, les lentilles et les noix. "Limiter les graisses saturées ne signifie pas que vous devez manquer les protéines. Il existe de nombreux aliments à faible teneur en graisses saturés et riches en protéines ", dit-elle.

3. Cuire avec des huiles plus faibles dans les graisses saturées

"Les huiles plus faibles en graisses saturées sont généralement plus élevées dans les graisses monoinsaturées, qui sont considérées comme saines cardiaques", explique Rifkin. L'avocat ou l'huile d'olive sont de bonnes options.

4. Manger des aliments frits avec modération

Vous connaissez déjà celui-ci, mais juste pour réitérer. "La cuisson, les grillades ou les frissage à l'air font de délicieux repas sans quantités excessives de graisses saturées et de calories", explique le diététiste.

Il est facile d'aller trop loin sur des graisses saines, alors voici ce que les experts veulent que vous sachiez. De plus, ce qu'un diététiste pense de l'avocat pas si humble.