Danielle Chang croit que l'harmonie pour les personnes de tous les sexes coule de l'équilibre entre le yin et le yang

Danielle Chang croit que l'harmonie pour les personnes de tous les sexes coule de l'équilibre entre le yin et le yang

Par exemple, lorsque ma famille a déménagé de Taïwan en Amérique à l'âge de 5 ans, notre premier arrêt était Houston, Texas, où j'ai passé 10 années de formation en tant que seul élève asiatique de mon école. J'ai résisté à de nombreux cas d'intimidation et d'insensibilité - surtout au début quand je n'avais pas de commandement de la langue anglaise. À l'heure du déjeuner, je me suis moqué de ce que mes camarades de classe considéraient comme mes repas malodorants. J'ai appelé la force de ma grand-mère dans cette situation de ne pas se sentir diminué; Son côté stimulant serait juste désolé pour ceux qui ne comprenaient pas à quel point la nourriture chinoise est délicieuse et vitale.

Au cours de ces années, j'ai aussi souvent entendu sa voix me dire d'être fier, utile et de mener par l'action. Donc, je n'ai pas laissé l'intimidation sans escale que j'ai été soumise à me distraire; Quand les enfants m'ont appelé des noms comme Ching Chang, je me suis juste demandé comment ils connaissaient le nom de ma mère! Au lieu de m'éloigner de mon héritage, je voulais donner un bon exemple pour les Asiatiques: j'ai gardé la tête enterrée dans des livres, lire le dictionnaire pour le plaisir et même dormi au son des bandes de langue pour que je puisse apprendre subliminal. En trois ans, ma compréhension de l'anglais est devenu si fort que j'ai gagné l'orthographe de l'école et j'ai gagné pour les trois prochaines années.

Malgré mes victoires, cependant, je n'ai pas été autorisé à représenter l'école au tournoi d'État pendant les deux premières années. L'école a décidé que mon camarade de classe Greg, qui est arrivé deuxième, était un choix plus approprié. Je ne savais pas si le problème était ma race, ou mon sexe, ou les deux, mais je savais que Mama Chang ne l'aurait pas pris personnellement. Elle aurait continué à travailler dur et à mener à travers l'action - donc c'est ce que j'ai fait. J'ai maintenu mes études, et au moment où j'ai gagné l'orthographe pour la troisième année consécutive, l'école m'a finalement permis de concourir.

Les progrès peuvent provenir d'une plus grande compréhension culturelle, le genre d'harmonie de la douceur et de la force que ma grand-mère a intuitivement recherché.

Depuis, je fais ce que je sais qu'elle aurait fait: chercher un monde plus équitable pour moi et mes filles dans notre maison choisie d'Amérique. À mesure que la population asiatique en Amérique continue de croître, nous avons donc une plus grande conscience de nos diverses cultures. Bien qu'il y ait encore beaucoup plus à faire, je crois que les progrès peuvent traverser une plus grande compréhension culturelle, le genre d'harmonie de la douceur et de la force que ma grand-mère a intuitivement recherché.

C'est pourquoi j'ai construit une carrière (et fondé une série d'entreprises) qui me permet de partager les meilleures parties de mon patrimoine en mode, de la nourriture ou du bien-être. Lorsque j'ai fondé la société de style de vie et de marque axée sur les aliments Luckyrice en 2010, nous avons alors défendu des chefs émergents comme David Chang et Eddie Huang, jetant un projecteur sur les voix asiatiques dans le monde culinaire. Au fil des ans, la popularité de la nourriture asiatique a augmenté à mesure que nos appétits se sont déplacés vers l'est. J'espère que personne (ou du moins beaucoup moins d'enfants) ne connaît l'intimidation de la salle à manger que j'ai faite, à la lumière de cette compréhension et de l'appréciation croissantes des cuisines mondiales, y compris chinois.

Après que Luckyrice se soit élargi à travers le pays, j'ai été approché pour créer une série télévisée, et maintenant Chow chanceux entre dans sa cinquième saison sur PBS. Je souhaite que Mama Chang puisse voir les histoires que je peux raconter avec des contributions asiatiques à l'Amérique à travers l'objectif de la nourriture.

Tout comme la nourriture asiatique a gagné en popularité au fil des ans depuis ces jours-là, je crois qu'il y a beaucoup à partager grâce à nos pratiques de bien-être et à nos médicaments. C'est pourquoi je suis ravi de mettre en lumière le pouvoir de guérison de la médecine chinoise avec ma dernière entreprise, The Hao Life. Avec lui, je suis fier de me pencher sur la sagesse de Mama's Chang: si nous pouvons accepter notre interconnexion inhérente et trouver l'équilibre des énergies en chacun, nous pouvons trouver un moyen de vivre heureuse, saine et harmonieusement équilibrée.

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