9 aliments sains Les centenaires grecs mangent pour la longévité

2. Huile d'olive

Quelle serait une liste d'aliments de longévité sans cet or liquide sain du cœur et du cerveau? L'huile d'olive est liée à la réduction de l'inflammation et à la travail comme un puissant antioxydant, protégeant le corps contre les radicaux libres nocifs.

Pourquoi l'huile d'olive est si bonne pour vous:

3. patates

Les pommes de terre obtiennent souvent une mauvaise enveloppe, mais Slayton dit qu'il s'agit d'un aliment de base nutritif, bien qu'elle note que pour récolter les avantages, ils doivent être consommés rôtis ou cuits au four, pas comme des frites. "Dans la hiérarchie des glucides, les pommes de terre obtiennent mon vote car ils sont un aliment entier", dit-elle. "Ils sont une bonne source de vitamine B6, ce qui est bon pour les performances sportives ou le PMS et le potassium."Berman ajoute que manger la peau augmente également la fibre et est une bonne source de vitamine C.

4. Haricots à oeil noir

Si vous ne mangez que des pois aux yeux noirs une fois par an le jour de l'an, Slayton dit que vous manquez de grands avantages nutritionnels. "Les pois aux yeux noirs sont définitivement une légumineuse négligée", dit-elle. "Ils sont une bonne source de minéraux tels que le magnésium et le fer."Elle ajoute également qu'ils ont tendance à être moins producteurs de gaz que les autres types de légumineuses, aussi. Pour obtenir un maximum d'avantages pour la santé, Berman recommande d'acheter les haricots non cuits et non en conserve car les conserves peuvent être riches en sodium.

5. Herbes méditerranéennes

Le romarin, la sauge, le thym, l'origan, le basilic, le persil… non seulement ces herbes méditerranéennes ajoutent de la saveur, mais elles sont également liées à la baisse de l'inflammation. Celui qui est particulièrement puissant est l'ail. "L'ail peut réduire le risque de développer des maladies cardiovasculaires grâce à ses puissantes propriétés anti-inflammatoires", explique la diététiste Tracy Lockwood Beckerman, RD.

Regardez la vidéo ci-dessous pour voir plus de raisons pour lesquelles l'ail est si bon pour vous:

6. Citrons

Que vous ajoutiez des tranches à votre eau ou que vous utilisiez les agrumes pour égayer vos repas, le citron remonte à votre métabolisme et aide à la digestion. Conseil de pro: utilisez également la pee. Il est riche en calcium, en potassium et en vitamine C.

7. Pois chiches

Les pois chiches sont sur le point d'être partout. L'aliment grecque est chargé d'avantages, notamment être une alternative riche en fibres et en protéines à la viande. Ils sont également super polyvalents. "Vous pouvez les mélanger dans un houmous, les incorporer dans une sauce marinara, [ou] les ajouter au quinoa ou aux salades", explique la diététiste de Marisa Moore, RD.

8. café

Pensait que la seule façon de vivre une vie saine était de siroter du matcha au lieu du café? Pas en Grèce. Parce que le café est riche en antioxydants, il est lié à la longévité et à une inflammation réduite.

9. Miel

Le miel est utilisé de manière holistique depuis des siècles. «Tout le miel a des protéines et des enzymes antibactériennes et peut aider à guérir la doublure intestinale, les allergies et même l'acné, si elle est appliquée par voie topique», explique la diététiste Kelly Springer, RD. Comme pratiquement tout le reste sur cette liste grecque, le miel est également riche en antioxydants. Oh, et le miel n'expire jamais.

Ce qui est si génial dans cette liste d'aliments grecs sains, c'est que tout est largement disponible aux États-Unis. Même si vous ne vivez pas sur une île de la mer Égée, vous n'aurez aucun mal à ajouter chacun à votre alimentation. Le désir de manger des aliments non seulement délicieux mais aussi liés à vivre une vie longue et saine? Il n'y a rien d'étranger à ce sujet.

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