9 secrets ayurvédiques à une grande digestion

Bien sûr, vous faites des smoothies de bon pour vous dans votre NutriBullet, une cuisine Hu fréquente et la fille du boucher, et optez généralement pour des desserts naturels sur de faux, mais vous toujours a un drame digestif.

Et cela, selon Larissa Hall Carlson, un expert à Ayurveda la pratique médicinale indienne de cinq mille ans - c'est parce que ce que vous mettez dans votre corps n'est que la moitié de l'histoire.

"En Ayurveda, la pleine conscience de manger est plus importante que ce que nous mangeons", dit-elle. "Changer la façon dont les gens abordent les aliments affectent vraiment le gaz, les ballonnements et l'indigestion."

En tant que professeur à l'école Kripalu d'Ayurveda, Carlson passe ses journées à ouvrir les yeux de ses élèves sur le principe que comment tu manges des choses. Ici, Carlson déchire une page de son livre de manuel Kripalu et nous scolarise dans les neuf conseils ayurvédiques utiles pour une grande digestion.

Faites défiler vers le bas pour neuf secrets ayurvédiques à une grande digestion.

1. Ne mange que lorsque vous avez faim.

Le problème de manger lorsque vous n'êtes pas faim (à part un éventuel gain de poids) est qu'il vous laisse gonflé et inconfortable. "Ce n'est que lorsque votre estomac est vraiment vide que vos enzymes digestives sont assez fortes pour décomposer soigneusement votre nourriture", explique Carlson.

"Essayez vraiment de faire la différence entre manger par nécessité et manger à court d'habitude, et prendre trois à quatre heures entre les repas (le temps nécessaire pour absorber pleinement votre nourriture)", explique Carlson. "Cela fera une énorme différence dans la façon dont vous vous sentez dans l'ensemble."

2. Manger dans un environnement calme et assis - à un rythme modéré.

Beaucoup d'entre nous ont de la chance si nous pouvons aspirer un jus vert pendant la course pour attraper le métro pour travailler ou le yoga. Mais prendre quelques minutes de plus a d'énormes avantages digestifs. "Lorsque nous nous asseyons réellement pour manger, nous pouvons nous concentrer sur la quantité de nourriture que nous mettons dans nos ventre et sur la mâcher à fond", dit Carlson. Quant à la marche et à manger? "Presque impossible", dit-elle. "Les gens ne mâcheront que quelques bouchées avant de déglutir, ce qui fait que le ventre fait plus de travail que les dents."

3. Prenez vraiment les odeurs, les goûts et les textures de votre repas.

Faire attention aux détails sensoriels de vos questions alimentaires! Si vous ne sent pas activement et n'apprécie pas la nourriture que vous mangez, votre corps ne le fera pas non plus, dit Carlson. Lorsque vous prenez le temps de vous imprégner des odeurs, des textures et des goûts, votre estomac se sent plus plein après un repas, et vous passerez le reste de la journée.

4. Mangez des aliments fraîchement cuits.

Si votre nourriture n'est pas fraîche, vous ne vous sentirez pas si frais après l'avoir mangé, selon Ayurveda. C'est parce qu'il a perdu son prana ("Force vitale" en sanskrit), ce qui peut vous laisser fatigué et lent, dit Carlson. Alors sautez les trucs Frozen de chaleur et de servir, il n'est pas non plus un grand fan de restes et passez quelques minutes supplémentaires à fouetter quelque chose de nouveau à la place.

5. Siroter de l'eau tiède tout au long de la journée et aux repas.

Lorsque vous êtes hydraté, il est plus facile pour les aliments de passer par le système digestif (sans oublier que vous vous sentirez plus plein, plus rapide). Mais passez sur la glace, dit Carlson. "L'eau froide est en fait assez difficile à digérer", explique-t-elle. "Il faut environ 30 minutes au corps pour digérer de l'eau tiède, et une heure pour digérer le froid."C'est parce que le corps doit faire des heures supplémentaires pour chauffer l'eau plus froide avant de pouvoir l'absorber. (Experte et nutritionniste ballaises Stephanie Middleberg est d'accord.)

6. Après les repas, donnez-vous quelques minutes pour vous détendre, respirer ou faire une douce promenade.

Beaucoup d'entre nous éclatent nos plats dans l'évier et sont sortis avant que nous ayons terminé notre dernière bouchée. Mais les vitesses changeantes entravent si rapidement la capacité du corps à absorber les aliments, à arrêter le flux sanguin dans l'estomac et à diminuer la circulation, dit Carlson. "Vous n'allez pas nager juste après votre mange.

7. Mangez votre plus grand repas au déjeuner.

Il y a un principe ayurvédique "Lorsque le soleil est à son point le plus élevé de la journée, le feu digestif est le plus fort", explique Carlson. "Nous sommes le reflet de ce qui se passe dans la nature."Alors, aimez les Européens et mangez votre plus grand repas au déjeuner, en donnant à votre corps beaucoup de temps pour digérer complètement avant d'aller au lit, c'est-à-dire lorsque le système digestif s'arrête efficacement.

8. Boire du thé au gingembre.

C'est bon pour bannisser les ballonnements, et le thé au gingembre est également incroyable après un repas plus lourd, dit Carlson, car cela "aide à brûler la lenteur et la prise en charge causée par la nourriture riche."Ne buvez pas trop, car le gingembre peut être un" peu trop fougueux "pour toute personne atteinte d'indigestion acide, dit-elle. Essayez de siroter lentement une version faiblement brassée juste après avoir mangé.

9. Débrancher pendant que vous mangez.

Entre l'arriéré des émissions de télévision sur votre DVR et la vérification Instagram (coupable!), il est difficile pour chacun d'entre nous de se déconnecter pendant les repas. Mais non seulement les écrans nous empêchent de faire vraiment attention à ce que nous mangeons, mais ils engagent également le système nerveux, ce qui peut entraîner l'arrêt de la digestion physique, dit Carlson.

À la recherche de plus de façons d'être plus attentive? Essayez ces techniques qui vous aideront à briller, même les mauvais jours. Et ces appareils portables à l'esprit de méditation pourraient aussi aider.