5 secrets d'achat d'initiés d'un employé de Whole Foods

Avec 450 magasins à travers le u.S.-y compris un énorme produit phare de 80 000 pieds carrés à Austin, Texas-Whole Foods, est l'un des endroits les plus populaires pour les mangeurs sains pour faire le plein d'aliments biologiques et de produits de beauté propres et découvrez des marques émergentes assez cool lorsqu'ils achètent. Mais, comme avec n'importe quelle chaîne, travailler au magasin est une expérience toute autre que faire du shopping là-bas.

Avez-vous déjà entré, jeté un coup d'œil à la ligne méga-longue et vous vous êtes demandé s'il y avait un moment de la journée où il a lâché? Ou évalué la tour des avocats et spéculé s'ils étaient jamais mis en vente? Tiffany Cunningham travaille avec Whole Fods depuis près de 11 ans, actuellement en tant que membre de l'équipe spécialisée au magasin phare. (Elle est également une professionnelle du fromage, certifiée par l'American Cheese Society.) En plus d'avoir un siège au premier rang pour les habitudes des acheteurs, elle a ramassé des conseils de shopping assez pratiques, comme savoir quand les prix baissent sur certains articles et comment économiser de l'argent au célèbre bar chaud de la chaîne d'épicerie.

Ici, Cunningham partage cinq choses qu'elle a apprises tout en travaillant chez Whole Foods.

Faites défiler vers le bas pour découvrir ce que c'est vraiment de travailler chez Whole Foods.

1. Vous pouvez éviter de longues lignes en faisant vos achats le jeudi soir

"Le moment où les lignes sont les plus courtes sont soit les matins en semaine ou les jeudis soirs", révèle Cunningham. Comme vous pouvez probablement le deviner, les week-ends sont les dimanches les plus fréquentés. Mais Cunningham dit qu'il y a des avantages pour venir pendant le coup d'œil. "Les week-ends sont quand vous pourrez goûter le plus à des choses", dit-elle.

Le point à emporter ici: quand vous êtes pressé, sautez les week-ends. Mais si cela ne vous dérange pas une journée tranquille en marchant dans les allées et en découvrant de nouveaux favoris potentiels, le dimanche est votre journée amusante.

2. Vérifier les ventes hebdomadaires avant de faire votre préparation de repas peut vous faire économiser de l'argent

Selon Cunningham, Whole Foods annonce ses ventes pour la semaine tous les mercredis, et elle prévoit sa préparation de repas autour de ces informations pour économiser de l'argent. "Vous pouvez voir les ventes en ligne ou dans les magasins, sur les dépliants de vente", dit-elle. Et tandis que Whole Foods pourrait être un prix que le supermarché moyen, Cunningham dit que le magasin a des ventes tous les jours, y compris sur les produits et les protéines.

Une autre façon de rester au top des offres est de suivre le magasin sur les réseaux sociaux, où ils poussent les alertes avec des recettes inspirées.

3. Prenez vos signaux d'achat des articles les plus populaires du magasin

Vous êtes toujours demandé ce qu'est l'article les plus populaires que les gens achètent? "L'eau pétillante de la valeur quotidienne de 365 est l'une des plus populaires", dit Cunningham. (Son préféré est la saveur de pamplemousse.) Quelque chose d'autre qui traverse le registre assez régulièrement toute la journée: vous l'avez deviné-avocados.

En tant que spécialiste du fromage, Cunningham est au courant des préférences des clients dans cette arène en particulier. "Notre plus populaire est Parmigiano Reggiano", dit-elle. "Nous travaillons avec des producteurs spécifiques et de l'Italie et il est âgé de 24 mois, ce qui est en fait le double du temps requis par la loi."

Travaillant le sol, elle a également découvert ses propres découvertes personnelles. "L'un des autres membres de l'équipe a recommandé d'essayer la sauce Endchilada rouge de la valeur quotidienne de 365", dit-elle. "Je l'ai fait, et c'est tellement délicieux. Je l'utilise à la maison sur mes enchiladas tout le temps."Dans le département des produits, elle est devenue une grande fan de la courge musquée en spirale et aussi des pommes de dame rose. "Il y a tellement de variétés de pommes différentes, mais celle-ci est vraiment bonne et un peu acidulée", dit-elle.

4. Pour un déjeuner bon marché, gravitez vers les verts

Prendre un repas du bar chaud peut ressembler à un déjeuner bon marché et facile, mais si vous ne faites pas attention, cela peut s'additionner rapidement. "J'ai trouvé que le bar à salade peut être assez économique", dit Cunningham. "Je remplit mon conteneur avec principalement des verts et cela le maintient abordable."

Les magasins célèbrent également la Journée nationale des "jours" de la pizza, la journée du houmous ou la journée végétarienne du monde - elle recommande donc de garder un œil sur les offres autour de ces très vacances importantes. "Ils sont annoncés environ une semaine", ajoute-t-elle.

5. La section d'épices de bricolage et d'écrou est complètement sous-estimée

Quand il s'agit d'acheter des épices, des beurres de noix et même de l'huile d'olive, Cunningham a découvert que d'aller à la section libre-service du magasin peut être la plus rentable et la plus saine. "Beaucoup de gens ne réalisent pas que vous pouvez réellement broyer votre propre beurre d'arachide, donc c'est frais, et ensuite vous ne rapportez que vous en avez autant besoin", dit-elle. Et bonus, vous saurez également qu'il n'y a pas de sucre ou de conservateurs ajoutés.

En parlant d'intex. Mais si l'idée des achats de nourriture vous remplit d'effroi, consultez ces options pour une livraison de repas saine.