3 façons saines génies d'utiliser l'assaisonnement «tout sauf le bagel» de Trader Joe

3 façons saines génies d'utiliser l'assaisonnement «tout sauf le bagel» de Trader Joe

Quand il s'agit de stocker des agrafes saines qui facilitent la vie, Trader Joe tue le jeu. Exemple: croûte de pizza de chou-fleur, 99 cents de l'eau scintillante et des herbes préchoppées.

Le "Everything But the Bagel Seasoning" est leur dernier ajout à l'allée des épices. Ce mélange polyvalent emballe des graines de sésame en noir et blanc, des flocons de sel de mer, des graines de pavot et de l'ail haché. Vous avez compté à droite - c'est cinq saveurs en une. Avec juste un film de votre poignet, vous aurez un plat vraiment savoureux. Pas de mains d'ail collantes nécessaires.

Selon Tracy Lockwood, RD, fondatrice de Tracy Lockwood Nutrition, cet ingrédient est également l'un des aliments les plus sains que vous puissiez ajouter à votre panier chez TJ. Une portion ne contient que 80 mg de sodium, vous voulez le calmer à 2300 par jour en faisant un incontournable de garde-manger pour transformer votre cuisine de fade à bam.

Eh bien + bon a mis au défi trois blogueurs de l'alimentation saine avec des recettes de rêver suffisamment imaginatives pour redéfinir «tout."

Ce combo d'épices peut-il vraiment être à la hauteur de son nom? Eh bien + bon a mis au défi trois blogueurs d'aliments sains avec des recettes de rêve imaginatives assez imaginatives pour redéfinir "tout." Les résultats? Un trio de recettes assez savoureuses pour vous voler presque à votre histoire d'amour avec le sel de mer de l'Himalaya.

Ci-dessous, ils partagent un combo tueur de plats d'inspiration bagel qui exploitent la puissance du vinaigre de cidre de pomme, élèvent votre attaque de collation de l'après-midi et emballent dans des oméga-3 piquants à DinnerTe.

Continuez à faire défiler pour trois recettes d'épices "tout sauf le bagel" qui sont * tout.*

Photo: Ilene Godofsky

Ilene Godofsky's Everything Bagel Waffles avec Carrot Lox

Donne 4 à 5 gaufres

Votre brunch végétalien sans gluten est sur le point de se cacher. L'entraîneur de la santé à base de plantes, Ilene Godofsky, remit le LOX Classic NYC Sunday avec ce plat vibrant. Comme si les gaufres végétaliennes n'étaient pas suffisantes pour une célébration complète, le vinaigre de cidre de pomme est incognito dans la pâte crémeuse de Godofsky. Peau brillante post-brunch? Oui s'il vous plait.

Ingrédients
Gaufres
2 tasses orthographiées de la farine
2 cuillères à soupe de tout assaisonnement bagel, divisé
1 1/2 cuillère à soupe de poudre
1 1/2 tasse de lait non laitier
1/4 tasse d'huile de noix de coco, fondu
2 cuillères à soupe de sirop d'érable
1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme

Carotte lox
4 carottes
1 cuillère à soupe de tamari
1 cuillère à café de fumée liquide
1 cuillère à café d'assaisonnement de varement de mer

Garnitures
Fromage à la crème végétalienne
Tranches d'oignon rouges
câpres
Aneth frais

Pour les gaufres
1. Préchauffer le gaufrier.

2. Dans un grand bol, fouetter la farine orthographiée, une cuillère à soupe de l'assaisonnement tout le bagel et la poudre à pâte ensemble.

3. Dans un petit bol, remuer le lait non laitier, l'huile de coco, le sirop d'érable et le vinaigre de cidre de pomme ensemble.

4. Remuer le contenu du petit bol dans le grand bol et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

5. Graisser le gaufrier avec de l'huile de noix de coco. Versez une partie de la pâte dans le gaufrier et saupoudrez plus tout l'assaisonnement de bagel sur le dessus. Cuire jusqu'à ce que la gaufre soit dorée et légèrement croustillante. La quantité de pâte et le temps de cuisson varieront en fonction de votre gaufrier. Répéter, jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée.

6. Pour servir, étaler le fromage à la crème végétalienne sur les gaufres et les garnir de carottes "lox", tranches d'oignon rouges, câpres et aneth frais.

Pour la carotte lox
1. Préchauffer le four à 400 ° F. Tapisser une plaque à pâtisserie avec du papier d'aluminium.

2. Utilisez un éplucheur de légumes pour peler les carottes en fines bandes. Placer dans un bol et mélanger avec le tamari, la fumée liquide et l'assaisonnement.

3. Placer sur la plaque à pâtisserie. Pliez du papier d'aluminium autour des carottes pour qu'ils soient complètement couverts. Cuire au four pendant 20 minutes.

4. Retirer du four et laisser refroidir (placer dans le réfrigérateur pour accélérer cela). Servir sur la gaufre.

Photo: Emilie Herbert

Chips tout le bagel yucca d'Emilie Hebert

Vous pouvez ajouter cette collation à votre liste de bouchées de choix pour garder les fringales de l'après-midi à distance (avec Yuka Cheetos). Emilie Hebert, Veganista derrière Emilie Eats, est une question de collations à base de plantes prêtes à l'emploi, et ces chips ne font pas exception.

Ingrédients
1 grande racine de Yuca
1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou de noix de coco
1 cuillère à soupe d'assaisonnement bagel tout

1. Préchauffer le four à 400 ° F.

2. Peler toute la peau du Yuca avec un éplucheur de légumes. (Si l'intérieur a des lignes noires, jetez le Yuca. Tu veux que l'intérieur soit complètement blanc.)

3. Tranche finement le yuca. Placer les tranches dans un bol. Ajouter l'huile et tout l'assaisonnement. Mélanger pour enrober les tranches uniformément.

4. Placer les tranches sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant 20 minutes.

5. Flip et cuire pendant 15-20 minutes supplémentaires, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

Photo: Kate Gavlick

Le saumon sauvage cuit au four de Kate Gavlick avec tout le bagel Spice

La texture est la moitié de la bataille en ce qui concerne la cuisine, c'est pourquoi la nutritionniste Kate Gavlick, CN, de Vegukate utilise l'épice tout bagel pour donner à un plat de saumon sain un croquant satisfaisant. Mettant en vedette l'avocat et le quinoa, ce dîner est simple (alias parfait pour les soirs de semaine occupés), mais rempli de saveur.

Ingrédients
1 pièce saumon sauvage
1 cuillère à café d'huile d'avocat
2 cuillères à soupe de tout assaisonnement de bagel
1 cuillère à soupe de jus de citron frais pressé

1. Préchauffer le four à 400 ° F et tapisser une plaque de cuisson avec du papier parchemin.

2. Placer le saumon sur la plaque à pâtisserie doublée et arroser d'huile d'avocat. Saupoudrer de tout l'assaisonnement des bagels et utiliser vos mains pour se tapoter dans le saumon.

3. Cuire du saumon pendant huit à dix minutes, ou jusqu'à ce qu'il se floque facilement avec une fourchette.

4. Retirer du four et arroser de jus de citron.

5. Servir aux côtés des légumes et des légumes verts rôtis, si vous le souhaitez.

Si ton L'armoire à épices a besoin d'un rafraîchissement, ramassez ces 5 agrafes-stat. Préférez vos épices sous forme PSL? Voici comment en faire un sain à la maison.