Pourquoi tant de seniors américains d'origine asiatique ont du mal avec l'insécurité alimentaire

Ce sont de vrais problèmes graves auxquels sont confrontés la communauté des personnes âgées asiatiques américaines et des îles du Pacifique (AAPI) - pourquoi sont-ils si souvent exclus des conversations d'insécurité alimentaire et aident?

Pourquoi tant de personnes âgées AAPI sont peu sûres de nourriture

Malgré le stéréotype nocif de la «minorité modèle» qui entoure les Américains d'origine asiatique - l'attente imposée que les Asiatiques, quelles que soient les circonstances, soient intelligentes, riches, soumises et travailleuses - la réalité est que les seniors américains asiatiques sont légèrement plus susceptibles de vivre dans la pauvreté dans la pauvreté par rapport à tous les seniors américains. Cela peut sembler surprenant pour les étrangers, étant donné que les Asiatiques ont globalement un revenu moyen plus élevé que les autres groupes raciaux et ethniques dans le U.S. Mais il existe des disparités de richesses importantes au sein de cette communauté qui affectent grandement les personnes âgées (ainsi que des groupes ethniques spécifiques).

Une partie de la question pour les aînés AAPI est le coût de la vie. La Californie, New York et Hawaï, qui se vantent des communautés asiatiques américaines florissantes, attirent 54% des aînés asiatiques. Cependant, le coût de la vie dans ces États est élevé, ce qui fait que les gens qui sont déjà à court de trésorerie ont du mal à se permettre de se permettre, explique May C. Wang, DRPH, professeur au Département des sciences de la santé communautaire de l'Université de Californie à Los Angeles.

Il existe également un écart de richesse significatif entre ceux de la communauté AAPI et des Blancs. Par rapport à d'autres groupes raciaux et ethniques, moins d'Américains d'origine asiatique ont des revenus de retraite et de sécurité sociale, selon les données de l'AARP. C'était vrai pour Chui, qui n'avait pas de fonds de retraite ou d'autres économies lorsqu'elle a pris sa retraite. Les Américains d'origine asiatique qui sont éligibles aux prestations de sécurité sociale ou aux fonds de retraite ont souvent beaucoup moins par rapport aux autres groupes, surtout s'ils sont des immigrants de première génération. En conséquence, de nombreuses personnes âgées américaines asiatiques vivant dans la pauvreté dépendent du seul revenu de sécurité supplémentaire, qui dans le cas de Chui s'élevait à 900 $ par mois pour soutenir elle-même et son fils.

Seulement 3.7% des bénéficiaires SNAP sont asiatiques, malgré le fait que 9.7% des Américains vivant dans la pauvreté sont asiatiques.

La pandémie du coronavirus a créé d'autres obstacles empêchés d'accès aux anciens américains d'origine asiatique d'accès à la nourriture. Les personnes âgées comme Chui qui ne conduisent pas doivent également considérer la nécessité de transports publics contre le risque d'être exposé au coronavirus, Dr. Wang dit. De plus, le ralentissement économique induit par la pandémie a affecté de manière disproportionnée la communauté AAPI (en particulier en ce qui concerne le chômage), ce qui rend l'offre d'aliments d'autant plus difficile. Les personnes âgées de l'AAPI, en particulier, pourraient même ne pas vouloir se rendre à l'épicerie par peur d'être harcelée ou blessée en raison de la xénophobie cachée rampante, ajoute Stella Yi, PhD, MPH, professeur adjoint au ministère de la Santé au Nyu Grossman Ecole de Médecine. Ce n'est pas seulement une menace hypothétique: les personnes âgées ont été les principales cibles des crimes de haine anti-asiatique autour du U.S. ces dernières semaines.

Ce qui se fait pour aborder l'insécurité alimentaire chez les seniors américains asiatiques?

Pour lutter contre l'insécurité alimentaire aux États-Unis, le gouvernement fédéral gère le programme supplémentaire d'assistance nutritionnelle (SNAP), anciennement connu sous le nom de coupons alimentaires. Ce programme fournit une allocation mensuelle à des individus et des familles à faible ou non-revenu à faible revenu pour l'épicerie. (En septembre 2020, les données les plus récentes disponibles, 37 millions de personnes dans le U.S. Reçu des avantages SNAP.)

Cependant, la participation au SNAP est faible chez les Américains d'origine asiatique de tous les groupes d'âge, même s'ils sont éligibles. En juin 2020, seulement 3.7% des participants SNAP identifiés comme asiatiques, même si 9.7% de tous les Américains vivant dans la pauvreté sont AAPI (contre 9% blancs et 21.2% noir). La maîtrise limitée de l'anglais contribue à cette question, car elle entrave la capacité des personnes âgées asiatiques à accéder à l'aide en nutrition (il pourrait leur rendre plus difficile de remplir les documents, par exemple, ou de pouvoir appeler une banque alimentaire ou un bureau du gouvernement pour obtenir de l'aide). Dr. Wang ajoute que les taux de participation à faible SNAP peuvent également être attribués à un processus d'application onéreux ou à un manque de clarté autour des questions d'application ou de ce qu'est SNAP. Certaines personnes peuvent également ne pas vouloir être étiquetées un bénéficiaire de l'aide sociale en raison de la stigmatisation sociétale. (Dr. Wang note que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre les obstacles à la participation spécifiquement parmi la population âgée de la communauté américaine asiatique.)

Outre Snap, les programmes de nutrition des Américains plus âgés offrent des «repas sur roues», un service de livraison de repas et des repas rassemblés, qui sont des expériences de restauration sociales organisées dans des centres seniors, des églises ou des communautés de logements pour personnes âgées, pour tout senior de plus de 60 ans dans le besoin dans le besoin. «Dans les communautés où il y a plus d'Asiatiques, ces programmes répondent aux besoins des Américains d'origine asiatique, en s'assurant que les repas de rassemblement sont culturellement appropriés et ayant des activités qui sont menées dans diverses langues asiatiques», explique le Dr. Secouer. «J'en ai vu certains ici en Californie, mais l'étendue de la disponibilité à travers les États-Unis, je ne sais pas."

Les organisations communautaires américaines asiatiques et les agences de services sociaux sont souvent les seuls points de soutien à ces personnes, dit Dr. Yi, qui recherche également des politiques et des programmes conçus pour lutter contre les disparités alimentaires parmi les communautés d'immigrants. «Ils peuvent être les seuls à avoir la capacité linguistique pour les soutenir.«Les organisations communautaires américaines asiatiques et les efforts de base reconnaissent cet écart, comme Heart of Dinner (qui livre de la nourriture aux anciens asiatiques à New York) et au South Asian Council for Social Services Good à New York, Dr. Yi dit.

«[Ces organisations] fournissent des repas culturellement appropriés qui ont tous les différents types de choses que les seniors américains asiatiques veulent manger», Dr. Yi dit. Les repas sont servis dans des centres seniors ou des organisations religieuses, comme les mosquées ou les églises, pour atteindre le plus grand nombre possible.

Malheureusement, ces organisations sont sous-financées de manière disproportionnée en raison de ce même stéréotype minoritaire, explique Dr. Yi. Ce stéréotype dépeint les Américains d'origine asiatique comme une peu de difficultés de santé et financières en raison de leurs réalisations académiques et professionnelles, ce qui signifie que les programmes d'assistance publique pour cette communauté, tels que les secours alimentaires, ne sont pas considérés comme une priorité de financement.

Ce que vous pouvez faire pour aider les anciens AAPI dans votre communauté

Dr. Yi estime qu'il est utile de plaider en faveur de l'augmentation des avantages sociaux pour les personnes âgées au sein des communautés minoritaires, comme appeler vos législateurs de l'État et les représentants du Congrès. Elle encourage également le don et le bénévolat avec les petites organisations communautaires de votre État et les efforts de base. Des initiatives comme le cœur du dîner susmentionné, les repas des sautés d'urgence sur roues à partir de services communautaires à domicile et les services communautaires coréens de New York sont quelques exemples à New York.

Fournir des produits d'épicerie ou des repas faits maison à des voisins ou à des proches est également une option, bien que Dr. Wang conseille de ne pas fournir trop à la fois, au cas où l'aîné stocke des restes d'une manière qui présente un risque de sécurité alimentaire.

Enfin, ne sous-estimez jamais le pouvoir de mettre une conversation et d'informer un ancien américain d'origine asiatique sur les programmes alimentaires de votre ville ou de votre ville. Pour Chui, elle a découvert le programme d'assistance alimentaire dont elle fait actuellement partie par le biais de quelqu'un à l'église.

«Il y a trois ans, j'ai suivi des cours d'ESL [l'anglais comme deuxième langue] à l'église, [et] mon camarade de classe m'a dit d'aller au Asian Youth Center (AYC).«Quelques années auparavant, elle a cherché une banque alimentaire de l'Armée du Salut, mais c'était loin de chez lui, et bien que son amie ait proposé de la conduire chaque semaine, Chui se sentait mal pour imposer et a cessé de participer régulièrement.

Maintenant, elle collecte un pack d'épicerie d'AYC Weekly, qui lui offre 30 repas. «Chaque semaine je prends le bus, je ne veux pas déranger quelqu'un."Après le trajet de 10 minutes, Chui marche à 15 minutes au centre.

En raison du coronavirus, elle prend rendez-vous pour prendre le pack de nourriture. Un bénévole là-bas parle le chinois mandarin, dit Chui, et un autre bénévole parle espagnol. Elle obtient plus de nourriture chinoise ici par rapport à la banque alimentaire de l'Armée du Salut. «Nous obtenons de la bonne nourriture: bœuf, poulet, œufs, légumes, fruits, beaucoup de choses différentes. Parfois du riz, parfois de la fraise, du kiwi, de l'avocat. C'est beaucoup!"Dit-elle en riant.

«Je dis à mes amis qu'Ayc est si gentil. Si vous êtes à faible revenu, vous devriez y aller et ils vous aideront », dit-elle. «Ils me donnent de la bonne nourriture que je peux porter et marcher avec."

* Le nom de famille a été retenu pour des raisons de confidentialité.

Pour plus d'informations sur la façon dont vous pouvez soutenir la lutte contre l'insécurité alimentaire, visitez le Site Web du Food Research & Action Center.

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