Pourquoi continuons-nous à suivre des conseils en nutrition de la Silicon Valley?

Ce statut de santé-gourou que les gens de la Silicon Valley ont acquis dans les temps modernes sont attribuables à de nombreux facteurs, certains aussi anciens que la nature humaine et d'autres spécifiques à cette industrie innovante. Continuez à lire pour déballer les raisons pour lesquelles vous pouvez vous consulter un programmeur pour des conseils sur le régime alimentaire sur votre propre médecin, et découvrez si cette stratégie est stupide, sage ou meh, alias Vaut-il un coup de feu?

La montée de la Silicon Valley comme incubateur de santé et de nutrition

L'industrie technologique est connue pour être à la pointe, et cette approche avant-gardiste ne se limite plus, explique, la programmation informatique ou le développement d'iPhone. "Le monde se tourne vers la Silicon Valley pour le dernier et le plus grand de tout", explique le Dr. Sept. "Cela commence par la technologie, mais il y a une quantité considérable de sociétés liées à la santé et au bien-être qui sortent également d'ici qui brouillent la ligne entre les soins de santé et la technologie."

Il est logique que les consommateurs pourraient avoir une assiette pour la prochaine provenance de la capitale de l'itération et de l'innovation. "La Silicon Valley est un foyer d'expérimentation depuis 50 ans, et nous avons cette histoire de piratage", me dit Asprey. "Le même genre de personnes qui auraient dit il y a 30 ans:" J'ai construit une radio amateur tout seul dans mon garage ", puis ils auraient dit:" J'ai construit mon propre ordinateur et j'ai commencé à écrire le mien Système d'exploitation: «Maintenant, ce sont les mêmes personnes qui disent« J'ai décidé que je voulais élever mon iq'-c'est juste une évolution naturelle de ceci «Comment puis-je améliorer tout?'Mentalité qui est au cœur de la Silicon Valley."

Les divers booms de la technologie des trois dernières décennies ont créé leur propre récolte de célébrités de la Silicon Valley comme Steve Jobs et Elon Musk-People qui sont célèbres et vénérés pour leurs inventions plutôt que pour leurs rôles de musique, de télévision ou de cinéma. "Les entrepreneurs de la Silicon Valley sont devenus les nouveaux super-héros", dit Asprey. Mais contrairement aux autres célébrités que nous avons idolâtées dans le passé, Dr. Sepah soutient que ces "héros" de la Silicon Valley ont plus de crédibilité pour donner des conseils et Intel. "Le type de personne, psychographiquement, qui vient dans la Silicon Valley est généralement incroyablement intelligent et incroyablement travailleur", dit-il. (Ou du moins, c'est le stéréotype.)

Michael Fishman, leader du Consumer Health Summit, ajoute que ces gens ont la réputation d'être des résolveurs de problèmes -. "Les gens de la Silicon Valley ont tendance à regarder non seulement ce qui est à la mode, mais ce qui est mesurablement efficace. Ce sont de bons détectives, de bons vierges des choses qui sortent, puis ils ont mis les choses à l'épreuve dans leur propre corps. Ce n'est donc pas un terrible groupe de personnes à observer au moins et à voir à quoi ils prêtent attention ", dit Fishman. (Cela ne fait pas de mal que lorsque le chef d'une entreprise de médias sociaux comme Twitter tweete quelque chose, c'est intrinsèquement viral. Peu de médecins ou de nutritionnistes ont le même avantage à éduquer les masses.)

"C'est une évolution naturelle de ça," comment puis-je faire mieux?'Mentalité qui est au cœur de la Silicon Valley."-Dave Asprey, fondateur et PDG de Bulletproof

Et bien que vous ne puissiez pas exactement pirater le QI d'Elon Musk, par exemple, il est puissant de penser que l'on pourrait être comme lui (ou tout autre pro de la Silicon Valley) en copie son régime, son régime d'exercice, ses habitudes de sommeil, etc. "Si quelqu'un de célèbre achète une maison de 40 millions de dollars, la plupart d'entre nous ne peuvent pas imiter cela; cependant, si quelqu'un de célèbre mange d'une manière particulière, c'est presque comme si nous nous sentons plus proches de cette personne parce que nous pouvons faire quelque chose qu'il est aussi faire, "dit Fishman. "C'est l'effet de halo ou l'osmose ou ce que vous appelleriez-vous, vous avez presque l'impression que vous pourriez maintenant prendre certains des autres" super pouvoirs "que cette personne a [en les copie]."

La fixation sur la Silicon Valley coïncide également avec une méfiance plus grande et actuelle des organisations plus grandes et financées par le gouvernement, dont lesquelles façonnent les directives publiques entourant la santé et la nutrition. Un rapport 2019 Pew Research Center a révélé que 75% des Américains pensent que la confiance de leurs collègues américains dans le gouvernement fédéral rétrécit. Pensez simplement aux personnes sceptiques quant aux vaccins malgré les agences de santé fédérales qui mettent l'accent sur leur sécurité, ou les personnes qui ont ravié des recherches sur la sécurité des organismes génétiquement modifiés (OGM) parce que ces études ont été financées par le gouvernement. "J'ai une thèse selon laquelle le public vacille sa confiance entre les institutions et les individus, et en ce moment le public ne fait pas confiance aux institutions", explique le Dr. Sept. "C'est pourquoi vous voyez la montée des gourous qui, vous savez, les gourous existent littéralement depuis des milliers d'années, mais en ce moment, ils sont particulièrement populaires et les médias sociaux les amplifient simplement."

Asprey a tendance à être d'accord avec cette lecture et l'emploie comme défense des tendances de santé que lui et ses cohortes vulguent. L'alternative au fait de prêter attention à ce que les fondateurs-flucteurs comme lui sont prosélytistes, soutient-il, est de suivre aveuglément les directives du gouvernement, qui, selon lui, sont financées par les lobbies alimentaires et industriels. Ayant été désenchanté par ce dernier, il est logique que les gens se tournent vers les personnes à l'extérieur de ce système pour les conseils alimentaires et de style de vie. "Je peux vous dire que le jeûne intermittent est meilleur que le petit-déjeuner quotidien recommandé que le gouvernement recommande plein de céréales et d'huiles et de lait écrémé et tout autre truc bon marché que nous pouvons cultiver dans notre pays", dit-il. Les gens devraient être dégoûtés des informations qu'ils ont reçues jusqu'à présent, dit-il, et s'attendre à mieux. "C'est le travail [de la Silicon Valley] pour livrer plus", insiste Asprey.

Rebranding Health en tant que hack de productivité

Ce qui est particulièrement révolutionnaire dans la façon dont les techniciens de la Silicon Valley approchent la santé, c'est que, contrairement aux médecins, ils sont moins intéressés à guérir les maladies et sont plus intéressés à se transformer en machines efficaces qui ne tombent jamais malades pour commencer par. La promesse de cela, dans une culture obsédée par la productivité, est difficile à résister.

"Quand j'ai commencé le blog à l'épreuve des balles, je me disais:" Personne n'a jamais parlé à mon peuple "", dit Asprey. Il verrait le marketing à être plus rapide et plus fort, mais pas nécessairement plus efficace ou plus intelligent. "Je me disais:" En fait, je ne veux pas vraiment ça. Je veux être un poids corporel raisonnable, mais je veux être intelligent, je veux que mon cerveau soit excité, je veux résoudre des problèmes parce que ça me rend heureux."Il n'y avait pas de langue pour ce qu'il appelle sa" tribu ", alors il en a créé un. "Pour autant que je sache, je suis la première personne à dire:" Vous devriez pirater votre santé "et c'était très perturbateur même il y a neuf ans quand j'ai commencé", dit-il. "[Avant cela], la mise à niveau aurait été cette chose égoïste et arrogante plutôt qu'une manifestation moderne du développement personnel."

"La Silicon Valley est finalement axée sur les performances", accepte le Dr. Sept. "Le type de clients que je vois dans ma pratique privée est, comme, à prédominance des PDG ou des capital-risquers qui sont très compétitifs et ils feront tout pour avoir un avantage - donc je pense qu'ils sont attirés pour expérimenter différentes techniques Pour finalement les aider à mieux performer aussi."Alors, dit-il, si quelqu'un est également axé sur les performances, il pourrait chercher à imiter les dirigeants dans la Silicon Valley. "Ils disent:" Wow, ils sont capables de créer ces énormes entreprises en très peu de temps, donc il y a évidemment quelque chose qu'ils font en termes de productivité et de performance qui fonctionne ",". Sepah dit.

Asprey me dit que même si le monde de la technologie est extrêmement masculin et que le piratage, du moins pour moi, semble être une poursuite hyper-masculine semble en fait la plus réceptive à ce recadrage de bonne santé comme une productivité optimisée. Pourquoi? Parce que même en 2020, ils font (d'une manière générale) la majeure partie du travail domestique en plus de gérer des carrières, et ils doivent être des machines bien huilées pour accomplir tout cela.

Cependant, on peut également dire que ce recadrage est souvent utilisé comme un moyen intelligent de commercialiser ou de renommer les concepts existants. Je demande à Sepah si le "jeûne de la dopamine", où une personne s'abstient temporairement de la technologie, de l'interaction sociale, du sexe et d'autres habitudes pour "réinitialiser" son niveau de dopamine, n'est pas seulement un moyen de faire en sorte que des concepts évidents semblent nouveaux et viraux. (Après tout, les détoxiques technologiques et autres moyens de fermeture des stimuli ne sont pas des idéaux nouveaux.) Il me surprend en disant oui. "Bien sûr, et c'est pourquoi je l'ai choisi exprès - j'essaie d'aider autant de personnes à travers le pays que possible", dit-il. "J'essaie de faire certaines des techniques, ou du moins des versions légères des techniques, de choses comme la thérapie cognitivo-comportementale, disponible pour les personnes en masse."

Les limites de la Silicon Valley sur votre santé et votre bien-être

Confession: J'ai tendance à être la science de l'équipe en ce qui concerne le régime alimentaire et la santé, ce qui signifie que je ne me met pas sur chaque tendance qui traverse mon bureau. J'ai tendance à être sceptique, en d'autres termes, de l'évangélisation des fondateurs-flucteurs.

Valter Longo, PhD, directeur du Longevity Institute de l'Université de Californie du Sud, se méfie également. "Une partie du problème a à voir avec le manque de compréhension des problèmes de sécurité [avec l'alimentation et les conseils de santé] - Il y a presque l'illusion que peu importe ce que vous faites, cela ne vous fera pas de mal", dit-il. "Nous constatons déjà les conséquences de cela, mais je pense que cela va empirer parce que les gens improvisaient de nombreuses technologies non éprouvées, mais aussi parfois ce sont aussi des technologies très naïves."Par cela, il signifie que certains de ces conseils de régime ou de style de vie reflètent une compréhension quelque peu de base de la science complexe et nuancée derrière quelque chose comme, disons, de la kétogenèse.

Dr. Longo s'inquiète également que, comme la plupart des fondateurs-flucteurs ne sont pas des médecins ou des praticiens de la santé, ils ne sont pas grevés par la responsabilité. "La plupart du temps, ils n'ont pas la responsabilité de s'assurer que personne n'est blessé; et s'ils avaient cette responsabilité, je pense qu'ils penseraient très différemment", dit-il. "Dans mon essai clinique, si quelqu'un est blessé, il va venir me chercher."

Asprey contrecrasse passionnément ce récit, cependant. Pour commencer, il dit qu'une grande partie de ce qu'il fait est de faire en sorte que les gens soient des régimes malsains par consensus. "En ce moment, je fais face à 3 millions de personnes, dont la plupart mangent des frites des restaurants de restauration rapide quelques fois par semaine", dit-il. "Nous avons des preuves abondantes qui sont mauvaises pour vous, donc je vais vous dire de ne pas le faire."

De plus, dit-il, beaucoup de gens n'ont pas des années de vie à perdre pendant qu'ils attendent que les résultats des essais cliniques arrivent. "Les gens souffrant, des gens comme moi qui mesurent 300 livres, qui ont un brouillard cérébral, qui a eu l'arthrite avant l'âge de 30 attendre-nous souffrir et nous allons mourir ", dit-il. "C'est pourquoi la Silicon Valley a gagné depuis 50 ans, parce que nous n'attendons pas, nous sommes impatients."

"Que vous preniez vos conseils à un célèbre fondateur de personnalité ou de technologie ou un professionnel de la santé, vous voulez que ce soit à la pointe de ce qui est le mieux pour vous personnellement par rapport à ce qui est tendance ou ce qui est populaire."-Michael Fishman, chef du Sommet de santé des consommateurs

Dr. Sepah estime également que les médias ont tendance à sensationnaliser et diaboliser toute tendance sortant de la Silicon Valley, même si ce n'est pas si controversé. "Lorsque Jack Dorsey faisait du jeûne intermittent, les médias sont partis sur lui et ont dit qu'il faisait la promotion de la famine et des troubles de l'alimentation et toutes ces bêtises, qui, si vous parlez réellement aux personnes qui utilisent le jeûne intermittent dans la communauté clinique, il y a une grande quantité de quantité de grande quantité de monnaie Science derrière ça ", dit-il. (Il convient de noter que la forme de jeûne intermittent de Dorsey impliquerait un repas par jour en semaine et pas de nourriture le week-end, ce qui n'est généralement pas recommandé par la plupart des experts en santé.)

Pourtant, Asprey dit qu'il est le premier à admettre que le régime alimentaire est personnel; que vous ne pouvez pas simplement prendre exactement ce que quelqu'un d'autre fait et attendre les mêmes résultats. Au lieu de cela, il doit être considéré comme plus semblable à un guide général ou à une inspiration. "Tous ceux qui sont vivants font [un régime / nutrition] sans carte, mais nous pouvons au moins vous dire dans quelle direction est vers le nord sur la carte et vous dire de marcher dans cette direction si c'est là que vous voulez aller", dit-il. De là, tout est question d'expérimentation personnelle. C'est pour cette raison qu'il a investi dans Viome, une entreprise à test de microbiome, il pense que la clé d'une santé optimale est la personnalisation. (Encore une fois, il convient de noter qu'Asprey n'a aucune formation médicale ou nutritionnelle officielle; il a une maîtrise en administration des affaires.)

Fishman est d'accord et dit que la personnalisation est l'avenir de la santé. "Que vous preniez vos conseils à un célèbre fondateur de personnalité ou de technologie ou un professionnel de la santé, vous voulez que ce soit à la pointe de ce qui est le mieux pour vous personnellement par rapport à ce qui est tendance ou ce qui est populaire."

Ce conseil décrit essentiellement le biohacking, qui, que cela vous plaise ou non, est un concept originaire de Silicon Valley mais a depuis été approprié par des professionnels de l'industrie du bien-être comme Alisa Vitti (fondateur de l'application de suivi de la période MyFlo), Ellen Jorgensen (biologiste et fondatrice de Biohacking Lab Genspace) et Jasmina Aganovic (président de la marque Skin-Care Mother Dirt). Nous pouvons être attirés par ses partisans de Norcal parce qu'ils ont un surhumain Robert Downey Jr.-L'homme as-fer appelle, mais l'idée de suivre les conseils personnalisés de l'alimentation et du mode de vie, bien que quelque peu roman, n'est pas exactement l'étoffurée de la science-fiction.

En d'autres termes, l'idée globale derrière les conseils provenant de la Silicon Valley peut simplement être solide. Vivre du beurre, des siestes de 20 minutes et des `` les shrooms ne sont probablement pas le moyen de nous tous (malgré des années d'évangélisation au contraire), mais nous pouvons prendre une page du livre des Biohackers en travaillant à "optimiser" notre propre santé.

Sur le conseil de personnalisation, les vitamines personnalisées sont désormais une chose que vous devriez acheter? Vous pouvez également obtenir des matelas personnalisés pour un sommeil optimal.