Ces aliments surprenants pourraient vous faire gonfler

Gisele peut jurer par le régime 80/20 et Blake Lively est convaincu que nous devrions tous supprimer le soja, mais le plan alimentaire que les gens bourdonnent dans le plus récemment n'a pas besoin d'une approbation de grand nom pour convaincre les mangeurs sensibles d'adopter c'est le leur.

C'est le régime à faible modes. Et il s'avère qu'il y en a beaucoup: 45 millions d'Américains, en fait, le nombre estimé aux prises avec des problèmes gastro-intestinaux, tels que le syndrome du côlon irritable (IBS) ou des bateaux de ballonnement régulièrement.

Des aliments riches en mors!) noix de cajou.

Fodmap signifie des oligosaccharides, des disaccharides, des monosaccharides et des polyols qui suivent les gens qui suivent ce programme. Les mauvaises nouvelles? Des aliments à haute fin!) Les noix de cajou le rendent difficile pour garder une trace de ce qui devrait être évité pour rester sans ballonnement.

Pour vous aider à identifier les aliments déclencheurs (parce que bon, vous avez suffisamment d'autres choses dans votre esprit), Travis Stork, MD, hôte de Les médecins et auteur de Le régime du médecin, révèle des sources fodmap sournoises que vous pourriez ne pas soupçonner.

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Tout d'abord, une chose majeure à garder à l'esprit

Avant de bannir complètement tous les aliments Fodmap de votre vie pour de bon, Dr. Stork dit qu'il est préférable d'essayer d'abord un régime d'élimination, en supposant chacun des six sous-groupes Fodmap un à la fois avant de les ajouter. De cette façon, vous pouvez vraiment déterminer quels groupes sont un déclencheur pour vous. (Vous ne voulez certainement pas couper la pastèque si vous n'avez pas à.)

Quelque chose d'autre Dr. La cigogne dit de se souvenir: les symptômes de la consommation d'aliments FODMAP (alias les problèmes d'estomac ennuyeux) sont cumulatifs. C'est-à-dire que manger une petite quantité d'un ingrédient à forte fodmap ne causera probablement pas de problèmes majeurs, mais si vous mangez un peu de plusieurs différents, c'est à ce moment-là que vous commencerez à ressentir un certain inconfort.

"Si vous allez dans un restaurant et qu'il y a un peu d'ail dans votre salade dont vous ne pensiez pas demander au serveur, ça va probablement aller", dit-il. "Mais encore une fois, il est important de se rappeler que tout le monde est différent et peut tolérer différentes quantités."

Fruits et légumes avec fructose

Les pommes, les poires, les pêches, les asperges et les artichauts sont tous bons pour vous, mais ils ont également tous un excès de fructose qui se gagne d'une étiquette à haute teneur en fodmap. "Les gens ont entendu" une pomme par jour éloigne le médecin "pendant si longtemps, mais pour les personnes ayant des problèmes gastro-intestinaux, les pommes peuvent causer plus de mal que de bien", Dr. Cigure de cigogne.

Autres coupables: ail et oignon, qui sont des ingrédients courants dans les sauces de cuisson. Étant donné que la plupart des chefs et des serveurs n'ont aucune idée de ce que sont les aliments Fodmap, c'est sur vous de vous demander si tout ce que vous commandez pourrait inclure l'une de ces sources sournoises. "Quand il s'agit de s'en tenir à un régime FODMAP faible, la partie la plus importante est l'éducation afin que vous sachiez quoi demander au serveur", Dr. Cigure de cigogne.

Haricots

Si vous êtes végétalien ou végétarien, il y a de fortes chances que des sources riches en protéines comme les haricots noirs, les fèves de soja et les haricots rouges constituent une partie décente de votre alimentation. Mais il s'avère que le remplissage sur eux peut vous rendre gonflé s'ils sont l'un de vos déclencheurs Fodmap.

Avant de jeter cette baignoire de houmous, Dr. Stork note que vous n'êtes pas complètement hors du jeu de légumineuses. "Les pois chiches ou les lentilles drainés sont une meilleure option pour vous", recommande-t-il.

Thé à la camomille

Si vous avez un mal d'estomac, votre premier instinct pourrait être d'échanger votre café contre une tasse apaisante de thé à la camomille, mais le favori apaisant est un aliment Fodmap inattendu. (Le thé au fenouil et à l'oolong sont aussi.) Le café, le thé noir, le thé vert et le thé à la menthe poivrée font tous la liste sûre - vous n'avez donc pas à abandonner le matcha de sitôt.

"Si vous débutez avec le régime à faible fodmap, la meilleure chose que vous puissiez faire est de conserver une liste d'aliments riches et à faible fodmap avec vous", Dr. Cigure de cigogne. (Ne vous inquiétez pas, eh bien + Good vous a couvert de cette liste Fodmap pratique.) La bonne nouvelle, dit-il, est qu'il y a toujours un substitut qui fournit à la fois le goût et la nutrition. Et il prédit que vivre un style de vie à faible fodmap ne fera que devenir plus facile à mesure que plus de gens apprennent ce que c'est. (Un signe de choses à venir: le premier produit à saisir spécifiquement commercialisé comme des étagères de supermarché récemment à faible teneur en Fodmap.)

Tout cela peut sembler plus de problème que ça ne vaut, mais le dr. Stork dit que la majorité des personnes qui s'y tiennent voient un changement à l'intérieur jours. Et ne plus jamais avoir à faire face à Bloat? Cela change sérieusement la vie.

Un autre mot à la mode dont vous pourriez entendre parler beaucoup: fuyant l'intestin, comment savoir si vous l'avez. Vos problèmes de ballonnements peuvent avoir un coupable surprenant (approuvé par le médecin): pilules contraceptives.