Le hack de cuillère que vous devez savoir pour éplucher le gingembre comme un pro

De la coupure des avantages anti-inflammatoires dans votre sauté à transformer votre thé en un gingembre tonique et apaisant de digestion est une épice de superstar. Mais s'attaquer à un morceau de gingembre cru peut être assez intimidant: comment le peler exactement et l'intégrer dans vos repas? C'est en fait plus facile qu'il n'y paraît.

La vidéo ci-dessus donne un aperçu de près et étape par étape sur comment couper le gingembre comme un pro. Voici comment c'est fait: d'abord, retirez les petits nœuds qui tirent sur les côtés. (Astuce: un couteau terne ne le coupera tout simplement pas-littéralement, alors assurez-vous que vous en utilisez un net.) Ensuite, utilisez une cuillère pour gratter la peau, en utilisant votre pouce pour ajouter un peu de force. Cela crée les copeaux de gingembre que vous utilisez pour ajouter à votre nourriture pour lui donner un coup de pied réchauffant et épicé. Utilisez le couteau pour rassembler les bords et coupez votre pièce pelée.

Les copeaux de gingembre et les petites tranches peuvent être jetés directement dans votre mélangeur ou incorporés dans votre entrée ou votre quotidien.m. Ginger Shot (quelle façon de se réveiller).

Si vous êtes en mission pour continuer à perfectionner vos compétences de couteau, consultez cette vidéo sur la façon de couper un oignon sans se déchirant et voyez comment couper un avocat parfaitement à chaque fois.