Le guide du débutant pour couper le sucre

De plus, le sucre est extrêmement inflammatoire dans le corps, avertissez les deux médecins. «Cela déclenche le système immunitaire», Dr. Blum ajoute. Et l'inflammation chronique est censée être la base de presque toutes les maladies, c'est pourquoi le sucre devient un enfant aussi problème d'ingrédients.

Qui devrait couper le sucre et comment faire une désintoxication de 3 jours

Pas Juste ceux à risque de diabète, dit le Dr. Blum. Compte tenu de l'effet du sucre sur la glycémie de chacun et de l'étendue des maladies qu'il peut déclencher, beaucoup plus de gens devraient envisager de donner un coup de pied au sucre en trottoir, suggère-t-elle. Surtout quiconque a régulièrement du mal à se sentir fatigué, de mauvaise humeur, raide et / ou douloureux (signes que le sucre ou l'inflammation a déjà son chemin avec vous).

Il existe de nombreuses façons différentes de couper le sucre, mais Dr. Blum recommande une désintoxication de trois jours pour sa simplicité et sa efficacité. Sa règle générale? Pendant trois jours, ne mangez pas d'aliments avec plus de 15 grammes de sucre par portion. Cela signifie supprimer des sources de sucre évidentes, comme le soda, l'alcool, les pâtisseries et la crème glacée. Mais il comprend également des bombes à sucre surprenantes, comme la plupart des yaourts, des jus, du pain de blé et, oui, même ce bol de baies d'açai que vous fouettez après le gymnase, DR. Blum dit.

"N'allez pas chercher des substituts de sucre. Ils peuvent inciter votre corps à prendre du poids et continuer à favoriser les envies de trucs sucrés."

Pour vous aider à passer, remplacez le sucre par des graisses saines. Pensez à l'avocat, aux noix, aux protéines animales saines - tout ce qui fonctionne pour vous, Dr. Blum dit. «Cela ressemble à une chose merveilleuse, presque« tricheuse »pour manger des graisses saines», ajoute-t-elle, mais ce n'est pas vraiment si va de l'avant et profitez de ce guacamole.

La vérité honnête sur la façon dont vous vous sentirez sur une désintoxication de sucre

Préparez-vous à la probabilité que votre corps s'adapte à sa nouvelle réalité sans sucre, vous allez vous sentir comme de la merde. (Désolé! Nous ne voulions pas non plus en sucre.)

«Il faut trois jours pour le traverser, et il se sent rugueux. Je pense à un patient qui m'a dit: «J'ai pleuré pendant trois jours», Dr. Blum dit. «Les gens ne réalisent pas que cela a ce genre de pouvoir sur vous, et ils se désintoxiques vraiment. Ils ont mal. Ils deviennent irritables."

Plus vous êtes accro au sucre, plus ces trois jours seront pires, DR. Blum prévient, avec beaucoup de envies et de maux de tête. Mais après ça, les choses juste… éclairer.

Ensuite, les cieux s'ouvrent après une désintoxication de sucre

D'accord, nous exagérons. Mais tant de gens jurent qu'ils se sentent ridiculement bons après. Pourquoi? Si c'est vraiment du sucre qui entraîne votre fatigue, vos sautes d'humeur, etc., vous devriez commencer à vous sentir mieux immédiatement, confirme le Dr. Blum. (Sinon, il est temps de comprendre ce qui pourrait se passer d'autre, dit-elle, mais elle recommande de s'en tenir à un régime à faible teneur en sucre, en raison de tous les autres avantages pour la santé, un mode de vie faible ou sans sucre.)

Comment vivre une vie sucrée sur moins de sucre

Après trois jours, vous pouvez passer en mode de maintenance, ce qui signifie la lecture des étiquettes super soigneusement afin que vous vous en teniez généralement à cette règle. (Idéalement consommé avec des protéines pour ralentir son absorption et donc diminuer la probabilité d'un pic de sucre sanguin.)

Et n'allez pas chercher des substituts de sucre, Dr. Blum dit. Ils peuvent simplement inciter votre corps à prendre du poids et continuer à favoriser les envies de trucs sucrés.

Ce qui est cool à l'abri de sucre, c'est que ses effets sont super évidents et durables. Tu devrais vraiment être un peu mieux dans l'ensemble. «C'est une expérience révélatrice», Dr. Blum dit. «Tant de choses que vous vivez sont à cause du sucre."

Publié à l'origine le 26 août 2016. Mise à jour du 17 mai 2018.

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