`` Je suis un diététiste enregistré, et c'est pourquoi le chocolat peut stimuler votre longévité ''

Vous recherchez des informations plus spécifiques sur la façon dont le chocolat peut améliorer votre santé, allongeant ainsi votre durée de vie? Ci-dessous, trouvez un aperçu de trois grandes raisons pour que votre dessert préféré mérite l'influence au-delà du simple goûter délicieux.

1. Il a été démontré que le chocolat réduit le risque de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de diabète de type 2.

Comme le souligne Rifkin, la recherche a démontré un lien entre la consommation de chocolat et une diminution du risque de maladie cardiaque, d'AVC et de diabète de type 2. Une méta-analyse de cette connexion a conclu que la consommation modérée de chocolat, définie comme une à six portions par semaine, est optimale pour obtenir une réduction des risques dans ces trois catégories. (En ce qui concerne les prescriptions, c'est à peu près aussi bien que sorry, pommes..

Maladie cardiaque

Si vous avez besoin de preuves plus spécifiques, une étude de 2009 a montré que les hommes qui souffraient d'une crise cardiaque étaient par la suite 66% moins susceptibles de mourir d'une autre crise cardiaque dans les prochaines années environ (ce qui était la durée d'étude) s'ils consommaient du chocolat que s'ils ne l'ont pas fait. La corrélation maintenue même après ajustement pour des variables telles que le statut socioéconomique et la consommation de café.

Une autre étude a montré que les personnes qui consommaient tout type de chocolat deux fois ou plus par semaine étaient de 32% moins pour avoir la calcification de leurs artères que celles qui n'ont jamais mangé de chocolat. Il convient de noter, cependant, que le chiffre de 32% a diminué plus les individus au chocolat ont mangé, donc la modération est la clé.

Accident vasculaire cérébral

En termes de réduction des AVC, une étude a révélé que sur près de 20 000 individus, le pourcentage qui mangeait le plus de chocolat avait leur risque d'accident vasculaire cérébral réduit de 39%.

Diabète de type 2

Une étude au Japon, quant à elle, a montré que les hommes qui mangeaient du chocolat étaient 35% moins susceptibles de développer un diabète de type 2 que ceux qui ne l'ont pas fait.

2. Le chocolat peut également réduire le risque de démence.

Il a également été démontré que le chocolat bénéficie du cerveau, dit Rifkin. La recherche montre qu'il améliore la cognition, en particulier les domaines du cerveau dédiés à l'apprentissage et à la mémoire. De plus, il a été démontré qu'il réduit le déclin cognitif lié à l'âge et réduit le risque de développer la maladie d'Alzheimer. Ceci est significatif en ce qui concerne les questions de longévité comme une personne âgée sur trois dans le U.S. décède d'Alzheimer ou d'une autre forme de démence. Et n'oublions pas ces avantages anti-temps susmentionnés, qui sont encore un autre signe que le chocolat est bon pour votre noggin.

3. De plus, le chocolat améliore l'humeur.

Vous n'avez pas besoin d'être un scientifique pour savoir que le chocolat est un booster d'humeur, mais il y a beaucoup de science pour soutenir cela. Dans une étude, les adultes d'âge moyen ont reçu des boissons au chocolat contenant 500 mg de polyphénols (aka flavonoïdes) chaque jour pendant 30 jours, ont signalé un plus grand calme et un contenu par rapport à un groupe placebo. Une méta-analyse examinant d'autres données sur le cacao et l'humeur a révélé qu'elle soulagait les symptômes de dépression et d'anxiété à court terme. Et encore une autre étude a révélé que la consommation de 40 grammes de chocolat noir et de chocolat au lait pendant deux semaines réduisait le stress chez les femmes (duh!).

Donc, évidemment, avoir moins de symptômes causés par des problèmes de santé mentale et trouver plus de tranquillité sont à la fois de bonnes choses, mais elles peuvent également vous aider à vivre plus longtemps. Une réduction du stress et de l'amélioration des niveaux de bonheur ont tous deux été liés à la longévité.

Avec tout ce qui précède dit, la plupart des études mettent l'accent sur les avantages de la consommation avec modération, bien sûr. Si vous souhaitez inclure plus de chocolat dans votre alimentation mais que vous n'êtes pas sûr de la meilleure façon (lire: la plus saine) de le faire, Rifkin recommande d'ajouter de la poudre de cacao aux smoothies ou à l'avoine, profitez d'une portion de chocolat noir - au moins à 70% de cacao , mais plus, mieux c'est, mieux. Honnêtement, cependant, un petit bar Hershey ici et il n'y a jamais blessé personne, et en fait, ça pourrait vous aider à vivre une vie plus longue, plus heureuse et plus saine.

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