J'ai ouvert mon entreprise de rêve - alors pourquoi étais-je misérable?

Lorsque le biologique de Gingersnap a fermé ses portes en janvier, il a brisé les cœurs (sains) à travers la plus grande partie de la ville de tous les propriétaires Jamie Graber. Mais pas pour les raisons que vous pourriez penser. Ici, la femme derrière le bar Raw Food and Juice Bar Fave Fave West Village raconte son côté de l'histoire et explique comment savoir quand s'éloigner de quelque chose qui était tout ce que vous avez toujours voulu.

Si il y a un an, quelqu'un me disait que je m'éloignerais de mon entreprise de rêve, servant des aliments crus, à base de plantes et guérissants à West Village de New York, je l'aurais poliment ignoré. En fait, j'aurais probablement pensé qu'ils étaient fous.

C'est la partie que personne ne m'a dit de poursuivre mes rêves: c'est bien de les laisser partir aussi.

Et pourtant, me voici. Je lâche mon rêve plus tôt cette année - celui que j'avais travaillé pendant des années à réaliser, et encore plus d'années pour soutenir. Et, oui, je l'ai pleuré. Mais comment puis-je vraiment me sentir? Étonnamment, je suis plus optimiste et excité par l'avenir que jamais.

C'est la partie que personne ne m'a dit de poursuivre mes rêves: c'est bien de les laisser partir aussi.

Mais «il y a un an», je ne l'aurais jamais cru. À l'époque, je savais exactement quel était mon chemin et il n'y avait aucun moyen que ce soit différent. J'étais le propriétaire de l'organique de Gingersnap, une entreprise de nettoyage et un café à succès qui ont régné toute ma vie. En ce qui me concernais, je suis arrivé et il s'agissait de le maintenir. Mon quotidien allait rester exactement comme il l'a toujours été, résoudre constamment des problèmes et ne jamais expirer.

Ce n'est pas un choc d'entendre que la gestion d'un restaurant, surtout à Manhattan, est difficile. Il y a des marges minces et beaucoup de chaos. Une chose sur laquelle vous pouvez compter: chaque jour, vous serez confronté à un nouveau problème à résoudre. Il peut être aussi petit que de manquer d'un article ou aussi grand que "oh merde, le presse-agrumes ne fonctionne pas!"De toute façon, je suis celui qui résolve chacun de ces problèmes depuis plus de six ans en ligne droite et franchement, je suis fatigué.

En essayant de comprendre où je vais d'ici, j'ai eu quelques choix. Je pourrais continuer avec le bio de Gingersnap et l'accepter comme ma vie, ou je pourrais demander à quelqu'un d'autre de le gérer. Aucun de ceux-ci ne sonnait bien, alors j'ai continué à chercher un moyen de sortir de ce sentiment. Puis je suis allé à un atelier sur la manifestation, et c'est à ce moment que les choses ont commencé à changer.

J'avais tellement peur de perdre mon identité en tant que propriétaire d'entreprise que je me empêchais de m'approprier sur ce qu'est vraiment mon but.

Je me suis inscrit à une session en tête-à-tête et cette décision a changé à jamais ma réalité. Dans ma première session avec Lacy Phillips, elle m'a posé une question importante: «Et si votre but n'est pas Gingersnap? Et si ce n'est pas ça?«Pendant quelques mois, je ne pouvais pas arrêter de l'entendre dire.

J'avais ce travail de rêve, mais je me réveillais chaque jour dans l'anxiété. Je dirais souvent à mon mari: «Je gère des employés et des vendeurs au lieu de guérir les gens. Et je ne veux pas le faire."

Enfin, j'ai réalisé: je pouvais choisir de continuer sur le chemin de la frustration et du non-respect, ou je pourrais transformer le bonheur et l'inspiration. J'ai choisi de faire la gauche.

Et donc les portes de l'organique de Gingersnap ont fermé fin janvier, et je suis ravi de dire que je ne me suis jamais senti aussi épanoui que je le suis maintenant. J'avais tellement peur de perdre mon identité en tant que propriétaire d'entreprise que je me empêchais de m'approprier sur ce qu'est vraiment mon but.

Au fil des ans, j'avais passé plusieurs jours à la connexion de Gingersnap avec mes clients, à les parler à travers leurs difficultés avec la nourriture, les relations et juste général comment trouver le bonheur dans le désespoir. On m'a demandé de coacher, de faire une thérapie relationnelle, de donner des cours de cuisine, de parler lors d'événements, mais j'ai rarement eu le temps de dire oui. Il y a quelque temps, j'ai commencé à accepter un petit nombre de clients et j'ai travaillé avec eux dans les quelques heures que j'avais loin du café.

Plus je passais de temps avec eux, plus je mets. Cela m'a ouvert à la façon dont je peux vraiment servir les gens de la meilleure façon possible. La vérité est que je n'ai pas ouvert Gingersnap parce que je voulais un restaurant; Je voulais guérir les gens et créer une communauté et dans la phase suivante [je] puisse le faire à une échelle encore plus grande. En ce moment, c'est par le coaching de vie et la création d'événements où je peux partager ce que j'ai appris sur la transformation des obstacles en opportunités.

Chaque lutte peut être rencontrée par l'opportunité, tant que vous pouvez la voir.

Alors, si vous quittez votre emploi, quittez votre mari ou vous déplacez à travers le monde sur un coup de tête? Je ne préconise en aucune façon que. Mais je suis disant que chaque lutte peut être rencontrée par l'opportunité, tant que vous pouvez le voir. Il est important de vous permettre de s'éloigner de quelque chose qui ne vous sert plus, même lorsque vous avez peur.

Comme le dit Marianne Williamson, «Notre peur la plus profonde n'est pas que nous soyons inadéquats. Notre peur la plus profonde est que nous soyons puissants au-delà de la mesure. C'est notre lumière, pas notre obscurité qui nous effraie le plus. Nous nous demandons: «Qui suis-je d'être brillant, magnifique, talentueux, fabuleux?'En fait, qui êtes-vous pour ne pas être? Tu es un enfant de Dieu. tu ne fais rien de grand, tu ne changes pas le monde."

Trouver la paix à une époque turbulente, avec Jamie Graber et Anne Marie Imperiale; Programme en trois parties: 7-9 P.m. 20 mars, 27 mars et 3 avril; New York (adresse fournie lors de l'inscription); 199 $; organiquementjamie.com

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