Que serait une recette de haricots sans une recette de chili classique? Si vous chassez encore un bon pour essayer, c'est tout. C'est végétalien, sans gluten, et ne prend pas beaucoup de temps à faire. La recette prévoit deux types de haricots (rein et noir), poivrons, oignons et jalapenos, et bien sûr une gamme d'épices. Il comprend également du quinoa, ce qui augmente encore plus le contenu des fibres.
Obtenez la recette: chili végétarien
Le riz et les haricots sont une autre victoire en semaine dans le jeu qui est des recettes de haricots en pot instantanés sains. C'est simple, rapide et riche en nutriments. Cette recette a une saveur délicieusement vibrante, grâce à la salsa, au maïs gelé, à l'oignon, au cumin et à la poudre de chili, tous mélangés avec le riz et les haricots.
Obtenez la recette: haricots noirs et riz
Donnez à Taco Night une nouvelle touche avec cette recette, qui intègre tous les éléments essentiels classiques de Taco Night dans une soupe riche en protéines et en fibres. Outre les haricots, cette recette utilise des pâtes de pois chiches ainsi que de nombreux légumes, y compris les tomates, le maïs et les poivrons verts. Remplissez votre soupe avec plus de vos ingrédients de taco préférés, comme la salsa, le fromage, la crème sure ou les avocats.
Obtenez la recette: soupe à taco
Malgré leur nom, les pois aux yeux noirs sont en fait des haricots et tout comme leurs cousins rénaux, pinto, marine et autres, ils sont pleins de protéines et de fibres. Ici, ils sont habitués à faire un curry végétalien, associé à la noix de coco râpée, à l'oignon, aux tomates, au curcuma, à l'ail, au gingembre et à la masala. Le résultat final est le mélange parfait d'épicé et de sucré qui est carrément délicieux.
Obtenez la recette: pois aux yeux noirs et curry de noix de coco
Si vous voulez vraiment augmenter votre consommation de fibres, ce plat vous aidera à y arriver, le Quinoa est encore plus élevé en fibre que le riz. Le quinoa et les haricots cuisent en même temps dans le pot instantané, ainsi que des tomates et du maïs. Après la cuisson, comprenez tout avec de l'avocat en tranches pour ajouter une couche de texture crémeuse.
Obtenez la recette: quinoa à l'avocat
Si vous avez tendance à faire beaucoup de cuisson avec des pommes de terre, changez le repas en utilisant la courge musquée, qui a un profil nutritif différent et ajoute un soupçon de douceur à votre repas. Ici, la courge est associée à des haricots noirs pour faire un chili végétarien. Le temps de préparation ne prend que cinq minutes et le repas entier se réunisse en 15.
Obtenez la recette: courge musquée et haricots
La soupe Minestrone est un classique des temps d'hiver. Utilisez tous les légumes dans votre crible ou suivez cette recette, qui appelle les courgettes, les carottes, le céleri, les épinards, les tomates et bien sûr,. Le thym, la feuille de laurier, l'ail et l'origan donnent le goût de la soupe comme si il a mijoté toute la journée même si cela ne prend que 20 minutes.
Obtenez la recette: soupe minestrone
Cette recette est si facile qu'elle a presque l'impression de tricher, mais le goût n'est pas sacrifié en aucune façon. Les haricots, le riz, le maïs, la salsa, l'oignon, le poivron et le mélange de tacos sont tous cuits ensemble dans le pot instantané pendant 10 minutes, puis le dîner est servi. Sérieusement, c'est tout! Complétez le tout avec des croustilles de tortilla, du fromage, de la crème sure ou de l'avocat.
Obtenez la recette: Burrito Bowls