Fournir pour la journée avec ces 8 recettes de petit-déjeuner haricots pleines de protéines et de fibres

Même avant la pandémie (lorsque plus de gens ont commencé à apprécier leurs agrafes de garde-manger), les haricots ont été un MVP en bonne santé. Les médecins et les diététistes les aiment parce qu'ils sont pleins de protéines et de fibres. Les manger régulièrement est également lié à vivre plus longtemps. Oh, et comme si ce n'était pas assez impressionnant, ils sont l'une des sources de protéines les plus respectueuses de l'environnement.

Dans de nombreuses cultures, les haricots sont appréciés pour le petit déjeuner autant qu'ils le sont pour le dîner. Les pays d'Asie, d'Amérique du Sud et d'Europe ont tous leurs propres plats de petit-déjeuner de haricots bien-aimés. Si vous n'aimez pas déjà les haricots dans le A.m., Voici quelques recettes faciles pour commencer. Ils sont tous obligées d'alimenter plus le matin bien plus qu'une barre de muffins ou de protéines aussi.

Faites défiler vers le bas pour huit recettes de petit-déjeuner de haricots pleins de protéines et de fibres.

1. Bouillie de haricots mungo avec lait de coco

Parties égales salées et sucrées, cette bouillie est un petit-déjeuner bien équilibré à plus d'un titre. La bouillie de haricots mungo est couramment consommée en Malaisie et en Indonésie non seulement pour le petit déjeuner mais aussi pour le dessert. Une cuillerée et vous verrez par vous-même pourquoi c'est un tel régal.

Obtenez la recette: bouillie de haricots mungo avec lait de coco

2. Petit-déjeuner de riz et de haricots costariciens

Le riz et les haricots sont un dîner commun Uber dans des pays du monde, et dans de nombreux endroits, le populaire duo de garde-manger fait aussi une apparition au petit-déjeuner. Dans ce petit-déjeuner costaricien traditionnel, ils sont faits avec des oignons verts, de l'ail haché, de l'oignon et du poivron. Ensuite, ils sont garnis d'un œuf pour des protéines supplémentaires.

Obtenez la recette: petit-déjeuner de riz et de haricots costariciens

3. Burritos du petit-déjeuner végétarien

Les œufs, les haricots, le fromage cheddar et les bruns de hasch se font tous enroulé dans une tortilla formant le petit-déjeuner le plus parfait burrito. Ajouter la salsa, la sauce piquante et la coriandre pour une saveur supplémentaire. La superposition dans l'avocat en tranches ajoute également une saveur satisfaisante de crémeux.

Obtenez la recette: Burrito du petit-déjeuner végétarien

4. Shakshuka avec feta

Un plat traditionnel Maghrebi, le shakshuka est généralement fait avec des œufs pochés, des tomates, des poivrons, de l'oignon et de l'ail et des haricots qui ont un goût délicieux, aussi. Ici, des haricots blancs en conserve sont ajoutés à une poêle en fonte avec tous les autres ingrédients, puis garnies de fromage feta émietté.

Obtenez la recette: shakshuka avec feta

5. Bol de petit-déjeuner à la pomme de terre rôti au curry

Pommes de terre croustillantes, haricots noirs doux, une sauce à l'avocat crémeuse… Ce bol de petit-déjeuner a tellement de couches de texture différentes. Ça ne manque certainement pas de saveur non plus. Les pommes de terre sont rôties avec un mélange de poudre de curry, de levure nutritionnelle et de poivre de Cayenne tandis que la sauce à l'avocat est faite de jalapenos et de jus de citron vert. Cela peut juste devenir votre nouveau petit-déjeuner savoureux préféré.

Obtenez la recette: bol de petit-déjeuner à la pomme de terre rôti au curry

6. Migas

En Espagne et au Portugal, Migas est un plat de tapas populaire à base de porc, de chapelure croustillant et de poivrons. Au Mexique, les migas se réfèrent à un plat souvent servi pour le petit déjeuner fait avec des bandes de tortilla et des œufs croustillants de maïs. Dans cette vision des migas de style mexicain, la tortilla et les œufs sont combinés avec du fromage aux haricots noirs, de la coriandre, de l'ail et du jalapeno.

Obtenez la recette: migas

7. Baked gras sur des toasts

Dans le u.K., L'une des recettes de petit-déjeuner de haricot les plus populaires est les haricots cuits au four sur des toasts, et pour une bonne raison - c'est facile et délicieux. La clé pour rendre les haricots savoureux est de s'assurer qu'ils sont fabriqués avec beaucoup de saveur. Dans cette recette, cela signifie aller lourds avec de l'ail, de la moutarde jaune et une touche de sirop d'érable.

Obtenez la recette: les haricots au four sur du pain grillé

8. Toast à l'avocat à l'ail Blanche à l'ail

Si vous aimez l'idée d'un petit-déjeuner de haricots et de toast, mais que les haricots au lard sont un peu trop pour vous, essayez cette recette. Il présente des haricots blancs, qui sont un peu plus doux dans le goût, et les couplent avec de l'avocat et de l'ail.

Obtenez la recette: Toast à l'avocat à la haricot blanc à l'ail

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