8 recettes riches en protéines qui utilisent des châtaignes, une superstar anti-inflammatoire

Un curriculum vitae, à droite? Mais la question demeure: ce que tu peux cuisiner avec eux? Nous vous avons couvert. Continuez à lire pour huit délicieuses recettes de châtaignes.

8 recettes de châtaignes saines, la noix sous-inflammatoire sous-estimée

1. Châtaignier

Dans la vidéo ci-dessus, les châtaignes sont utilisées pour faire une bouillie salée, ainsi que du bouillon de légumes, du gingembre, de la cannelle, de l'anis étoile, des champignons shiitake, de l'oignon et de la coriandre. C'est le mélange parfait de doux et salé, et il vous réchauffera de l'intérieur.

2. Soupe de châtaigne rôtie végétalienne

Semblable à la bouillie, les châtaignes sont également associées à un bouillon de légumes et à l'oignon dans cette recette. Mais c'est à peu près là où se terminent les similitudes. La texture est complètement différente et c'est toute la bonté salée sans notes douces. D'accord, il y a autre chose qu'ils ont en commun: les deux sont parfaits pour les journées d'hiver froides.

Obtenez la recette: soupe de châtaigne rôtie végétalienne

3. Rice châtain japonais (Kuri Gohan)

Dans cette recette, les châtaignes sont assaisonnées de mirin, de saké et de sel et cuites dans un cuiseur à riz à côté du riz. Les noix auront une texture douce et friable après la cuisson et pourront être mangées facilement avec des baguettes, à côté du riz. Il fait le côté ou la base parfait pour les protéines et les légumes.

Obtenez la recette: riz châtaignier japonais (Kuri Gohan)

4. Poulet et châtaignes

Dossier sous "Recettes-that-will-impress-all-your-friends."Ce poulet et les châtaignes entrent et goûtent quelque chose qui serait servi dans un restaurant cher, mais ce n'est en fait pas si difficile à faire. En fait, il se réunit en seulement 25 minutes.

Obtenez la recette: poulet et châtaignes

5. Châtaignier végétalien tiramisu

Les châtaignes, le chocolat et l'expresso sont un trio fabriqué au paradis des desserts. Ici, les noix sont transformées en crème. Il y a trois étapes pour faire ce dessert: faire la crème de châtaignier, le gâteau et l'espresso (qui est arrosé sur le gâteau). Mais même avec toutes ces différentes parties, cela ne prend que 35 minutes pour faire ce dessert du début à la fin.

Obtenez la recette: châtaigne végétalienne tiramisu

6. Purée de châtaignier avec crème à la noix de coco fouettée

Cette purée décadente ne nécessite que trois ingrédients: châtaignes, sucre de coco et eau. C'est littéralement ça. Rôtir et décoller vos châtaignes, les ajouter à un robot culinaire avec les autres ingrédients et la purée. Garnir de crème de noix de coco fouettée et creuser.

Obtenez la recette: purée de châtaignier avec crème à la noix de coco fouettée

7. Gâteau au fromage à truffe de châtaignier végétalien

Un gâteau au fromage qui est sans produits laitiers et à faible teneur en sucre qui a toujours un goût tout à fait délicieux? Oui, il existe. Il convient de répéter que les châtaignes et les chocolats sont * le baiser du chef.* Vous lècherez votre cuillère propre de chaque peu de nuage velouté de ce dessert.

Obtenez la recette: gâteau au fromage à truffe de châtaignier végétalien

8. Gâteau aux fruits de châtaignier

C'est un gâteau aux fruits en fait extasier. Outre les châtaignes, les pacanes, les noix, les dates, les raisins secs et les abricots séchés sont tous mélangés et incorporés dans le gâteau lui-même. Ensuite, tout le shebang est recouvert d'une glaçure de noix de coco glaciale.

Obtenez la recette: gâteau aux fruits de châtaignier

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