7 recettes qui font que le printemps produit l'étoile de votre repas

3. Smoothie à gâteau de carotte

Les carottes sont souvent réglementées sur la table du dîner, mais vous pouvez également en profiter le matin aussi. Ici, ils sont habitués à faire un smoothie si décadent qu'il a le goût du dessert. Également dans cette recette se trouvent l'ananas et les épices réchauffantes telles que la muscade, la cannelle et le gingembre.

4. Gâteau à la carotte

Si ce smoothie vous avait envie de la vraie chose, voici une recette de gâteau aux carottes qui satisfera à 100% votre envie. Il est également sans gluten, sans produits laitiers et à faible teneur en sucre.

5. Crêpes de radis

Il y a de fortes chances que vous ayez déjà une recette de crêpes douces que vous connaissez et aimez, mais qu'en est-il d'un salé? «Le radis Daikon est légèrement sucré et a un peu de piquant que les radis ont généralement, mais râpé, il fait une excellente base pour une pâte à crêpes», explique Mina Park, copropriétaire et chef de Baroo à Los Angeles. Profitez de ces gâteaux pour littéralement n'importe quel repas de la journée.

6. Radis kimchi

Dans cette recette, Yeolmu-Aka Young Radish-est combiné avec le varech séché, les champignons shiitake, la poire asiatique, l'ail, le gingembre, le gochugaru (flocons de chili coréens) et la farine de riz pour faire un plat d'accompagnement nourrissant. "C'est un plat très rafraîchissant", explique le créateur de recettes Mina Park.

7. Salade de radis daikon épicée

Les radis Daikon sont la star de cette recette de Mina Park pour faire un plat d'accompagnement simple mais savoureux. Assurez-vous d'avoir beaucoup d'ail et de gochugaru à portée de main.

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