10 apéritifs d'automne savoureux riches en fibres et avantages anti-inflammatoires

3. Plongeon

Une autre façon de servir votre courge est de le mélanger dans une délicieuse trempette. Dans cette recette, il est combiné avec du yaourt à la noix de coco, du tahini et des graines de chanvre. Il intègre également Ashwagandha, une herbe connue pour réduire le stress. Préparez-vous pour que vos invités de fête aient réel détendu!

4. Trempette aux haricots de citrouille

Vous savez déjà que la citrouille se marie bien avec des épices réchauffantes comme la cannelle et la muscade, mais, un fait amusant, il a aussi un goût délicieux avec des haricots. (Cette recette utilise un combo de haricots noirs et de cannellini.) Parlez d'une délicieuse façon d'obtenir vos fibres et protéines!

Obtenez la recette: trempette aux haricots de citrouille

5. Rounds de patates douces chargés

Vraiment, qui n'aime pas les patates douces, surtout lorsqu'elles sont garnies d'un peu de fromage, de sauce piquante et d'oignon vert? Vous voudrez peut-être faire quelques lots de ces tours parce qu'ils vont certainement aller vite.

Obtenez la recette: Rounds de patates douces chargés

6. Pommes à la cannelle

Si vous cherchez une recette d'apéritif d'automne qui est plus douce que salée, c'est IT et cela ne prend que 15 minutes pour faire. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont les pommes, le beurre, le sirop d'érable, la cannelle, le sel de mer et la vanille.

Obtenez la recette: pommes à la cannelle

7. Houmous de betterave

Les betteraves sont en saison toute l'automne et les incorporant dans votre houmous fait une magnifique application d'automne. Regardez la vidéo ci-dessus pour voir exactement comment c'est fait. Conseil pro: Utilisez des gousses d'ail rôties et non de la poudre d'ail; Cela rendra la saveur plus robuste.

8. Trempette aux carottes rôties

Comme les betteraves, les carottes sont un autre légume en saison en ce moment qui ajoutera une vibrance irrésistible à votre bol de houmous. Ici, le paprika, le cumin et la poudre de chili sont tous incorporés, donnant au trempet un goût complexe, fumé et un peu sucré.

Obtenez la recette: trempette aux carottes rôties

9. Piqûres de carotte et de cheddar

Ces bouchées gagneront tout le monde, des tout-petits à vos grands-parents - il n'y a pas de limite d'âge à l'amour des carottes et du fromage! Ils ne prennent que 30 minutes à cuisiner, ce qui est une bonne chose car vos invités pourraient bien exiger plus.

Obtenez la recette: les piqûres de carotte et de cheddar

dix. Air Fryer Bruxelles Sprouts Chips

Bien sûr, vous pouvez sortir un sac de croustilles et l'appeler un jour, ou vous pouvez servir cette alternative riche en fibres. Au lieu d'être assaisonné uniquement avec du sel, la poudre d'ail est utilisée pour donner de la saveur sans l'excès de sodium.

Obtenez la recette: Air Fryer Bruxelles Sprouts Chips

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