10 recettes anti-inflammatoires de régime d'esprit qui sont pleines de prestations de stimulation cérébrale
6. Soupe aux carottes
Une autre recette de soupe débordante de nutriments soutenus par le cerveau est cette soupe aux carottes. Outre les légumes vedettes (qui sont riches en vitamine C), il est fait avec de l'ail, de l'huile d'olive, du paprika espagnol fumé, des gants et du bouillon de légumes. Ajouter des pois chiches, des haricots ou du tofu pour les protéines et n'hésitez pas à ajouter tous les légumes verts que vous avez à portée de main aussi.
7. Salade de pois aux yeux noirs
Chaque ingrédient de cette salade riche en protéines soutient le cerveau d'une manière ou d'une autre. Les pois, les légumes et les épices aux yeux noirs sont tous pleins d'antioxydants et aident à prévenir l'inflammation chronique. Comme pour de nombreuses recettes sur cette liste, elle appelle également les superstars de l'ail et de l'huile d'olive, la santé cognitive.
Obtenez la recette: salade de pois aux yeux noirs
8. Dal végétal à un pot
Le curcuma et le gingembre sont bien connus pour soutenir le cerveau en protégeant contre l'inflammation et ce sont les épices vedettes de ce dal nourrissant. Utilisez-les pour donner des lentilles et les légumes de votre choix de saveurs.
9. Brownies aux haricots noirs
Oui, votre dessert peut appuyer à 100% votre santé cognitive. Les haricots noirs et le cacao utilisés pour fabriquer ces brownies sont tous deux de grandes sources d'antioxydants. Cette recette est également végétalienne, sans gluten et sans noix afin que les mangeurs de tous types puissent en profiter.
dix. Brownies à l'huile d'olive
Une autre façon de faire des brownies approuvés par le régime alimentaire est en utilisant des œufs, de l'huile d'olive et des aliments au chocolat noir-trois. Avec cette recette, ils sortiront parfaitement riches et moelleux.
Obtenez la recette: brownies à l'huile d'olive
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