Dans quel engouement pour la santé est l'expert alimentaire Michael Pollan ces jours-ci? Médicaments psychédéliques (sérieusement)

Dans quel engouement pour la santé est l'expert alimentaire Michael Pollan ces jours-ci? Médicaments psychédéliques (sérieusement)
Au fil des ans, les États-Unis ont reçu de nombreux conseils de l'expert alimentaire Michael Pollan. Avec cinq New York Times Best Sellers, un documentaire de 2009 (Food, Inc.) dont l'omniprésence de Netflix a sans doute alimenté tout, de Slow Food à la conscience des ingrédients, il a fait ses preuves à maintes reprises en tant que ressource à guichet unique sur ce qu'il faut mettre dans votre assiette et quoi éviter. (Oh, et c'est le gars qui a inventé ce cri de ralliement du patriarcat (Big Food): "Mangez de la nourriture. Pas trop. Principalement des plantes.")

Mais sa dernière entreprise n'est pas du tout liée au sucre ou aux aliments transformés. Ne vous inquiétez pas: il se tient toujours en mangeant principalement des plantes. Mais la façon dont il considère les champignons a certainement évolué.

"La plus grande idée fausse que les gens ont sur les psychédéliques est que ce sont des drogues qui vous rendent fou. Nous avons maintenant des preuves que cela se produit parfois mais dans de nombreux cas, ce sont des médicaments qui peuvent vous rendre sain d'esprit."-Michael Pollan

Dans son nouveau livre, Comment changer d'avis: ce que la nouvelle science des psychédéliques nous enseigne sur la conscience, la mort, la dépendance, la dépression et la transcendance, Il explore comment les médicaments psychédéliques mènent à une révolution médicale et scientifique car ils ont le potentiel d'aider à tout, de la dépression et de l'anxiété à la dépendance. "La plus grande idée fausse que les gens ont sur les psychédéliques est que ce sont des drogues qui vous rendent fou. Nous avons maintenant des preuves que cela se produit parfois mais dans de nombreux cas, ce sont des médicaments qui peuvent vous rendre sain d'esprit ", a déclaré Pollan Temps.

Ce ne serait pas un livre de Pollan si son journalisme d'investigation n'incluait pas non plus son expérience personnelle lorsqu'il prenait une psilocybine à haute dose avec un guide et "juste en quelque sorte s'est effondré dans ces petits morceaux de papier. Je me suis vu se disperser au vent, mais j'allais bien avec ça."(Son pire voyage, en revanche, était de fumer le venin du crapaud du désert de Sonoran, ce qui lui donnait l'impression d'être" tiré d'une fusée.") À travers ses voyages, il a découvert que les psychédéliques pourraient profiter massivement au monde de la santé. (BTW, les psychédéliques ont un moment avec l'ensemble de vie saine et de biohacking, de microdosage trop via ou de prendre de très petites quantités, quelque chose que l'un de nos écrivains fait avec le LSD pour le rendre plus productif au travail. Et l'écrivain acclamé Ayelet Waldman a documenté le voyage en microdosage qui l'a ramenée de la dépression lors de l'année dernière Une très bonne journée.)

"Il y a deux médicaments qui montrent le plus de potentiel et seront probablement légalisés pour un usage médical bientôt. L'un est un médicament qui n'est pas toujours considéré comme un psychédélique: MDMA, également connu sous le nom d'ecstasy ou Molly, qui s'est avéré incroyablement utile dans le traitement du traumatisme, y compris le trouble de stress post-traumatique (SSPT) dans les soldats ou dans le viol ou le viol victimes, "Pollan dit. "Le second est la psilocybine [aka shrooms]. Il semble être très utile dans le traitement de l'anxiété, de la dépression et de la dépendance à la fois dans le tabagisme et l'alcool."

L'écriture de ce livre a certainement eu un impact sur lui sur un niveau personnel, un partenaire a même remarqué une différence: "Je pense que [ma femme] dirait que je suis plus ouvert et plus patient, que je m'occupe des situations émotionnelles avec Un peu plus de disponibilité ", dit-il. Mais cela étant dit, il sera microdosé sur le régulier? Pour l'instant, il admet qu'il ne sait pas si les drogues psychédéliques joueront un rôle dans sa vie avançant - au moins jusqu'à ce qu'ils soient légaux. Pour l'instant, la majorité des champignons magiques dont il aime probablement être ceux du marché fermier.

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