`` Je suis un scientifique de l'alimentation, et c'est comment faire une tasse de thé parfaite ''

2. La température de l'eau

Contrairement à la croyance populaire, la température de l'eau pour le thé n'est pas une taille unique. Jackson dit que différents types de thé ont des températures de trempage idéales différentes. Par exemple, les thés verts et blancs auront un goût amer si vous utilisez de l'eau trop chaude. Voici ce qu'elle dit de chacun.

• Thé noir: Dès qu'il atteint son point d'ébullition, il est bon d'y aller
• Oolong: Raide à 190 ° F
• Thés verts et blancs: Raide à 180 ° F

3. Temps raide

Le temps que vous raccourcissez votre thé à même combien de temps vous laissez l'extrait d'eau des feuilles de thé-can-can-can-can-can-can-can-can-can-can-can-can-can-can-can-can-can-can-can-gan à quel point il a le goût. "La couleur sort rapidement de votre sachet de thé, mais cela n'indique pas que la saveur a été extraite", dit Jackson. "Un minimum de trois minutes est recommandé pour le thé, mais j'ai entendu que certains thé scientifiques recommander une escarpe de cinq minutes."

Bien qu'elle dise qu'il peut être difficile d'être patient, cela ne vous donnera pas simplement une saveur les plus robustes - cela offrira également plus de prestations de santé. Aka vaut vraiment l'attente. "Des temps raides plus longs extraient plus d'antioxydants", dit-elle. Sans oublier, vous obtiendrez plus de caféine. Boost d'énergie, voici ici.

Les meilleurs additifs pour votre thé

Bien que vous puissiez boire votre plaine de thé, Jackson a partagé certains de ses additifs préférés qui peuvent rendre votre tasse encore plus savoureuse.

1. Lait

Le lait est l'un des Go-Tos de Jackson. "C'est l'une de mes choses préférées à ajouter", dit-elle. "J'ajoute généralement une touche d'une option à base de plantes."

2. Édulcorant

Si vous aimez votre thé du côté plus doux, assurez-vous simplement de garder la saveur équilibrée. "Trop de sucre maîtrisera la saveur du thé, mais j'apprécie du miel local dans mon thé", dit-elle.

3. Citron

Le citron ajoute une grande saveur à tout-en particulier le thé. "Une pincée de citron peut être excellente dans un thé", dit-elle. "Mais n'ajoutez pas de citron si vous utilisez du lait. Il crouillera probablement."

4. Collagène

Le collagène est également un ajout bénéfique à toute tasse de thé. "C'est un excellent moyen d'obtenir plus de protéines dans votre alimentation et vos acides aminés qui peuvent aider la peau, les ongles et la croissance des cheveux", dit Jackson. Il existe même des versions à base de plantes, comme la protection contre le collagène de jus de lune (29 $).

Les meilleures bouilloires et infuseurs de thé

Rendez votre expérience d'ébriété au thé facile (et agréable!) avec ces outils.

1. Fellow Ekg Electric Kettle, 169 $

Cette bouilloire électrique élégante a une plage de température entre 135 ° F et 212 ° F, est facile à utiliser et a l'air incroyable sur votre comptoir.

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2. Tasse de Té Gold Perfect Speed ​​Infuseur, 15 $

Je veux dire… avez-vous vu un infuseur de thé plus joli? Tout ce que vous avez à faire est de le remplir de votre thé lâche, puis de le reposer sur votre tasse. Le couvercle se double également de sous-traits pour la passoire, vous permettant de siroter sans gâchis.

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3. Hario Tea Kettle, 82 $

Si vous préférez avoir une bouilloire à thé, vous pouvez chauffer sur la cuisinière, celle-ci est un gardien. Il a également un bec de col de cygne facile à suivre et une poignée en teck et un bouton.

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4. Chefman Digital Electric Glass Kettle, 80 $

Cette option électrique a un infuseur de thé amovible au cas où vous voudriez placer des thés à feuille lâche ou en sac directement dans la bouilloire.

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5. Stick à thé Kikkerland, 12 $

Cette passoire de thé unique est un chemin amusant et esthétique pour préparer des thés à feuilles lâches.

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6. Hadineeon Electric Kettle, 34 $

Cette bouilloire électrique abordable bouillonne votre eau en environ trois minutes, a un arrêt automatique et un intérieur en acier inoxydable.

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7. SUTISEAS POVE TOP WISTLING TEA KETTLE, 34 $

Si vous préférez votre bouilloire au sifflet, cette jolie option de cuisinière fera exactement cela.

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Essayez cette recette de thé pour une meilleure digestion:

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