Comment l'entraîneur Kirsty Godso mange le kétogénique tous les jours et pourquoi elle ne reviendra jamais

En plus d'être un maître entraîneur de Nike, Kirsty Godso a conçu deux séances d'entraînement-Pyrogirls, qui apparaissent à Cool Girl Hot Spot Sky Ting Yoga en tant que Pyro Tings, et une classe HIIT pleine d'énergie au projet d'Equinox, tous deux à New York. Pour alimenter ses séances d'entraînement et la vôtre, elle repose sur le régime cétogène, un plan alimentaire composé de 80% de graisses saines, de 15% de protéines et de 5% de glucides et de glucides Non laiterie, sucre, céréales et fruits. (Bien que Godso dit qu'elle ait changé les ratios afin d'obtenir plus de protéines.) À quoi cela ressemble-t-il exactement? Ici, elle partage ses propres mots à quoi ressemble une journée typique en termes de travail et de céto-alimentation.

Je n'aime pas le mot "Diet.«Je parle de nourriture comme de la nourriture et de ce que nous mangeons pour alimenter notre corps. Pour moi, il est tellement plus important d'être en communication avec votre corps, en faisant attention à la façon dont ce que vous mangez vous fait ressentir. Pour moi, cela se trouve être un style de manger cétogène riche en graisses.

La première fois que j'ai commencé à manger de cette façon, c'était il y a sept ans. J'avais 22 ans et je travaillais avec un entraîneur qui m'a mis sur un plan d'alimentation cétogène de 21 jours. Pendant les quatre premiers jours, je me sentais tellement fatigué et grincheux. Couper les fruits a été vraiment difficile pour moi et j'avais aussi une assez mauvaise obsession pour les bonbons gommeux. Abandonner cela était dur. Mais je suis resté avec ça et une semaine dans mon nouveau plan alimentaire, j'ai ressenti un énorme changement dans mon corps - je me sentais incroyable. "Wow, je ne reviens jamais," pensai-je. Et je n'ai pas. Je suis moins strict maintenant - je mange des fruits parfois mais la plupart des aliments que je découpe, comme du riz, je n'ai jamais ajouté parce que j'ai réalisé que non seulement je n'en avais pas besoin, mais je me sentais tellement mieux sans Em.

Les gens me demandent souvent: "Ne vous ennuyez pas à manger de cette façon?"Non, je ne le fais pas! Je suis obsédé par la consommation de ces aliments parce qu'ils font que mon corps se sent électrique.

Les gens se moquent de moi quand je dis cela, mais j'ai eu la chance de naître avec la maladie cœliaque. Quand j'ai commencé à manger du céto, le fait que je gardais déjà à un régime sans céréales signifiait qu'il y avait une chose de moins que je devais abandonner.

Maintenant, c'est sept ans plus tard et je mange toujours du keto. Voici ce que je mange pour le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner et le dessert sur une journée moyenne. FYI: Parce que je suis entraîneur, mon entraînement et mes habitudes alimentaires ne sont pas exactement typiques ou même recommandées pour tout le monde. Mais c'est ce qui fonctionne pour moi. Continuez à lire pour un regard intérieur dans ma journée et mes repas.

Faites défiler vers le bas pour voir comment Kirsty s'en tient à un plan d'alimentation cétogène pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner.

Petit-déjeuner

Je me réveille à 5h15 un.m. Pour commencer à former les clients. J'adore le petit déjeuner - c'est un repas si important pour moi mais j'attends quelques heures après ma journée pour en avoir une bonne. La première chose que j'ai le matin est un shake protéine, fait avec juste de l'eau et des protéines. Certaines personnes deviennent vraiment folles avec leurs smoothies, mais si vous avez une poudre de protéine de haute qualité, tout ce dont vous avez vraiment besoin pour le mélanger est de l'eau. Cette simple secoue me donne suffisamment d'énergie pour former deux clients ou enseigner les cours. Ensuite, j'ai un bon petit déjeuner vers 10h30 ou 11.m.

Que je le fasse à la maison ou que je l'achète, le petit déjeuner pour moi est toujours un café, trois œufs brouillés-temps, j'ajouterai de la roquette et de la tomate et un demi-avocat. je amour avocat. Mes amis et étrangers me taguent toujours dans des mèmes d'avocat qu'ils voient sur Instagram. Tu sais ce qui est drôle? Je n'ai jamais vraiment eu beaucoup de problèmes de peau, mais une fois que j'ai commencé à manger plus d'avocats et de graisses saines, j'ai remarqué que ma peau devenait plus lisse et plus nourrie.

Déjeuner

Après le petit déjeuner, je m'entraîne en solo. Les gens pourraient trouver étrange que les formateurs s'entraînent en plus de former des gens et des cours d'enseignement, mais honnêtement, j'en ai besoin comme mon moi. Cela m'aide non seulement à se détruire, mais c'est aussi un moment où je teste de nouveaux mouvements, des séquences et travaille sur ma propre progression personnelle avec une formation. Habituellement, lorsque je m'entraîne, j'écoute des livres audio ou des podcasts parce que j'aime améliorer mon esprit pendant que j'améliore mon corps - je le vois comme un accord deux pour un.

Les cours que j'enseigne sont principalement une forte intensité, mais quand il s'agit de m'entraîner, je fais beaucoup de formation en force et de conditionnement avec des rafales de Hiit. J'ai aussi tendance à mon corps avec des entraînements plus réparateurs, comme le Pilates et le yoga. Lorsque vous vous entraînez toute la journée, il peut réellement alimenter les déséquilibres et vous pouvez vous remettre en arrière. Il est super important de se concentrer également sur l'alignement.

Puis vient l'heure du déjeuner! Presque tous les jours, j'ai soit du poulet, de la dinde hachée ou du saumon avec des légumes verts. Les gens me demandent souvent: "Ne vous ennuyez pas à manger de cette façon?"Non, je ne le fais pas! Je suis obsédé par la consommation de ces aliments parce qu'ils font que mon corps se sent électrique. Mon travail m'a obligé à avoir de l'énergie très tôt le matin jusqu'à 8 P.m., Alors ce avec quoi je m'aliments est si important - je n'ai pas le temps pour un accident de l'après-midi. Chaque fois que je ressens une baisse d'énergie, j'atteins une poignée de noix ou de croustilles de noix de coco, qui sont toutes deux riches en graisses et super satiantes.

Dîner

Après mon entraînement, mon après-midi est généralement consacré aux réunions ou à passer des appels téléphoniques. Je suis particulièrement occupé en ce moment parce que mon petit ami et moi sortons avec une poudre de protéines l'année prochaine. Tant de femmes que je entraîne ont peur des protéines, ils pensent que cela les rendra en vrac mais c'est tellement, tellement bon pour vous. Je suis vraiment fier du produit que nous avons fabriqué et j'ai hâte de le partager avec tout le monde.

Mes dîners ressemblent beaucoup à mes déjeuners - un mélange de viande ou de poisson et de légumes verts. Si j'ai l'impression que mon corps a besoin de glucides, j'ajouterai des zoodles de courge musquée, que vous pouvez obtenir dans Whole Foods. Une chose qui se produit lorsque vous découpez du sucre, c'est que vous remarquez à quel point les aliments sucrés comme la courge musquée, les carottes et les patates douces sont naturelles.

Ce que j'aime chez Keto, c'est à quel point il est habitable. Je n'ai jamais à réfléchir trop à la préparation des repas ou à ce que je vais manger quand je sors avec mes amis.

Je sais que le dessert est une faiblesse pour beaucoup de gens et je ne suis pas un robot-temps j'aime avoir un petit quelque chose aussi. Je pense que la clé est de savoir si vous mangez quelque chose parce que c'est une habitude ou parce que vous le voulez vraiment, vraiment. Certaines personnes pensent qu'ils ont besoin de glace tous les soirs. Ils ne sont pas juste dans l'habitude de l'avoir. Quand je veux quelque chose qui est un peu sucré, j'aurai une cuillerée de beurre d'amande ou deux coups. Non, pas ce genre de tir! Le mien est fait de glace, de bleuets congelés, de mélatonine, de magnésium, de pollen d'abeille et parfois un peu de beurre d'amande. Non seulement cela m'aide à dormir, mais cela satisfait cette envie douce.

Ce que j'aime chez Keto, c'est à quel point il est habitable. Je n'ai jamais à réfléchir trop à la préparation des repas ou à ce que je vais manger quand je sors avec mes amis. Vous n'avez pas à mettre votre vie en attente pour le faire. Je pense aussi que cela montre aux gens comment avoir une relation plus saine avec la graisse, ce qui est en fait vraiment bon pour vous. Manger de cette façon nourrit vraiment votre corps, c'est pourquoi je suis si sauvage à ce sujet. Je vais manger de cette façon pour toujours.

Une autre raison d'essayer le régime cétogène - il pourrait aider à apaiser l'anxiété. Et voici trois desserts approuvés par le céto qui sont aussi délicieux que bons pour vous.