7 aliments végétaux sains avec presque autant de protéines que la viande

3. Pois chiches

Protéine: 15 grammes par portion à une tasse

"[Les pois chiches] sont transformés en versions plus saines et riches en protéines de plats réconfortants classiques, des pâtes et du riz aux frites et à la crème glacée. Et les consommateurs le mangent."

Recette à essayer: Muffins de Blondie pois chiches

4. Tempeh

Protéine: 20 grammes par portion de 100 grammes

"Fabriqué à partir de soja fermenté, ce n'est pas seulement un aliment de base pour l'intestin, mais aussi celui qui est chargé de protéines."

Recette à essayer: Mis-gingeur Tempeh

5. haricots pinto

Protéine: 15 grammes par portion à une tasse

"Il y a des aliments de garde. (Inscrivez-moi pour des dîners de pâtes répétés!) Mais il y a un aliment de base sain qui se cache probablement dans votre garde-manger que vous doutez sérieusement de manger toute la semaine et de profiter: des haricots pinto."

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6. Edamame

Protéine: 19 grammes par portion à une tasse

"Fait amusant: le soja immature d'Edamame cuit et servi à l'intérieur de leurs gousses - sont plus élevés en protéines que les pois chiches, les lentilles et les haricots noirs * et * sont une bonne source de fibres, de folate et de vitamine K."

Recette à essayer: Edamame Hummus

7. Tofu

Protéine: 20 grammes par portion à une tasse

"La plupart des gens se sentent probablement jolis meh À propos du tofu. Et je ne les blâme pas: il y a quelques années, je n'étais certainement pas membre du Tofu Fan Club non plus. Comment une brique sans saveur pourrait-elle être tout sauf ennuyeuse. Eh bien, lorsque vous faites preuve de créativité et que vous le faites cuire correctement, cette brique se transforme en une superstar du dîner à base de plantes."

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Voici tout ce que vous devez savoir sur les avantages des lentilles: