<p><strong>3. Il est (généralement) plus élevé en protéines par rapport à d'autres alternatives.</strong> Le nombre de protéines varie d'une marque à l'autre, mais généralement, Beckerman dit que le lait d'avoine a plus de protéines que les autres laits Alt. (Par exemple, le lait d'amande n'a que 1 gramme de protéines par portion.) Cependant, il ne se compare toujours pas au lait de vache, qui est l'étalon-or de 8 à 9 grammes par tasse.</p> <p><strong>4. C'est une excellente option si vous avez des allergies alimentaires.</strong> Alt-Milks était hors de la table pour beaucoup de gens souffrant d'allergies alimentaires pour un long temps qui ont des allergies aux noix ne pouvaient pas participer au lait d'amande ou de noix de cajou, et les personnes souffrant d'allergies au soja ont dû sauter le lait de soja. Le lait d'avoine est convivial avec ces deux types d'allergies, et si vous obtenez du lait d'avoine sans gluten (puisque l'avoine peut être contaminée croisée avec du gluten), il est sûr pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou une sensibilité au gluten non cellulaire.</p> <h2><strong>Y a-t-il des inconvénients au lait d'avoine?</strong></h2> <p>Généralement, le lait d'avoine est bon pour vous. Mais comme pour tout produit alimentaire, vous devez vérifier l'étiquette sur tout type de lait d'avoine que vous achetez car certaines marques se faufilent dans du sucre ajouté ou des huiles pour maintenir la structure et la viscosité, dit Beckerman. (Bon à savoir!) Mais si votre marque de choix est un peu douce, Beckerman dit que vous ne devriez pas trop le transpirer: "C'est un si petit pourcentage ajouté à la boisson et ne devrait vraiment pas vous dissuader d'ajouter une ou deux éclaboussures à ton café."</p> <p>De plus, si vous avez besoin de manger sans gluten, assurez-vous certainement que la marque que vous achetez est certifiée sans gluten. Alors que l'avoine par nature est GF, ils sont souvent traités dans des plantes qui traitent également le blé, le seigle et l'orge. Et à la recherche de laits d'avoine non OGM biologiques ou certifiés est également une bonne idée, car l'avoine est souvent contaminée par le glyphosate, un pesticide et un éventuel cancérigène.</p> <p>L'avoine (et donc le lait d'avoine) contient également de l'acide phytique, une forme de phosphore généralement trouvée dans des aliments comme les légumineuses, les noix et l'avoine. Les gens détestent ce truc parce qu'il est considéré comme un "anti-nutriments" qui rend plus difficile pour votre corps d'absorber d'autres nutriments, dit Beckerman. Mais si vous mangez une alimentation équilibrée, l'acide phytique ne devrait pas être un problème, dit-elle - et une petite quantité d'acide phytique a des effets protecteurs pour votre cœur.</p> <h2>Comment le faire vous-même</h2> <p>Le seul moyen infaillible de vous assurer que votre lait d'avoine est sans additif est de le faire à la maison en utilisant de l'avoine biologique et sans gluten. Tout ce que vous avez à faire pour bricoler le lait d'avoine, dit Beckerman, c'est faire tremper de l'avoine dans l'eau dans le réfrigérateur pendant la nuit, les mélanger, puis les filtrer. C'est ça. Si vous voulez une meilleure recette, consultez cette recette parfaite que oh elle brille avec nous.</p> <p>"Oat Milk a de très belles trucs pour ça", dit Beckerman, "donc je pense que nous sommes prêts à le rendre officiel." Compte sur moi.</p> <p><strong>En parlant de lait alt, qu'est-il arrivé au lait de soja? </strong></p> </div> <div class="rek-block rek-block-article"> </div> <ul class="prev-next"> <li class="prev-next__item prev-next__item--left"><a href="http://fr.wellbeingmaven.com/article/finally--validation-that-people-who-drink-black-coffee-are-psychopaths">« Enfin, la validation que les gens qui boivent du café noir sont des psychopathes</a></li> <li class="prev-next__item prev-next__item--right"><a href="http://fr.wellbeingmaven.com/article/drinking-this-two-ingredient-zesty-tea-before-bed-will-relax-you-and-fight-bloat">Boire ce thé Zesty à deux ingrédients avant le coucher vous détend * et * combattez le ballonnement »</a></li> </ul> <style> .prev-next { display: flex; align-items: center; justify-content: space-between; margin: 0; padding: 20px 0; list-style: none; gap: 30px; } .prev-next li { max-width: 50%; } .prev-next__item { display: inline-block; font-weight: bold; } 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