Le café est délicieux mais de nouvelles recherches suggèrent que trop peut avoir un impact sur la santé du cerveau

Alors qu'est-ce que cela signifie pour vos habitudes de café? Le café a une mauvaise réputation, mais il est riche en antioxydants, vitamines et minéraux. Il y a même des recherches qui suggèrent que les composés dans le café pourraient avoir un impact positif sur les protéines dans le cerveau lié à l'Alzheimer et à Parkinson, Ajeet Sodhi, MD, un neurologue et le directeur des soins neurocritiques au California Institute of Neuroscience, a précédemment dit à Well + Good. Bref: c'est bien de consommer votre pick-me-up (dans une tasse) avec modération.

Si vous buvez habituellement une ou deux tasses par jour, avec la frénésie de café occasionnelle les jours où vous avez vraiment besoin de la caféine, il n'y a pas besoin de vous inquiéter. Cette recherche et d'autres ont mis votre café à boire carrément dans la zone sûre. Erika Schwartz, MD, a précédemment dit à Well + Good que 400 milligrammes de caféine par jour (environ quatre ou cinq tasses de café de huit onces) est sans danger pour la plupart des adultes. Ses conseils s'alignent bien avec cette nouvelle recherche, affirmant que la coupure est de six tasses par jour.

Et, alors qu'un flux constant de café et de caféine peut avoir des risques pour la santé (la caféine peut stimuler votre système nerveux et aggraver l'anxiété), le café n'est pas la plus importante habitude de santé cérébrale, Dr, Dr,. Salinas dit. Nos cerveaux dépendent de habitudes saines comme rester hydratées, dormir suffisamment, faire de l'exercice et manger une alimentation bien équilibrée. La consommation excessive de café, dit-il, est souvent un substitut improductif à certains de ces autres comportements. «Les gens comptent souvent trop sur la caféine et ignorent tous ces autres facteurs de style de vie qui sont destinés à nous faire jouer à notre mieux», dit-il. La caféine est une solution rapide lorsque nous sommes trop fatigués pour fonctionner, mais il peut rapidement devenir une béquille.

Pourtant, si votre frénésie de café occasionnelle devient plus fréquente, il est normal de repenser votre apport quotidien. "N'arrêtez pas nécessairement la dinde froide au café", Dr. Salinas dit. «Je veux dire, cela vous donnerait un mal de tête de toute façon."Mais vous voudrez peut-être voir pourquoi vos habitudes de café sont devenues si excessives et ajustées afin que vous puissiez réduire la caféine et dormir plus ou développer votre énergie avec de l'eau et de l'exercice à la place.

De bonnes habitudes de santé du cerveau peuvent être particulièrement importantes si vous avez un risque génétique de maladies neurodégénératives comme Alzheimer, Dr. Salinas. Si vous avez une grand-mère qui souffre de démence, par exemple, vous n'êtes pas génétiquement condamné au même sort. Vous pouvez réduire vos risques avec des habitudes saines et des activités stimulantes cognitives comme l'affaire d'une nouvelle langue, apprendre à danser ou élargir votre lecture, Dr. Salinas dit. Cependant, il est important de se rappeler que notre santé cérébrale dépend également de déterminants sociaux comme le racisme structurel et les disparités socioéconomiques, DR. Salinas dit. «C'est comme l'éclairage à gaz de dire que c'est 100% sous votre contrôle», dit-il. Nous avons un certain contrôle sur notre santé cérébrale, bien sûr, mais nous vivons également dans un monde plus large qui affecte notre comportement.

En ce qui concerne le café, cette nouvelle recherche, ainsi que la recherche avant elle, indiquent un seuil potentiel où le café passe d'un délicieux et en fait sain, à une responsabilité possible. Comme avec tout ce que nous mettons dans notre corps, la modération est la clé.

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