Pourquoi le meilleur plan d'alimentation saine pour vous maintenant n'est peut-être pas le meilleur pour la vie

"Il est également important de considérer l'âge et le niveau d'activité de quelqu'un", ajoute l'expert en nutrition Colette Heimowitz, M.S.C qui travaille régulièrement avec Atkins. À son point, les besoins en nutriments d'un enfant de 21 ans sont différents de quelqu'un qui passe par la ménopause, et différent toujours pour quelqu'un qui est enceinte. De même, une personne qui fait une formation à l'exercice intense doit s'assurer qu'elle consomme suffisamment de nourriture (en particulier suffisamment de protéines) pour reconstituer son corps.

Bien que tous ces facteurs soient importants à considérer, les deux experts disent qu'il y a encore des nutriments dont tout le monde a besoin, comme les fibres, le fer, la vitamine C et les vitamines B. "C'est pourquoi j'ai tendance à recommander une version du régime méditerranéen", dit Largeman-Roth. "Il offre une variété suffisante et est vraiment un seul quelqu'un peut rester longtemps."

Mais si un autre régime alimentaire aide quelqu'un à atteindre ses objectifs à court terme d'une manière qu'il aime et ne déteste pas, Largeman-Roth voit aussi. Dans une culture qui a fait manger des aliments rapides et transformés les options les moins chères et les plus pratiques, manger sainement n'est pas toujours facile. Les deux experts disent qu'il existe plus d'une façon de répondre à vos besoins en nutriments, c'est pourquoi il y a de la place pour divers types de régime pour coexister. "Pour les personnes qui ont mangé beaucoup d'aliments transformés ou qui n'ont pas pris de planification de repas mais qui veulent maintenant faire une refonte complète, quelque chose qui a un peu plus une structure de« régime », comme un paléo ou un céto, peut être utile. Tant que quelqu'un garde à l'esprit que ce n'est pas quelque chose à suivre pour toujours, "dit Largeman-Roth.

Comment savoir qu'il est temps de changer la façon dont vous mangez

Comme indiqué, il existe de nombreuses variables qui affectent les besoins alimentaires d'une personne. Comme vous pouvez l'imaginer, ceux-ci sont souvent susceptibles de changer. Un coureur de marathon pourrait vouloir manger d'une manière différente lorsqu'ils ne s'entraînent pas; Une femme enceinte a soudainement beaucoup d'aliments qu'elle doit éviter (désolé, les amateurs de sushi) et plus de nutriments comme le folate dont elle a besoin pour doubler. Ou peut-être devez-vous subir une intervention chirurgicale et vous devez donc faire une pause jusqu'à ce que vous ayez récupéré.

Largeman-Roth dit qu'elle entendra souvent des clients sur la façon dont leurs habitudes alimentaires doivent être changeantes à mesure qu'ils vieillissent. "Les clients m'ont souvent dit qu'ils avaient pu manger ce qu'ils voulaient dans la vingtaine, mais une fois qu'ils ont dépassé 35 ou 40. Encore une fois, entrer un stade de vie différent peut affecter ce qui vous fait vous sentir le mieux. "Les niveaux d'activité peuvent souvent changer à différentes périodes de la vie d'une personne, et cela affectera à son tour ses objectifs de nutrition", ajoute-t-elle.

Bien qu'il n'y ait pas de temps défini pour la fréquence à laquelle vous devez réévaluer la façon dont vous mangez, chaque fois que votre style de vie ou vos changements de stade de vie, c'est une bonne idée de lui faire réfléchir. Votre corps offre souvent des indices qu'il est temps de changer aussi. "Si votre énergie n'est pas stable ... ou si vous avez faim et misérable, ce sont tous des signes que ce que vous faites ne fonctionne pas", dit Heimowitz.

"Vous pouvez toujours rester avec un régime spécifique et le modifier simplement pour répondre également à vos nouveaux besoins", explique Heimowitz, ajoutant que si le plan alimentaire que vous suivez est flexible, comme le régime méditerranéen ou la plante, vous pouvez simplement le modifier pour Obtenez plus de nutriments dont vous avez besoin au lieu de faire une refonte entière. Puisqu'elle travaille principalement avec des clients qui sont dans le régime d'Atkins (qui est un régime alimentaire avec un équilibre de protéines optimales, de graisses saines et de glucides riches en fibres, avec trois à quatre phases différentes), elle apportera souvent des modifications qui conviennent toujours Le plan Atkins mais sont modifiés pour cibler quel que soit le nouveau besoin, comme obtenir un peu plus de glucides ou manger plus d'aliments immuno-boosting.

Il y a une mise en garde pour changer votre plan alimentaire et c'est si c'est celui auquel vous vous engagez pour des raisons morales, comme le végétalien ou le végétarisme. Bien que les deux experts disent qu'il doit encore y avoir des recherches plus scientifiques sur les effets sur la santé à long terme de la vie d'un régime à long terme complètement végétalien ou végétarien, ils disent que cela peut être fait sainement et une attention particulière à s'assurer que toutes vos bases nutritionnelles sont couvert.

Même si le large éventail de régimes là-bas peut rendre une alimentation saine déroutante, être capable d'expérimenter et de trouver ce qui fonctionne pour vous peut réellement libérer. Et c'est le fait que vous pouvez toujours changer d'avis. Enfreindre quelques "règles" peut vous conduire à quelque chose que vous aimez encore mieux.