C'est ainsi que vous devez faire l'épicerie pendant la pandémie de coronavirus

1. Livraison de commande si possible

"Idéalement, il serait préférable de rester à la maison, physiquement isolé et de limiter votre exposition aux autres et leur exposition à vous autant que possible", explique Dana Hunnes, PhD, RD, professeur à la UCLA Fielding School of Public Santé, quand je lui demande si nous devons ou non opter pour la livraison sur les visites en personne.

Si vous parvenez à obtenir un emplacement de livraison, demandez aux voisins ou aux amis s'il y a quelque chose pour maximiser l'efficacité de votre acheteur tout en aidant les autres à éviter le magasin aussi. Et assurez-vous de bien basculer. (Très bien.) Ces travailleurs vous aident et se risquent jour après jour, et beaucoup comptent sur des conseils pour passer ces moments difficiles. Soyez donc réfléchi et donnez un bon pourcentage (la plupart des services vous permettent de le faire en ligne et / ou via leur application).

2. faire en sorte que chaque visite compte

Hunnes dit qu'il est préférable de limiter autant que possible vos voyages en attendant que votre liste soit longue pour frapper le magasin. "Ce n'est pas le moment d'employer l'achat et de faire la queue pour un article dont vous avez envie", dit-elle.

Comme pour la livraison, vous pouvez combiner des listes avec des amis et des voisins afin de réduire également le nombre global de acheteurs dans les magasins.

3. Ne gaspillez pas l'équipement de protection personnelle

D'une manière générale, vous ne devriez pas vous convenir à un voyage au magasin. "À moins que vous ne soyez malade ou immunitaire, il n'est pas recommandé de porter un équipement de protection", explique Hunnes. "En ce moment, les professionnels de la santé ont besoin de tous les EPI qu'ils peuvent obtenir car ils sont la ligne de front."

Vous pouvez, bien sûr, porter des gants, bien que Hunnes dit que vous êtes probablement plus susceptible de vous soucier de vous laver les mains que de ne pas toucher les choses avec des gants. Vous pouvez également bricoler quelque chose pour vous couvrir le visage, e.g. Un bandana, mais Hunnes avertit que ce n'est peut-être pas vraiment utile, non plus. "Porter un masque peut vous donner un faux sens de la sécurité, et vous pourriez être plus susceptible de toucher votre visage pour ajuster le masque", dit-elle.

Des études ont montré que le port de masques chirurgicaux peut aider à arrêter la propagation des virus respiratoires dans une certaine mesure, mais les médecins admettent qu'il n'y a pas de réponse définitive pour savoir si vous devez en porter ou non.

"Honnêtement, nous ne savons pas à quel point ces masques et masques de fortune faits maison avec des bandanas et des foulards sont, mais c'est mieux que rien", ajoute Sonia Vaidian, MD.

4. S'il y a une ligne à l'extérieur, maintenez les meilleures pratiques de distanciation sociale

C'est à six pieds devant vous et à six pieds derrière vous, dit l'entraîneur de la sécurité alimentaire Jeff Nelkin. Aucune exception.

5. Ne pas trépider

Oui, c'est une période effrayante, et il est tentant de prendre autant que vous le pouvez tout de suite afin de ne pas avoir à revenir en arrière et b) ne pas manquer de nourriture dans le pire des cas. Cela dit, vous retirez peut-être de la nourriture de la charrette d'une personne âgée ou autrement vulnérable qui a pris une réelle chance de se rendre au magasin. "Faites une liste et achetez uniquement ce dont vous avez besoin, ou ce que vous savez, vous pouvez réellement manger pendant une période de temps définie, afin que vous ne preniez pas de quelqu'un d'autre qui pourrait avoir besoin d'un article et que vous finissez par le jeter parce que Ça a mal tourné ", dit Hunnes. Si vous faites * accidentellement * prenez plus que ce dont vous avez besoin, envisagez d'offrir de partager avec des amis ou des voisins.

6. Vérifiez votre privilège (et vérifiez les étiquettes et le temps)

En parlant de clients âgés, de nombreux magasins mettent en œuvre des heures de senior (généralement la première heure après l'ouverture du magasin) pour s'assurer que les clients âgés obtiennent ce dont ils ont besoin tout en étant socialement éloigné. Vous devriez également rechercher lorsque votre État fournit et donne un SNAP (programme d'assistant nutritionnel supplémentaire) et des avantages sociaux (femmes, nourrissons et enfants). (C'est généralement le premier du mois.) À moins qu'une urgence alimentaire, essayez d'éviter le supermarché à ces premières dates. Si vous devez y aller, vérifiez les étiquettes du magasin en magasin pendant cette période (et tôt dans le mois) pour éviter d'acheter des produits couverts par ces programmes et opter pour une marque différente si possible et disponible, comme ceux qui ont besoin de ces articles ne pas échanger contre des substitutions.

7. Ne touchez pas les produits effrayants

"Lorsque vous allez dans la section des produits, tout le monde fait comme ce qu'il faisait avant le virus et tout serrer", explique Nelkin. "Nous parlons de 30 à 50 personnes qui ont établi un contact cutané avec ces produits d'ici la fin de la journée."

Au lieu de s'engager dans ce comportement de coronavirus inapproprié, Hunnes suggère d'évaluer visuellement les produits lorsque cela est possible. Si cette approche ne vous donne pas les informations dont vous avez besoin, Nelkin suggère de mettre votre main dans un sac de produits en plastique, puis de saisir ce que vous voulez et de serrer, etc. "De cette façon, vous minimisez le contact de la peau parce que vous inversez le sac et que vous l'utilisez comme gant", dit-il.

Pour vous protéger des produits potentiellement contaminés par des clients moins réfléchis avant d'y arriver, Hunnes recommande de nettoyer vos mains après avoir touché les produits, puis de laver les produits dès que vous rentrez chez vous, avant de le mettre au réfrigérateur.

8. Soyez également conscient de votre contact avec les produits emballés aussi

Bien que vous soyez moins susceptible d'attraper le coronavirus par contact avec les produits, il est capable de vivre jusqu'à 24 heures sur du carton et 2-3 jours en plastique. Alors, touchez seulement ce que vous êtes assez positif que vous allez ajouter à votre chariot, essuyez les produits en plastique lorsque vous rentrez chez vous et utilisez un désinfectant pour les mains lorsque vous quittez le magasin (avant d'entrer dans votre voiture), puis lavez votre mains après avoir déballé votre épicerie.

9. Évitez les allées bondées

Si votre épicerie ne limite pas le nombre de clients autorisés à tout moment, faites de votre mieux pour maintenir six pieds de distance malgré tout. "Autant que possible, essayez de magasiner pendant les moments les moins courbés et dans les allées les moins fréquentées", explique Hunnes. "Gardez les yeux ouverts et vos esprits sur vous."

dix. Ne laissez pas tomber le scoop

Si vous achetez dans un baril en vrac, ne soyez pas ce type / gal qui laisse tomber la poignée de scoop potentiellement contaminée dans la nourriture, dit Nelkin. Pour éviter de prendre un contact avec la peau avec cette manipulation vous-même, utilisez l'astuce de sacs de produits inversés à partir du n ° 5 ci-dessus (ou, des gants).

11. Évitez les buffets

Nelson pense que ceux-ci devraient être fermés et suggèrent de les éviter où ils ne sont pas.

12. Payer avec une carte de crédit, pas en espèces

Payez avec votre carte de crédit, puis essuyez-la après l'avoir glisser. "Vous ne pouvez pas nécessairement empêcher une exposition complète (E.g. Machines de nettoyage que vous utilisez, etc.), mais vous pouvez nettoyer vos propres affaires (e.g. carte de crédit, portefeuille, étui de téléphone) après les avoir touchés ", explique Hunnes. "Nettoyez aussi vos mains avant et après avoir nettoyé les articles."Pour encore moins de points de contact, vous pouvez utiliser Apple Pay sur votre téléphone lorsque cela est possible (E.g. Trader Joe's) aussi.

13. Essuyez votre chariot / panier après l'avoir utilisé

Bien que vous deviez certainement essuyer votre chariot ou votre panier avant de l'utiliser, cela ne fait pas de mal d'être réfléchi et de donner à l'un ou l'autre un nettoyage rapide après l'avoir utilisé aussi, car, bien, la gentillesse.

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