Ce dépanneur mieux pour vous sert des versions saines de Pit-Stop Faves

Je ne sais pas pour toi, mais chaque fois que je vais dans un 7-Eleven, j'ai l'impression d'être entré dans une déformation temporelle et pas dans le bon sens. Les aliments transformés par Uber que je mangeais avec Abandon quand j'étais enfant (l'ignorance est le bonheur… et un mal d'estomac) remplissent les allées avec ce que je considère comme des produits de nettoyage et d'auto-soins à l'ancienne (lire: également plein de produits chimiques).

Étape le pied à l'intérieur du nouveau dépanneur de Los Angeles "Better-for-You" The Goods Mart, fondé par PR Maven Rachel Krupa, d'autre part, et j'ai l'impression d'avoir été transporté vers le futur. Its shelves are lined with your quick-stop favorites-think Starbursts, potato chips, and even slushies-sans artificial colors, sweeteners, GMOs, growth hormones, hormone disruptors, nitrates, antibiotics, and pesticides. De plus, aucune bouteille en plastique unique n'est autorisée sur ses étagères, toutes les nécessités d'hygiène personnelle sont propres et les slushies susmentionnées sont basées sur Kombucha pour nommer quelques-unes des façons dont le magasin de Krupa est le rêve d'un bien-être obsessionnel.

Its shelves are lined with your quick-stop favorites-think Starbursts, potato chips, and even slushies-sans artificial colors, sweeteners, GMOs, growth hormones, hormone disruptors, nitrates, antibiotics, and pesticides.

La société de relations publiques de Krupa est également dédiée aux marques nutritives de l'alimentation et du bien-être, mais sa liste de clients n'a pas toujours été aussi soucieuse de la santé. Elle me dit qu'elle a remplacé les sociétés de collations avec des listes d'ingrédients moins conscientes (entre autres clients) jusqu'à ce qu'elle ait un moment d'ampoule en 2012 tout en passant par un concurrent de débutant Zagat appelé Faire le ménage Assiettes. "Je me disais:" Pourquoi poussons-nous des marques que je ne mangerais pas?"" dit-elle en visitons son magasin de coin brillant et minimaliste.

De là, l'enthousiasme de Krupa a grandi pour inclure des marques durables en plus de celles saines. Elle me dit que lorsque son client Barnana - qui est maintenant transporté dans son magasin, trop expliqué à elle, ils utilisent des bananes "laides" pour fabriquer leur produit, elle a été époustouflante. Les marchandises vendent désormais des fruits de manière cosmétique qui seraient autrement jetés pour 0 $.50 (0 $.75 pour une banane) grâce à un partenariat avec le marché local de la ferme de la ferme de la ferme de ferme.

Au milieu de ses produits progressistes, les marchandises Mart ont une relique très manquée du passé: la communauté. Les commis de magasin vous discutent de manière non-vente. De plus, il y a un coin salon durable pour publier pour boire votre 1 $.25 La Colombe Coffee pendant que vous partez dans un journal (les deux également vendus ici).

C'est avec la communauté à l'avant de son esprit que Krupa a communiqué avec chaque marque qu'elle transporte pour réduire les prix et travailler dur pour organiser une sélection de produits à haut coût dans chaque catégorie (E.g. Chips de bouilloire, 2 $.95 pour un sac de 5 oz, et Jackson's Honest, 4 $ pour un sac de 5 oz) qui répondent à ses normes d'ingrédients. Elle évite également la langue dans le magasin (comme "Organic") qui pourrait se traduire par "cher."L'accessibilité a été une telle mission pour Krupa, en fait, qu'elle devient émotive tout en me racontant l'histoire d'un client qui l'a remerciée pour le prix raisonnable du pain tueur de son Dave.

De plus, l'entreprise fait don de tous les conseils à des œuvres caritatives et a déjà collecté une somme d'argent impressionnante pour son premier partenaire, Lunch on Me. (Ils donnent également des produits de boulangerie vieux d'un jour de boulangers soignés et d'autres aliments encore bons qui seraient autrement jetés à la cause, ce qui soutient la population sans-abri de Los Angeles). Quand j'exprime mon étonnement, Krupa me dit qu'elle croit que les gens veulent redonner, et que c'est la prémisse entière du magasin. "Je l'ai nommé les marchandises, comme" J'ai les marchandises "", explique-t-elle. "Mais ensuite j'ai pensé:" Et si nous étions également centrés sur faire bien?'"

Maintenant, avec ce concept élevé une réalité de brique et de mortier, Krupa me dit que lorsque les clients comme la femme susmentionnée avec la gratitude de pain pour le magasin, sa réaction instinctive est toujours "," Non, merci toi. Merci de soutenir cela.'"

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