Ce piratage inspiré du bouquet de 3 secondes maintient vos légumes frais plus longtemps dans le réfrigérateur

Sur une échelle de 1 au pire absolu, avoir pourrir les légumes avant d'avoir la chance de les en profiter est assez haut là-haut. Mais si vous vous sentez constamment coupable de la quantité de produits que vous jetez, il y a un hack rapide qui rendra vos Go-Tos en dernier plus longtemps dans votre réfrigérateur-et Assurez-vous d'avoir toujours une option de collation saine à portée de main chaque fois que vous avez faim.

Au lieu de simplement mettre vos favoris sains, comme les carottes et le céleri, dans le tiroir des produits et laisser leur sort au hasard, les garder gentils et nets pendant un certain temps est aussi simple que de les couper en bâtons et de les tenir debout dans un pot Mason. Après avoir partiellement rempli le récipient avec de l'eau douce et l'avoir mis sur l'étagère supérieure de votre réfrigérateur, vous aurez toujours accès à une friandise parfaitement croquante chaque fois que votre cœur le désire, car cette humidité ajoutée empêche les légumes de sécher, explique Amy Gorin , MS, RDN et propriétaire d'Amy Gorin Nutrition, basée à New York, basée à New York.

Garder vos légumes agréables et nets est aussi simple que de les couper en bâtons et de les tenir debout dans un pot Mason.

En ce qui concerne les carottes fournies par des antioxydants, Gorin recommande de couper les sommets verts, qui tirent l'humidité. Et peu importe les légumes en tranches que vous utilisez ce piratage d'eau sur des tranches de poivron ou des tiges d'asperges ne les frotte pas avant d'assembler votre approvisionnement en collation: "Attendez juste avant de manger Veggie pour le laver ", explique-t-elle. "L'humidité pourrait encourager les bactéries à se développer, donc si vous voulez que les légumes assis dans l'eau, assurez-vous de changer cette eau au moins quotidiennement."

Et ce ne sont pas seulement les légumes verticaux et mises à ce que ce hack fonctionne pour: "Vous pouvez également utiliser cette méthode pour les choux de Bruxelles", dit Gorin. "Gardez les légumes sur la tige et stockez la tige dans l'eau. Puis cassez les germes comme vous en avez besoin."Fondamentalement, vous n'aurez plus jamais à jeter prématurément vos légumes biologiques chers dans la poubelle.

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