Ces piqûres de dessert cétogènes sans sucre ne nécessitent aucune cuisson

Que se passe-t-il lorsqu'un blogueur alimentaire Buzzy Wellness s'associe à un cerveau cétogène? Un délicieux dessert sans sucre, riche en graisses (dans le bon sens), et oui, en grande partie saine.

"Ce sont de petites bombes grasses avec des protéines", explique Lee Tilghman-Aka Lee d'Amérique des deux créations imaginée avec le dessert cétogène de Los Angeles. Bien qu'elle ne soit pas elle-même une béto-follower, Tilghman connaît les avantages en intestin, en os et en stimulant du collagène et cherchait un moyen d'expérimenter l'ingrédient.

Le résultat final offre plus que. "Les deux piqûres de dessert que nous avons proposées sont si riches en nutriments et satisfaisantes qu'elles vous gardent vraiment", dit-elle. "De plus, ils n'augmenteront pas votre glycémie parce qu'ils sont complètement sans sucre."(PSSST: Le secret est le moine Fruit.) Et comme si ce n'était pas un tirage suffisant, ils sont adaptogènes et lutte contre l'inflammation. Ces sur-informatique, à droite?

Voici comment alimenter la lecture de glaçage complète pour la recette.

Piqûres de cétose

Ingrédients
Piqûres de maca à la cannelle
1/2 tasse de beurre de noix de coco
1 1/4 tasse de lambeaux de noix de coco
2 cuillères à soupe de collagène peptides
1/3 tasse d'édulcorant des fruits de moine,
3/4 c. À thé de sel
1 1/2 cuillère à soupe de ghee
1 cuillère à café de poudre de perle, facultatif
1 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de maca

Blue Majik Mint
1/2 tasse de beurre de noix de coco
1 1/4 tasse de lambeaux de noix de coco
1 cuillère à café de poudre de Majik bleu
2 cuillères à soupe de collagène peptides
1/3 tasse d'édulcorant des fruits de moine
3/4 c. À thé de sel
1 1/2 cuillère à soupe de ghee
1 cuillère à café de poudre de perle, facultatif
20 gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée
1 cuillère à soupe de cacao nibs, plus plus pour la garniture si vous voulez

1. Placer tous vos ingrédients dans un robot culinaire. Processus pendant 1 minute ou jusqu'à ce que tout soit mélangé ensemble.

2. À l'aide d'un plateau de glaçons en silicone (ou de tout moule glacial que vous pouvez trouver), versez la pâte dans les moules.

3. Geler pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit congelé solide. Laisser décongeler 5 minutes avant de tenter de retirer des moules pour un retrait plus facile.

4. Conserver dans le congélateur dans un conteneur hermétique jusqu'à 2 semaines.

Chaque semaine, nous mettons en lumière une recette de bonne santé qui est vraiment géniale (et facile à faire) de quelqu'un qui nous a séduit dans le monde de la nourriture. Nous parlons des auteurs de livres de cuisine buzzy et des gourmets Instagram à des chefs brillants. Vous pouvez trouver des idées incontournables plus appétissantes de la recette de l'archive de la semaine.

Si vous essayez de rompre avec du sucre pour de bon, ce guide peut vous aider. De plus, comparez le régime cétogène aux autres plans alimentaires avec cette bible de régime pratique A à Z.