Ce sont les protéines les plus durables pour s'approvisionner pour des repas sains

2. Fromage et yaourt

Au lieu d'acheter un gros bloc de fromage ou de baignoire de yaourt, Paul recommande de s'en tenir à des tailles plus petites. Fromage à cordes et yaourts individuels souvent des semaines plus longtemps, qu'il s'agisse d'une laiterie ou d'une option à base de plantes.

3. Haricots et lentilles

Les haricots et les lentilles sont les aliments protéinés ultimes. Juste pour vous donner une idée, les pois chiches contiennent environ 39 grammes par tasse, les lentilles contiennent 50 grammes par tasse et les haricots noirs contiennent 15 grammes par tasse. La grande chose est que tout cela vient en conserve ou séché, ce qui les rend agrafes de protéines durables que vous pouvez utiliser pendant des mois. En plus de rôtir des pois chiches comme collation et d'ajouter des haricots noirs dans vos bols de burrito, Paul aime les utiliser pour faire des soupes.

"Les soupes sont super réconfortantes en ce moment", dit-elle. "Vaporisez une casserole avec une pulvérisation d'huile et ajoutez la moitié d'un oignon en dés et un céleri en dés. Remuer pendant 6 à 7 minutes, puis ajouter deux tasses de bouillon. Ensuite, égoutter une boîte de haricots (tout type!) et ajouter 1/2 tasse au pot. Ajouter d'autres légumes ou des protéines cuites si vous le souhaitez. Couvrir la casserole et chauffer à feu doux pendant au moins 10 minutes."

4. Tofu non ouvert

Le tofu non ouvert peut durer jusqu'à trois mois dans le réfrigérateur, et il y a tellement de choses que vous pouvez faire avec. Vous pouvez faire des ailes végétaliennes, la mélanger dans une sauce Alfredo, et une de GO-TOS de Paul-Créer un sauté sain.

"Coupez le tofu en petits cubes. Ajouter une cuillère à soupe d'huile et 1/2 cuillère à café d'ail pré-mincé (ou frais, si vous l'avez!) à une casserole. Puis sauter les morceaux de tofu pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant ", dit-elle. "Terminer en ajoutant deux tasses de légumes frais hachés pendant 2 à 3 minutes, puis garnir de tirets de basilic, d'origan, de sel et de poivre."

5. Veggies non féculents non féminines

Oui, les légumes sont également chargés de protéines. Brocoli, asperges, germes et épinards et épinards sont une poignée de grandes options non féminines pour s'approvisionner. Vous pouvez également prendre des légumes frais qui durent plus longtemps dans le réfrigérateur, comme les oignons et les courges de spaghetti, dit Paul.

6. Fruits de mer gelés

Les crevettes surgelées sont souvent faciles à mettre la main, et Paul dit que l'ajouter à vos repas est vraiment simple. "Tu n'as même pas besoin de dégicher les crevettes en premier. Vaporisez simplement une casserole avec un pulvérisation d'huile et faites-les cuire 7 à 8 minutes ", dit-elle. Ensuite, ajoutez-les dans le repas que vous avez en préparation.

7. Œufs

Les œufs peuvent durer jusqu'à cinq semaines au réfrigérateur. Et obtenez ceci: vous pouvez également les congeler jusqu'à un an hors des obus. "Au lieu de votre ruée habituelle, faites une frittata", dit Paul. "Vaporisez une casserole avec une pulvérisation d'huile et agitez d'abord vos légumes. Ensuite, cassez les œufs dans un bol et fouettez-les avec un peu de fromage avant de les verser dans la casserole. Réglé à feu doux et couvrir avec un couvercle, et il cuit en quelques minutes."

Voici ce qu'un diététiste pense que vous devriez savoir sur les œufs:

Ce sont les aliments en conserve les plus sains à avoir toujours dans votre garde-manger, selon un diététiste enregistré. Méfiez-vous ensuite de ces erreurs de stockage des aliments pour le réfrigérateur pour allonger la durée de vie de votre épicerie.