Ce sont les 4 aliments qu'un médecin intestinal ne mangerait jamais

Au lieu de cela, Dr. Pedre fait un smoothie de puissance matinale avec du lait de noix, des graines de chanvre, de la bette à carde, de la poudre de protéines végétaliennes et des baies. "Il est suffisamment rempli pour que ça me tient jusqu'au déjeuner", explique-t-il. "Et la protéine fonctionne comme un énergie naturel."

2. Café

Dr. Pedre était un type de gars "mais d'abord, café", avoir une tasse tous les matins. Mais après s'être sevré, il a découvert que c'était mieux pour son intestin et ses niveaux d'énergie. "La transition était rude", admet-il. "Les premiers jours, j'ai eu des maux de tête, même si je n'avais l'habitude de prendre une tasse de café par jour. Mais après environ cinq jours, j'ai commencé à me sentir encore plus énergique que lorsque j'étais buveur de café."

Beaucoup de gens ont du mal à quitter les trucs sombres à cause du rituel derrière, et Dr. Pedre ne faisait pas exception. Maintenant, il boit du matcha à la place. "Il présente des avantages anticancéreux et la L-théanine équilibre la caféine, donnant un calme."Le rituel vit, juste avec quelque chose d'autre dans sa tasse.

3. Sandwichs

Avant le Dr. Pedre a coupé le gluten, un sandwich à midi était son déjeuner incontournable. Mais il a découvert que l'option super portable le rendait super somnolent. "J'ai besoin d'être aussi alerte pour mes patients à 5 P.m. Comme je le suis pour ceux du matin, "dit-il. "Il est difficile de faire ça lorsque vous avez des balançoires d'énergie, un sandwich m'a donné envie d'une sieste!"

Pour éviter cette trempette, il opte pour un bol à grains, généralement fabriqué avec du riz brun, des légumes et des poissons pêchés sauvages. "Je m'appelle un Paleo-Vegan parce que pendant que je mange de la viande, je pense toujours que les légumes sont la partie la plus importante du régime alimentaire pour leurs vitamines, antioxydants et avantages anti-inflammatoires", ajoute-t-il.

4. Pâtes

Donné le Dr. La vie sans gluten de Pedre, il ne peut pas prendre le raccourci typique de l'heure du dîner pour bouillir un gros pot de pâtes quand il rentre à la maison. Il aime plutôt un bon hamburger (sur du pain sans gluten, natch). "Si je ne mange pas de viande, je commence à ressentir une faible énergie", admet-il. "Mais je m'assure toujours d'obtenir une viande biologique et nourrie à l'herbe, et j'aime particulièrement les bisons, les wapitis ou le sanglier."Si c'est à lui de choisir le restaurant, il suggère souvent Bareburger, qui a toujours une viande sauvage biologique au menu. Parce que même les médecins intestinaux aiment manger à l'extérieur, ne vous attendez pas à ce qu'ils commandent le panier à pain.

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Publié à l'origine le 17 mai 2017. Mis à jour le 19 juillet 2018.