La recette de sauce à noix secrète qu'un médecin utilise pour rendre les repas à base de plantes «10 fois mieux»

Et l'utiliser avec des sautés végétariens n'est que le début. Quand Dr. Signifie dit qu'elle utilise cette sauce tous les jours, elle ne ment pas. "J'utilise des sauces de noix et de graines comme alternative à la crème sure, au fromage à la crème, aux vinaigrettes crémeuses, à la mayonnaise, à la sauce au taco crémeuse, à des trempettes, à la sauce et à la sauce à pâtes", dit-elle. Vous pouvez également le bruiner sur des légumes rôtis. Les options sont infinies. Pour faire la sauce vous-même, suivez sa recette ci-dessous.

La sauce noisette parfaite

Ingrédients
1/2 tasse de mélange de noix / graines
1/2 tasse + 3 cuillères à soupe d'eau filtrée
1 cuillère à soupe de poudre de chili
1 cuillère à soupe d'aminos liquides ou de tamari
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme
3 gousses d'ail (entier)

1. Mettez 1/2 tasse de noix et de graines, tout le combo que vous voulez - dans un mélangeur. Dr. Means utilise des graines de lin et des graines de tournesol.
2. Ajouter 1/2 tasse + 3 cuillères à soupe d'eau et vos assaisonnements: vinaigre de cidre de pomme, ail, tamari ou aminos liquide.
3. Mélanger à haut pendant une minute jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ajouter la poudre de chili et mélanger brièvement jusqu'à ce qu'il soit mélangé tout au long.
4. Si vous voulez éclaircir la sauce, ajoutez simplement plus d'eau.
5. Utilisez dans tous vos plats à base de plantes pour une saveur et un coup de nutrition.

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