La règle «50%» est le moyen le plus simple de rendre chaque repas plus sain

«Remplir votre assiette de 50% de légumes, c'est comme fournir à votre corps un filet de sécurité nutritionnel que vous obtenez les bonnes vitamines, minéraux et antioxydants», explique Beckerman. "Cela vous aidera à vous remplir en fournissant à votre corps des fibres, des phytonutriments et toute la bonté croquante et nutritionnelle que les plantes fournissent. De plus, cela aide à balayer les choses dans votre corps, si vous savez ce que je veux dire.»(Oui, elle parle de caca. Faites avec.)

La diététiste enregistrée Shawn Wells suit également la règle de 50%. "Les légumes sont pleins de fibres, d'antioxydants et de phytonutriments bénéfiques comme les polyphénols, ce qui en fait non pas un côté, mais idéalement la moitié de votre assiette", dit-il. "Une régime riche en légumes peut abaisser la pression artérielle, réduire le risque d'AVC et de maladies cardiaques, réduire le risque de certains types de cancer, améliorer la santé des yeux, réduire les problèmes digestifs et avoir un effet positif sur la glycémie et l'appétit."

Avec autant de confusion entourant les aliments et la nutrition, une règle visuelle aussi simple à suivre est complètement rafraîchissante. Et bien sûr, la seule façon de savoir si cela vaut la peine de s'en tenir à ce que vous vous sentez. Un corps courant sur la puissance? Comment européen!

Voici comment manger plus de légumes si vous n'êtes pas habitué à remplir votre assiette avec eux. Et les légumes zappant dans les micro-ondes épuisent-ils leurs nutriments. Nous avons la réponse.