Les 3 choses que vous ne devriez jamais faire, jamais lorsque vous décongelez les aliments surgelés

Que faire avec les restes: "Les aliments décongelés par la méthode de l'eau froide doivent être cuits avant de refreindre ", note l'USDA.

3. Pop au micro-ondes

Comment faire: Votre micro-ondes a probablement un dégel, alors n'hésitez pas à l'utiliser, mais pour le bien des germes. "Lors de la décongélation des aliments dans un micro-ondes, prévoyez de les faire cuire immédiatement après le dégel car certaines zones de la nourriture peuvent devenir chaudes et commencer à cuire pendant le processus de dégel (amenant la nourriture à la" zone de danger ")", prévient l'USDA. Ils notent également que les températures douces de votre garage, porche ou comptoir de cuisine ne comptent pas comme des micro-ondes de fortune. Smh.

Que faire avec les restes: Cuire ces aliments avant de refreindre.

4. Cuisiner les aliments de gelé… donc, comme, ne les dégeais pas

Comment faire: "Quand il n'y a pas assez de temps pour décongeler les aliments surgelés, ou que vous êtes simplement pressé, n'oubliez pas: il est sûr de cuisiner des aliments de l'état gelé. La cuisson prendra environ 50% plus de plus que le temps recommandé pour la viande et la volaille entièrement dégel ou frais », explique l'USDA.

Que faire avec les restes: Placez ce que vous n'utilisez pas directement dans le congélateur.

Maintenant que nous avons réglé cela, voici un tas de façons de cuisiner un poulet qui fera tomber vos chaussettes. Et si vous n'êtes pas d'humeur à viande, essayez ce "better.