Vous savez que Guac coûte extra extra et que ce soit Cinco de Mayo ou tout simplement votre mercredi moyen, vous êtes prêt à jeter à chaque fois.
Ce qui signifie que, bien que les fruits gras (dans le bon sens) aient un goût délicieux lorsqu'il est juste écrasé et assaisonné de sel, de poivre et de jus de citron, vous êtes définitivement prêt à prendre la trempette bonne pour vous à un niveau suivant statut.
Ici, des recettes de guac saines avec une touche inattendue. Qu'il s'agisse d'ajouter des super-bernues (Goji + Guac = Love) ou de faire le vôtre de style indien, préparez-vous à améliorer votre jeu de puces.
Les opposés attirent en particulier quand il s'agit de doux et épicé. Dans cette recette, les baies de mangue et de goji ajoutent une touche douce et acidulée à un plat autrement ardent. Bonus: vos amis voudront savoir ce qu'est cet ingrédient magique.
En tant que seule plante qui contient tous les acides aminés essentiels, la spiruline est une source sérieuse de protéine-non al pasteur taco ordre nécessaire. Qui dit que les algues magiques sont réservées à la nourriture de licorne uniquement?
Conseil de pro: l'ajout de menthe élève automatiquement votre guac, ce qui rend le goût de trempette encore plus frais que d'habitude. De plus, qui n'aime pas un ingrédient que vous pouvez ramasser au marché des agriculteurs?
Attendez, guacamole sans l'avocat? Ce n'est pas le sacrilège - au moins, pas quand il a bon goût. Si vous êtes allergique au fruit ou si vous ne pouvez tout simplement pas dépenser 3 $ la pop, échanger des asperges, qui est tout aussi délicieuse et légèrement plus chaleureuse.
Parlez d'un moyen de génie pour obtenir vos verts. Le chou frisé dans ce plat est mélangé super finement, de sorte qu'il ne maîtrise pas l'étoile (avocat, natch).
Le guacamole est peut-être un aliment de base mexicain, mais ajoutez des olives, des tomates séchées au soleil et du persil et soudain, vous avez une trempette d'inspiration grecque qui pourrait remplacer votre habitude de houmous.
Si aller au grec n'est pas votre truc, vous pouvez pimenter votre Guac-litreally avec une poudre de curry pour une délicieuse prise d'inspiration indienne. Bonus: cette propagation peut servir de "sauce" sur la pizza à croûte de chou-fleur.
Non seulement cette trempette a l'air bien, Mais le combo d'ingrédient So-Weird-Itworks a aussi un goût délicieux. Pensez aux jalapenos, aux graines de grenade et au feta-un petit épicé, un peu salé, un peu sucré, un peu lisse, un peu croquant et beaucoup savoureux.
Si vous avez des avocats restants, mélangez cet avo-Margarita. Et si vous mangez chez Chipotle, vous voudrez mémoriser ce guide des hacks de menu sains.