Écartez de Seitan, les champignons sont les nouveaux All-Stars de l'alt-miat

Teton Waters Ranch lance un hamburger mélangé qui combine du bœuf nourri à l'herbe avec des champignons portobello et des protéines de pois. Lorsque j'ai rencontré la marque et essayé le hamburger mixte de première main, un représentant m'a dit que les champignons portobello sont en fait structurés étonnamment similaires à la viande, leur donnant cette texture costauche.

Clairement ce ne sont pas les seuls à avoir remarqué. Avec plus de marques qui se répercutent sur les similitudes entre la viande et les champignons, vous pouvez vous attendre à voir le champignon jouer un rôle encore plus important dans le mouvement de la plante. Et après? Hot-dogs aux champignons? Vous l'avez entendu ici la première fois.

Soit dit en passant, c'est la différence entre les plantes et les végétaliennes et laquelle est en meilleure santé. De plus, comment manger plus de plantes peut aider vos cheveux à pousser plus rapidement.