Munich a beaucoup plus sur le menu que la bière et les grenouettes consultent 8 points chauds mangeurs sains

En tant que natif de Californie, je peux dire que Wagners s'inspire du Golden State (ainsi que d'Hawaï) en fonction de son décor fraîchement inspiré de la nature et des ingrédients frais à base de plantes. Quant au petit déjeuner lui-même? Les bols de smoothies viennent avec donc. beaucoup. garnitures. J'ai un bol Açaí (je suis un meunier pour les 'em) décoré d'amandes, de bleuets, de mûres, de bananes et de kiwi, mais les options se sentent vraiment sans fin. Si tu es un fan de mixage comme moi, tu seras au paradis.

2. Pour les délicieux végétaliens, les classiques bavarois: Max Pett

Être végétalien ne signifie pas que vous êtes destiné à manquer les plats traditionnels de Munich-en particulier Si vous visitez Max Pett, un restaurant végétalien situé juste à l'extérieur des murs de la vieille ville qui offre des tonnes de classiques bavarois avec une touche à base de plantes. Obtenez tout, du spätzle végétalien aux «wursts» végétariens, schnitzel pour rôtir le «bœuf» avec des oignons, plus des côtés comme la salade de pommes de terre.

L'endroit a même un kaiserschmarrn végétalien et sans œufs pour le dessert, qui est un régal moelleux et semblable à des crêpes populaire en Bavière et en Autriche. Il est souvent coupé en morceaux, saupoudré de sucre en poudre et servi chaud avec des raisins secs et une compote de pommes. Donc, fondamentalement, tout est délicieux.

3. Pour la boue adaptée à Keto: Altes Hackerhaus

Bonne nouvelle pour les voyageurs suivant le régime céto: une grande partie de ce qui se passe au menu à Munich se concentre sur les graisses et les protéines, plus de bons côtés végétariens à faible teneur en glucides.

Pour la meilleure articulation de porc ou «schweinehaxn» dans la ville - c'est un chose-Essayez Altes Hackerhaus. Le restaurant allemand confortable et traditionnel est décoré avec des équipements de chasse et de vieilles affiches de brasserie.

De nombreux plats sont livrés avec de la choucroute riche en vitamines, qui est un chou fermenté et chargé des probiotiques qui aide à la digestion. Pour augmenter la Keto Ante, le plat Schweinehaxn est livré avec une choucroute de bacon. Assurez-vous simplement d'opter pour pas de boulettes de pommes de terre.

4. Pour les bonnes salades (et plus): Hungriges Herz

Envie d'un grand bol de verts? Dirigez-vous vers Hungriges Herz (le nom du restaurant se traduit par Hungry Heart), l'endroit décontracté sans mariage pour le déjeuner qui offre une ambiance fastueuse grâce aux lustres chics. Deux sélections à ne pas manquer sont le Panzanellasalat, qui est livré avec la tomate, la feta, le concombre, les olives et le pain artisanal; Et le Sailfruchte & Spinat Salat, qui a une base d'épinards, quel que soit le fruit en saison, plus les pistaches et une roue de fromage de chèvre. (Oui, une roue entière.) Cet endroit propose également de la pizza délicieuse et du toast à l'avocat. Donc, en gros, courez, ne marchez pas.

5. Pour le dessert sain: true & 12

Les magasins de crème glacée sont partout à Munich (la ville n'est qu'à quelques centaines de kilomètres d'Italie, la maison de Gelato). Pour les trucs de très haute qualité, visitez la famille de la famille et 12. Le magasin fabrique sa glace (ou «EIS») à la main et s'approvisionne sur ses ingrédients, y compris le lait biologique des vaches nourries à l'herbe. Oui, il y aura probablement une ligne, mais une fois que vous aurez un avant-goût de la lavande avec un cassis noir, un abricot avec du basilic, de la noisette ou du chocolat (croyez-moi, ces deux derniers goûtaient plus uniques que vous vous attendez!) Scoops, vous vous rendrez compte à quel point il vaut l'attente. Mais avant de vous aligner, assurez-vous de vérifier le site et de voir quand la boutique se ferme pour l'hiver.

6. Pour la pizza sans gluten: pizzo

Une petite pizza funky connue localement pour ses super tranches, y compris des tartes sur commande de premier ordre, Pizesco est l'endroit idéal pour le dîner si vous êtes sans gluten. Le restaurant possède un four sans gluten désigné et un espace séparé pour faire les tartes afin qu'il n'y ait pas de contamination croisée (et cela se produit souvent, les gens!).

Et bonus: Pizzo est situé juste en bas de la route de True & 12, afin que vous puissiez obtenir un scoop après votre repas principal.

7. Pour un charmant marché de producteurs: Viktualienmarkt

J'adore faire du shopping sur les marchés de producteurs pour les produits frais et locaux? Alors viktualienmarkt est le bon endroit pour être. Le marché des agriculteurs bavarois par excellence est situé au cœur de la vieille ville. Si vous séjournez dans un Airbnb, c'est un endroit idéal pour faire le plein d'ingrédients pour vos repas (il y a des produits, du poisson, de la viande, du fromage, du vin et plus encore), et sinon, vous pouvez acheter de la nourriture prête à l'emploi à les stands aussi. Prenez votre repas, prenez un jus frais et asseyez-vous sur les tables communales pour profiter du paysage. Vous pouvez même repérer certains habitants dans Lederhosen.

8. Pour les aliments avant-gardés: Siggis

Que vous soyez végétarien, végétalien ou que vous vouliez simplement nourrir votre corps une tonne de goodies à base de plantes après une solide série de viande et de pommes de terre, Siggis est votre place (et FYI, il n'a aucun rapport avec la société islandaise de yaourt). Siggis propose des sandwichs et des enveloppes que vous pouvez prendre, et le restaurant réel est généralement rempli de visiteurs et de locaux. (Mon rec? Profitez des bouchées dans l'Englischer Garten à proximité.)

Le restaurant est connu comme l'un des meilleurs à visiter si vous avez une allergie alimentaire (il propose également des choix sans gluten au menu). Oh, et si vous êtes d'humeur pour plus de muesli, essayez une variété de quinoa, de noix de cajou et de banane qui sera sûr de frapper la place.

Avant de partir, téléchargez cette application pour vous sauver des tonnes de temps (et de frustration) en attente dans la ligne des douanes. Et mettre ces hacks d'emballage de génie des agents de bord à bon usage.