Déplacez-vous, les oranges tournent aussi le cantaloup a aussi une tonne de vitamine C

2. Vitamine C immuno-boosting. D'accord oui, les oranges et les mangues ont des tonnes de vitamine C. Mais une tasse de cantaloup en dés compte 59 mg de choses (environ 79% de votre valeur quotidienne recommandée). C'est un peu plus que ce que tu obtiendrais d'un petit orange. Pas trop minable, hein? La vitamine C joue un rôle clé dans le processus de guérison de votre corps, la protection contre les dommages des radicaux libres et l'absorption du fer. Gargiulo dit également que la vitamine C pourrait également augmenter le système immunitaire, réduisant le temps de récupération lorsque vous attrapez.

3. Potassium de combustion de récupération. Si vous êtes le genre de personne qui n'aime pas les bananes, bonne nouvelle: une tasse de cantaloup en cubes a 427 mg de potassium, soit environ 11% de votre valeur quotidienne recommandée. L'électrolyte aide à maintenir l'équilibre délicat des fluides intercellulaires requis pour les contractions musculaires et un rythme cardiaque régulier en le rendant particulièrement important lorsque vous êtes physiquement actif. La prochaine fois que vous terminez un entraînement intense, envisagez de faire sauter un morceau de cantaloup pour vous aider à stimuler votre rétablissement.

4. Eau hydratante: La teneur en eau haute du cantaloup (un peu plus de 90% du fruit est de l'eau!) aide à hydrater votre corps - qui aide votre corps à normaliser la température, à lubrifier les articulations et à protéger la moelle épinière. Gargiulo dit également que l'hydratation adéquate est importante pour une digestion saine et des niveaux de pression artérielle. Alors buvez (et mangez!) en haut.

5. Fibre sauvage gut: Un régime riche en fibres offre une gamme d'avantages pour la santé, notamment des niveaux inférieurs de mauvais cholestérol et de glycémie, une fonction intestinale améliorée, une gestion du poids sain et, un risque réduit de mortalité. Le cantaloup contient plus de cinq pour cent de votre apport quotidien recommandé en fibres, alors considérez-le moins un correctif et plus un nouvel aliment riche en fibres à ajouter à votre rotation.

6. CONSEMENT DE SUCRE ET DES CARBES (ER): Si vous avez déjà goûté au cantaloup, vous savez qu'il est super sucré, ce qui est surprenant à la lumière de sa teneur (relativement) à faible teneur en sucre. Une portion d'une tasse de cantaloup ne contient que 13 grammes de sucre et 13 grammes de glucides. Pour cette raison, le gargiulo signe sur le cantaloup (ainsi que la pastèque et le miellat) qui sont probablement corrects à consommer avec modération sur le régime cétogène, ainsi que sur d'autres plans alimentaires dans lesquels une apport raisonnable de glucides est clé.

De délicieuses façons de manger du cantaloup

Alors maintenant que vous êtes un cantaloup converti, quelles sont les meilleures façons de le servir (au-delà comme, mordant la chair)? Gargiulo fournit quelques suggestions simples:

• Mélanger une salade de fruits hydratants avec une variété de différents fruits délicieux.
• Faites une salade de cantaloup et de menthe, parfaite pour un barbecue d'été: «Je ramasse le cantaloup en petits cubes, hachent quelques cuillères à soupe de menthe fraîche de mon jardin d'herbes et ajoutez une cuillère à soupe de gingembre frais et râpé. Presser le jus de citron vert sur la salade, mélanger et profiter!"Gargiulo dit.
• Fixez un lot de piqûres de bacon et de cantaloup pour un apéritif sucré et salé.
• Préparez une salsa de cantaloup épicée et épicée à utiliser comme trempette pour les chips de tortilla à grains entiers ou ajouter une couche de saveur aux tacos.
• Servir une soupe de cantaloup gingembre réfrigérée comme premier cours lors d'un déjeuner d'été.

La prochaine fois que vous serez dans la section des produits, débattre de quel fruit acheter, considérez le cantaloup comme un candidat principal. De la saveur aux flavonoïdes, il est difficile de se tromper.

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