Une alimentation intuitive consiste à écouter votre corps, selon les experts, selon les experts

Mais comment commence-t-on à écouter leur corps? Diedictien enregistré Brigitte Zeitlin, MPH, RD, CDN a suggéré de commencer par tenir un journal alimentaire pendant une semaine. Elle a expliqué qu'il vous permet de voir en noir et blanc exactement combien de sucre ajouté et d'aliments emballés que vous consommez régulièrement, tout en étant mieux en mesure de déterminer comment certains aliments vous font sentir. "Ensuite, vous pouvez commencer à retirer certains de ces trucs et à l'échanger contre plus d'aliments entiers", a-t-elle dit.

Zeitlin a ajouté que l'autre bonus majeur pour tenir un journal alimentaire est qu'il peut vous montrer le lien entre les émotions et les comportements alimentaires. À son tour, dit-elle, utiliser ces informations pour alimenter vos choix alimentaires peut rendre la consommation plus agréable. "Cela vous permet de vous précipiter et de voir quand vous avez envie de gâteau au chocolat, votre envie est [en fait] authentique", dit-elle.

Le nœud d'une alimentation intuitive revient à savoir ce qui va vous faire sentir nourri, à court et à long terme. Allez avec votre intestin, littéralement.

Si tenir un journal alimentaire semble trop fort, essayez cette version de raccourci célèbre chef Seamus Mullen l'a fait. Et voici quelques conseils sur la façon d'aimer la nourriture quand vous pensez que vous en savez trop.