Le fromage cottage de bataille sain se heurte au yaourt grec

Si vous êtes sensible à Dairy mais pas si sensible, vous l'évitez complètement-Bouchard, dit que le yaourt grec va être un meilleur choix pour vous car il est plus faible en lactose que le fromage cottage.

Il y a une autre différence majeure entre le yogourt grec et le fromage cottage que Bouchard dit qu'il est important de savoir: "Le fromage cottage a tendance à être plus élevé dans le sodium: 800 milligrammes contre seulement 80 milligrammes dans le yaourt grec," dit-elle généralement ". C'est juste autre chose à laquelle l'on considère l'étiquette. Bouchard dit qu'il est également important de vérifier la teneur en sucre, en particulier dans le yaourt grec, qui est souvent aromatisé.

Comment utiliser le yaourt grec et le fromage cottage

Parce que le yaourt grec a une consistance plus fluide, Bouchard dit que ce sera généralement votre go-to à la place de la crème sure, l'utilisant pour faire des trempettes et des sauces. "La texture du fromage cottage le rend un peu plus difficile à utiliser dans ce contexte", souligne-t-elle.

Cependant, Bouchard dit que les smoothies et les bols d'açai sont un excellent endroit pour incorporer le fromage cottage. "Les gens ont tendance à opter pour le yaourt grec pour cela, mais parce que le fromage cottage est en fait un peu plus élevé en protéines, c'est un très bon choix", dit-elle.

Et bien sûr, les deux peuvent être mangés tels quels, ou avec des fruits, du miel et du granola. Le yaourt grec et le fromage cottage sont tous deux des options saines, donc Bouchard recommande de les changer pour un profil nutritionnel bien équilibré.

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