Le thé de style bullet est le moyen approuvé par le céto pour battre la crise de l'après-midi

Coffee-Aka de style balles ajoutant du beurre ou de l'huile de ghee et de MCT à votre tasse de Joe-has devient la boisson non officielle de choix pour le régime cétogène. Graisses saines plus caféine? Fait. Mais aussi bourdonnant soit-il, tous les fidèles cétogènes ne boivent pas du café - et même les Guzzlers Java du groupe peuvent vouloir changer les choses tout au long de la journée.

"Beaucoup de gens dans le régime Keto commencent à parler de vouloir une alternative au café", explique Simon Cheng, co-fondateur et PDG de Pique Tea. "Ils font du café à l'épreuve des balles toute la journée et ils pensent, je souhaite qu'il y ait quelque chose pour quand je ne veux pas de ma deuxième ou de ma troisième tasse de café par jour."

La solution? Thé cétogène. "Dave Asprey a en fait eu l'idée du café pare-balles des fabricants de thé tibétains qui ont ajouté du lait de yak au thé noir", explique Cheng, qui a également un diplôme en médecine chinoise et se trouve sur le T de l'Université Harvard.H. Table ronde de nutrition de la Chan School of Public Health. Ce dernier examine actuellement plus de 2 millions d'échantillons fécaux pour en savoir plus sur le microbiome, y compris comment les polyphénols (micronutriments) dans le thé l'informent - il est donc sûr de dire que Cheng est assez obsédé par les bienfaits pour la santé du thé.

Faites défiler vers le bas pour savoir comment donner à votre thé le traitement cétogène.

Quel thé convient le mieux pour le keto et quoi y ajouter

Si vous voulez relancer votre journée, Cheng dit que le thé noir est un bon moyen d'aller. Les composés sont plus petits que ceux trouvés dans le thé vert, ils sont donc absorbés plus rapidement et vous donneront une secousse plus rapidement que votre matcha du matin. "Les polyphénols du thé vert, les catéchines, sont publiés dans le temps, donc lorsque vous buvez du corps en forme de thé vert, votre corps doit décomposer ces composés pour absorber la caféine", dit Cheng.

Il explique que l'énergie que vous obtenez du thé vert a tendance à durer quatre à six heures, cependant, tandis que l'effet de ramassage de Black Tea durera une période plus courte, environ deux heures.

Vient ensuite la question de savoir quoi ajouter à votre thé pour lui donner cet effet céto. (En supposant que vous n'avez pas de lait de yak dans le réfrigérateur.) Les choix supérieurs de Cheng pour maximiser les avantages: lait de vache, lait de noix de macadamia, huile MCT ou mana de noix de coco. "Si vous buvez du thé noir à jeun, [ces graisses saines] fournissent une doublure supplémentaire pour que cela ait un impact plus doux sur l'intestin", dit-il.

Et il y a une autre raison pour laquelle les graisses saines et le thé noir sont un combo gagnant…

Comment l'ajout de graisses saines à votre thé peut soutenir la perte de poids et une bonne digestion

Une étude récente menée par l'Université de Californie, Los Angeles a constaté que les flavonols du thé noir ont de grands avantages pour l'intestin, notamment en aidant à augmenter le nombre de bonnes bactéries qui y vivent, et sont liés à une masse corporelle plus maigre et à la stabilisation de la glycémie,.

Pour cette raison, une tasse de tasse régulière contient déjà un coup de poing de stimulation de la santé et la torsion céto rendra ces avantages encore plus prononcés. "L'ajout de graisse à votre thé aide en fait les polyphénols dans le thé noir, les flavonols, mieux absorber", dit Cheng.

Alors la prochaine fois que vous frapperez cette crise de 4h00, faites-vous un petit thé. Votre infusion s'associe parfaitement à ces bouchées de dessert sans sucre pleine de protéines.

Le régime cétogène peut-il guérir l'anxiété? Un éditeur a essayé et a été choqué par les résultats. Et oui, vous pouvez toujours aller céto tout en restant végétalien ou végétarien, comment.