Les pacanes sont-elles l'écrou le plus sous-estimé? Voici 5 raisons de les ajouter à votre transport de collations

3. Ils rendent votre cœur plus sain. "Les pacanes sont remplies de graisses monoinsaturées qui sont cruciales pour la santé cardiaque", explique Varbanova. En plus de ces bonnes graisses, les pacanes sont un smorgasbord d'antioxydants, y compris les gamma-tocophérols. Il a été démontré que cette forme de vitamine E stimulée par la santé cardiaque aide à réduire le LDL (mauvais cholestérol) dans le corps spécifiquement après que les gens ont mangé des pacanes.

4. Ils peuvent aider à augmenter votre mémoire. Ces noix de renforcement de la mémoire sont pleines de vitamine E, un nutriment crucial pour votre cerveau. "Des études ont montré qu'un régime riche en vitamine E peut lutter contre l'inflammation et réduire le risque d'Alzheimer", explique Varbanova. De plus, une autre étude a lié une mauvaise mémoire à l'inflammation du cerveau provoqué par le stress - donc les propriétés réducteurs de l'inflammation de la vitamine E peuvent également aider votre cerveau à fonctionner de manière plus optimale.

Réapprocher les avantages nutritionnels des noix riches en nutriments avec ces trois recettes centrées sur les pacanes.

1. Farine d'avoine à la citrouille garnie de pacanes

Les pacanes et les citrouilles vont de pair. Ce petit déjeuner d'automne ultime est préparé avec de l'avoine roulée sans gluten, de la purée de citrouille, du lait d'amande-coco, de la cannelle, de la muscade et vous avez deviné.

2. Barres de tarte végétalienes et paléo

La tarte aux pacanes est notoirement délicieuse… et notoirement remplie de sucre raffiné. Ces barres obtiennent leur douceur des dates de medjool - qui ne dépasseront pas votre glycémie et ne comportent pas de pacanes dans la croûte et la garniture. Vous procurer une noix qui peut faire les deux.

3. Germes de Balsamique croustillants

Pour une expérience salée des pacanes, présentons ce plat d'accompagnement sain. Ce ne sont que sept ingrédients, et la partie la plus compliquée de la recette est de couper les germes de Bruxelles en morceaux même.

En parlant de noix, voici 7 choses que vous ne saviez probablement pas à leur sujet (comme ça les pistaches sont en fait un fruit!). Aussi, y a-t-il une chose de trop de beurre de noix? (Nous espérons pas.)