6 Tendances saines et des boissons que vous êtes sur le point de voir * partout *

Chaque mars, des milliers de sociétés de bien-être descendent sur Anaheim, en Californie, pour révéler la marque de nouveaux produits, ils seront déployés le reste de l'année. À Expowest 2018, les initiés du bien-être, y compris un puits + bon contingent qui comprenait les co-fondateurs de l'entreprise et Me-Got leur tout premier aperçu des aliments et des boissons qui sont sur le point de frapper les épiceries à travers le pays. Pendant quatre jours, nous avons échantillonné, siroté et comparé des notes sur ce que nous étions le plus excités.

Cette année a été la plus grande convention à ce jour. Plus de 85 000 personnes ont assisté au spectacle, dont 3 521 marques-600 de ceux qui exposent pour la première fois. Comme toujours, en marchant de Booth à Booth (à Booth, à Booth, à Booth), les tendances clés ont commencé à émerger, reflétant comment les entreprises s'attendent à ce que les consommateurs votent avec leurs dollars.

Alors que certaines tendances se reproduisent d'année en année (alerte de spoiler: le curcuma et le collagène ne vont nulle part), il est plus excitant de voir quelles nouvelles tendances apparaissent. Que seraient les champignons adaptogènes de cette année? Continuez à lire et planifiez vos courses en conséquence.

Faites défiler vers le bas pour 6 aliments sains et tendances des boissons qui sont sur le point de prendre le relais.

1. Boosters d'humeur naturels

Préparez-vous à ressentir vraiment bien sur ce que vous mettez dans votre corps. Les suppléments, les collations et les boissons sont nivelés avec des herbes stimulantes de l'humeur. Cette année, Gaia lancera un nouveau supplément, Mood Suplift, fait avec ST. Murt de John, Schisandra Berry, Ginkgo Leaf et Rosemary.

Schisandra Berry-qui est la seule baie adaptogène, BTW-est également un ingrédient clé dans la dernière boisson à emporter de Rebbl, une baies et une saveur de crème. Supplement Brand YouTheory lancera son propre complément de levage de l'humeur, avec le safran comme ingrédient clé, prétendant augmenter le bonheur et la concentration mentale.

Que vous cherchiez à passer à un antidépresseur sur ordonnance ou que vous avez simplement besoin d'aide pour surmonter un patch approximatif, il y aura bientôt des options holistiques en train de frapper les étagères.

2. Boissons MCT- et Protéine améliorées

L'effet pare-balles est réel. Attendez-vous à ce que des cafés plus bouclés frappent les magasins près de chez vous. Immordl, un café nitro actuellement disponible uniquement sur le robinet dans une poignée de cafés de Californie, sortira avec du café à emporter boosté avec les deux adaptogènes et Huile MCT. Nutiva, le plus connu pour son huile de noix de coco, sort avec une poudre MCT biologique - la première. Donc, si le café amélioré n'est pas votre truc, vous pouvez obtenir les mêmes avantages en ajoutant un scoop à votre smoothie. (Si vous êtes encore plus dans l'huile, maintenant Sports lance un destiné aux athlètes.)

Les eaux améliorées en protéines prennent également feu. Un, bien appelé protéine2o (comme dans H2O), est infusé de lactosérum. Si l'eau scintillante est plus votre ambiance, vous pourrez bientôt atteindre une boîte de Zola Sparkling Energy Water, en quatre saveurs. Fabriqué avec Yerba Mate, le thé vert et les extraits de café vert, chacun peut avoir autant de caféine que A-Shot et demi d'espresso.

3. Barres protéiques de bricolage

L'allée du bar est assez encombrée, mais il est toujours difficile de trouver juste le droite un. Maintenant, les marques fournissent les outils pour préparer le vôtre, dont la plupart sont sans cuisson et peuvent être effectués dans environ trois minutes à plat. Rxbar publie son premier beurre de noix - l'ingrédient de noyau parfait pour les balles de bonheur.

La gamme de mélanges de barres protéinées sans cuisson de Creation Nation comprend désormais une nouvelle saveur PB&J avec des protéines d'arachide organique. La ligne de pâtisserie biologique à soupçon de Sarah Michelle est également des kits de cuisson à barres protéinées, dans des saveurs comme le sel de mer au chocolat, le belaignier et le chocolat et les amandes au chocolat. Obtenir cette protéine post-entraînement n'a jamais été plus facile.

4. Tout à base de plantes

L'année dernière, sain saccadé était une grande tendance à l'expo - et elle était toujours bien représentée cette année mais dans l'ensemble, l'alimentation à base de plantes dominée. Les marques la tuent déjà (métaphoriquement parlant) continuent d'étendre leurs lignes, tandis que d'autres non traditionnellement connues pour être végétaliens reformulatent pour faire appel à un plus large éventail de mangeurs.

Au-delà de la viande, qui est déjà méga-populaire avec les plant et les mangeurs de la viande - se développe dans la catégorie des saucisses, déploiant trois saveurs plus tard cette année. La marque de fromage végétalien Daiya sort avec un énorme 12 (!)) nouveaux produits, y compris des burritos à la chaleur et aux mangeurs, aux bâtons de mozzarella, à une pizza "viande" et aux barres de glace. L'entreprise de jacquier publie également toute une série de repas au micro-ondes avec des protéines supplémentaires.

Sur le devant de la boisson, la marque de lait alternative Elmhurst Laitage continue de traire tout ce qu'il peut, libérant un lait de riz au chocolat et un lait de riz brun. (Je l'ai essayé et ça avait vraiment bon goût - qui savait!) Quelque part, Michael "mange de la nourriture. Pas trop. Principalement des plantes "Pollan saute de joie.

5. Emballage durable

Les entreprises pensent en dehors de la bulle de bouteille en plastique et lancent de nouveaux produits dans des emballages plus respectueux de l'environnement, à savoir du papier ou des canettes. Brew Dr. Kombucha sortira Kombucha en conserve cet été, qui est beaucoup plus conviviale que les bouteilles. La première boisson probiotique stable stable, le soda vivant, est également lancé sous forme.

Mais ce n'est pas seulement Kombucha: Soyez à l'affût de l'eau en conserve et du Nitro Cold Brew, de From Source et Cuvee Coffee, respectivement. Flux de marque de marque alcaline L'eau de printemps alcaline, qui utilise déjà un emballage en papier, étend sa ligne pour inclure des saveurs améliorées - qui n'ont pas d'étonnamment après-goût persistant.

Ligne sans gluten Le GFB s'est transformé en papier lors de la conception de l'emballage pour ses nouveaux flocons d'avoine, qui s'ouvrent dans son propre petit bol à tasse. Votre sac d'épicerie réutilisable sera bientôt aussi vert à l'intérieur qu'à l'extérieur.

6. ACV 2.0

Votre fidèle bouteille de Bragg ne sera bientôt plus la seule façon dont vous pouvez obtenir votre correctif de vinaigre de cidre de pomme. Des prises de vue ACV emballées individuellement de la République du Tea aux bouteilles assez jolies pour afficher de Vim & Vigor, c'est sur le point d'être partout.

Si vous aimez les avantages mais n'aimez pas le goût, n'ayez pas peur: la gamme de photos d'Ethan infuse l'ACV avec des saveurs comme la pomme de curcuma, l'ananas au gingembre et l'érable à cannelle pour qu'il baisse facile.

En parlant de tendances alimentaires, voici ce qui domine dans Whole Foods en ce moment. Plus d'un acheteur de Trader Joe? Ce sont les articles les plus sains que vous puissiez y acheter, selon un diététiste.